双椒牛仔骨
- 菜谱
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用料
牛小排 | 1份 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
红辣椒 | 1个 |
青辣椒 | 1个 |
红萝卜 | 半根 |
黑椒酱 | 20克 |
水 | 5小勺 |
生粉 | 1小勺 |
双椒牛仔骨的做法
青红椒、红萝卜焯水捞起备用。
牛小排切块两面煎至金黄。
放入青红辣椒、红萝卜翻炒片刻,将所有调料和水搅拌均匀倒入,大火煮开收汁。
起锅装盘即可。
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