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金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)做法

金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)

金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法步骤图

这道菜是以前在青岛经常吃的,因为那边韩国人朝鲜人好多,味道都超级正宗,我也是尝试了好几家泡菜,金枪鱼才做的味道这么好的,自我感觉比韩国店做的味道还要好吃😊

用料  

金枪鱼(推荐东远金枪鱼罐头) 1罐
泡菜(推荐富爸爸) 1袋
鸡蛋 1个
米饭 1碗
葱花 若干
海苔碎 若干
ps:喜欢芝士的最后可以来点2个芝士片 味道更香更浓郁

金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法  

  1. 1.首先葱花炝锅,放入泡菜,反复翻炒一会(尽可能多炒一下,但是注意别干锅,多炒会可以去生,味道会更好)

    金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法步骤图 第2张
  2. 2.直接倒入金枪鱼罐头1罐,翻炒1/2分钟,倒入隔夜米饭,继续翻炒,可以略微放一点点水(注意一点点水,因为怕太干,如果泡菜里汁多的话这样最好,就不用放一点点水了)

    金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法步骤图 第3张
  3. 3.炒至熟透,(喜欢芝士的可以在这个期间放芝士片),盛盘
    4.刷锅,煎荷包流心蛋
    (细节略过,不过温馨提示,电饼铛煎鸡蛋更方便,不用放油,吃起来味道不腻)
    5. 最后把煎蛋放在炒好的泡菜饭上,撒上海苔碎,完美!~

    金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)的做法步骤图 第4张

小贴士

注意,全程不放盐。

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