烹调屋玉米牛仔骨
- 家常菜
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用料
| 牛仔骨 | |
| 青豆粒 | |
| 玉米粒 | |
| 胡萝卜粒 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 大蒜 | |
| 红酒 | |
| 牛奶 | |
| 熟松子仁 | |
| 熟芝麻 |
玉米牛仔骨的做法
将牛仔骨常温下化开切成块
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第2张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第2张")
将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第3张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第3张")
锅做热放入一块黄油融化
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第4张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第4张")
放入牛仔骨煎制，保持大火
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第5张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第5张")
迅速翻面撒少许盐烹入红酒
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第6张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第6张")
放入焯过水的玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第7张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第7张")
撒入熟松子仁
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第8张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第8张")
最后出锅前撒入熟的芝麻即可装盘，用热气打发的牛奶泡装饰
![玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第9张]( "玉米牛仔骨的做法步骤图，玉米牛仔骨怎么做好吃 第9张")
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