特色美食：菜花炒五花肉

我最爱吃的一道菜。 这道菜忘记拍成品图了！  这道菜是做给小朋友吃的，材料没下齐哦。 下齐会更美味的呢

用料  

特色美食：菜花炒五花肉的做法  

1. 五花肉、蒜头、有机花菜备好

2. 水煮开倒多点盐下去（盐也不能太多） 把花菜烫熟，然后捞起来（水倒掉）

3. 油热把猪肉放进去（炒一会后再把蒜头放进去一起炒）炒至肉金黄，肥肉油水全跑出来

4. 肉金黄色之后里面的油不要打起来，直接下酱油（切记别下成老抽）

5. 猪肉下完酱油后，直接把烫熟的花菜放进去一起翻炒。炒2分钟左右即可。 出锅前试下，太硬就得在炒一会儿。 成品图忘拍了！！