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干煸鸡块的做法食谱

干煸鸡块的做法和图解 好吃的干煸鸡块家常做法

  • 干煸鸡块

  • 配料自己可以减少，动手试试看、用料鸡腿3只姜1只蒜8瓣葱1根干辣椒2把盐适量料酒适量味精适量胡椒粉适量花椒适量干淀粉适量干煸鸡块的做法马蹄葱姜小片，蒜拍扁干辣椒洗一下，切段鸡腿剁小块加盐、味精、料酒、胡椒粉腌3分钟，加干淀粉即可锅烧5成，下鸡块炸熟留底油下葱姜蒜炒香...
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干煸鸡的做法和图解 好吃的干煸鸡家常做法

  • 干煸鸡

  • 辣味突出，鲜香咸甜。用料黑腿鸡1干煸鸡的做法黑腿鸡一只，剁成小块，最好是买新鲜的活鸡，因为不要焯水直接用油煸。锅里倒入油烧热，把洗好鸡块倒入，开始煸炒倒料酒去腥，煸到看到鸡肉快干了加入葱姜蒜，花椒，干辣椒。配料:葱姜蒜适量，花椒15粒，干辣椒糖，盐，生抽，老抽，蚝油按个人口味和颜色去...
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干煸鸡杂的做法和图解 好吃的干煸鸡杂家常做法

  • 干煸鸡杂

  • 山寨串店的孜然鸡杂，相似度很高的。话说这道菜在男朋友家吃过后，对男朋友的妈妈都肃然起敬了，那味道和串店的一模一样，吃的我都恍惚了，回家以后我做给妈妈吃，她也说好吃，在此写个菜谱感谢准婆婆的技术支持。用料鸡心六七个，看喜好和食量鸡胗五六个大蒜半头一头都可以葱适量姜适量...
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干煸子鸡的做法和图解 好吃的干煸子鸡家常做法

  • 干煸子鸡

  • 鸡肉干香，咸辣适口用料光鸡一只香菜熟芝麻料酒酱油白糖盐味精葱，姜，蒜干红辣椒芫茴花椒干煸子鸡的做法鸡清洗干净，剁成大小适中的块，用料酒，少许酱油，盐抓匀腌制；葱，蒜切片，姜，干红辣椒切丝量稍多点备用。锅中加宽油烧5,6成热时，下入鸡块炸制定型捞出，待油温升高7成时，再复炸至鸡块表面...
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干煸鸡丁的做法和图解 好吃的干煸鸡丁家常做法

  • 干煸鸡丁

  • 干煸鸡丁的魅力在于它的火爆，大把的辣椒花椒葱姜蒜碰撞出丰富的口感，一口下去麻辣焦香从舌尖打到喉头，嘴里好像炸开了世界大战。鸡丁被辅料包裹着掩藏着，一桌人像探险家一样在辣椒堆里寻宝，每戳中一块儿肉丁都像中了大奖一样高兴。用料青花椒1小把泡山椒5个鸡翅根10个小红辣椒...
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好吃到吮指的家常干煸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到吮指的家常干煸鸡块做法

  • 好吃到吮指的家常干煸鸡块

  • 这是我家朝朝最爱吃的菜之一，看起来一大盘子，他一次性都能够吃光光，真的是太香了！用料鸡块800g植物油400g玉米淀粉35g盐2.5g味极鲜酱油25g大蒜35g姜30g大葱15g料酒5g黑胡椒粉0.5g小米椒10g杭椒10g细砂糖6g花椒1g小葱3g好吃到吮指的家常干煸鸡块的做法鸡一只，剁成小块，重量约800...
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简单易学的干煸土豆鸡块儿美食做法

  • 干煸土豆鸡块儿

  • 用料三黄鸡或小土鸡一只土豆一大个红椒一个青蒜，大蒜，干辣椒适量生抽，老抽，食用盐适量干煸土豆鸡块儿的做法三黄鸡剁小块儿，焯水煮5-10分钟，捞出沥干水分，锅内放油，干红辣椒，一些老抽，小火煸炒熟透，看到鸡块儿出了很多油，关火备用。土豆切2×1厘米左右的小块儿，冲水去除多余淀粉，沥干水...
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干煸鱼块（湖北口味）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸鱼块（湖北口味）做法

  • 干煸鱼块（湖北口味）

  • 湖北的干煸鱼块，麻辣鲜香，特别下饭😊用料草鱼中段2段料酒2勺盐3勺花椒小把胡椒粉少许干辣椒6个生抽6勺葱2根姜1块蒜3瓣洋葱1个小米椒2个花椒小把生抽2勺白糖少许醋少许芝麻少许葱段1根干煸鱼块（湖北口味）的做法草鱼块加料酒，葱姜，盐，胡椒，花椒，干辣椒，生抽腌制一天取出鱼块，平铺，可以...
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干煸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的干煸鸡翅做法

  • 干煸鸡翅

  • 回回去饭店里吃干煸鸡总是在辣椒里找肉扣扣搜搜的🙄自己在家做干煸鸡翅肉比辣椒多！过瘾😁用料都写在下面↓干煸鸡翅的做法鸡翅中洗净，用剪刀✂️竖着剪开，加入生抽老抽蚝油五香粉（根据自己口味适量加一些就行）腌制冰箱冷藏过夜用料真的很简单，辣椒剪断，泡水（不然炒的时候会糊），多一点...
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干煸鳝鱼块的做法和图解 好吃的干煸鳝鱼块家常做法

  • 干煸鳝鱼块

  • 黄鳝含有较多的维生素A，可以增进视力，能够防治夜盲症和视力减退，防治糖尿病患者并发眼部疾病。同时，维生素A还有抗呼吸系统感染的作用，能促进发育，强壮骨骼;同时，黄鳝中富含DHA和卵磷脂，有健脑的功效，卵磷脂还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低脂肪肝等疾病的患病...
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简单易学的干煸香辣鸡块美食做法

  • 干煸香辣鸡块

  • 用料鸡肉半只豆瓣酱1勺姜6片葱1根盐适量花椒30粒干辣椒若干个糖半匙料酒1勺蒜5瓣五香粉适量洋葱1个芹菜1根白芝麻淀粉1勺菜油200克青尖椒20个干煸香辣鸡块的做法鸡肉切小块，加入盐、料酒、姜丝、淀粉腌10分钟姜、蒜切片，青椒切段，洋葱切小块备用。干辣椒、葱、芹菜切段菜油...
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干煸鸡尖的做法和图解 好吃的干煸鸡尖家常做法

  • 干煸鸡尖

  • 用料盐鸡精王守义十三香料酒辣椒粉炒青海椒甜椒洋葱姜，蒜，花椒粒干煸鸡尖的做法先清洗鸡尖，用盐，十三香，辣椒粉，腌制40分钟准备配料如图如图1.油烧热，放入鸡尖，煸到干2.放入姜蒜花椒粒，炒香3.放入洋葱，甜椒炒到八分熟4.加入青椒，翻炒至熟5.关火放盐，鸡精，起锅美味鸡尖完成啦！小贴士腌制...
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简单易学的干煸辣子鸡块美食做法

  • 干煸辣子鸡块

  • 这道干煸辣子鸡鲜香酥嫩，滑而爽口，是一道比较方便快捷的下饭菜，起手方便，做工简单，适合刚入门的新手，对肉质和火候的掌握不需要太多经验，口感上能满足大多数人，是一道非常不错的快手菜。用料蒜2瓣姜1片干辣椒若干青椒5个老抽适量生抽适量糖5克盐适量料酒适量鸡腿2只干煸辣子鸡块...
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干煸仔鸡的做法和图解 好吃的干煸仔鸡家常做法

  • 干煸仔鸡

  • 用料蒜瓣生抽勺糖克料酒勺姜片干辣椒个干煸仔鸡的做法准备如图食材，鸡腿可根据个人调整切块加生抽，料酒，白胡椒粉，淀粉，腌15分钟左右小奶锅热油炸至金黄炸好的样子，肉皮是脆的岩铸铁锅倒有，放入蒜片，花椒粒，干辣椒，生姜片炒香放入炸好的鸡块，一点白糖撒上白芝麻和葱花就出锅啦🍀...
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简单易学的干煸双菇鸡块美食做法

  • 干煸双菇鸡块

  • 干煸鸡块吃过，辣。蘑菇香菇烧鸡，吃过，好像加水用煮的较多。今天咱结合一下这两道菜的做法。干煸，一直对“干煸”做法的菜很有好感，总觉得那就是好吃美味的代用料鸡肉（用鸡腿也可)适量新鲜香菇适量料酒少许生抽少许蚝油少许盐适量糖少许姜少许葱少许芝麻油少许干煸双菇鸡块的做...
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干煸乌鸡的做法和图解 好吃的干煸乌鸡家常做法

  • 干煸乌鸡

  • 徐州特色干煸菜系！用料乌鸡1只食用油川椒姜蒜瓣干红辣椒料酒白糖盐芝麻香菜香油干煸乌鸡的做法乌鸡切块。起锅烧油，热油里下入鸡块，炸约五分钟至鸡块外酥五成熟即可，捞出备用。锅中留半两油，将川椒、姜片、蒜、干红辣椒炒香后倒入准备好的鸡块进行干煸。倒入料酒、适量盐、少...
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印巴美食「椰香干煸鸡块」的做法步骤及图解,美味正宗的印巴美食「椰香干煸鸡块」做法

  • 印巴美食【椰香干煸鸡块】

  • 这道椰香干煸鸡块和马来西亚的冷当鸡味道有点相似，工序却简单很多，不用椰奶让这道菜比冷当鸡肉稍微更健康一些。带着浓浓的椰香，是很下饭，下酒的好菜！用料鸡肉块（鸡腿或者ChickenThigh去骨切块）600克椰丝（煸香或者烘香）1/2杯芫荽粉Corianderpowder1大勺辣椒粉Redchiliespowder2小...
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干煸鸡丝的做法和图解 好吃的干煸鸡丝家常做法

  • 干煸鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块盐5克料酒1勺麻辣鲜5克姜2片干煸鸡丝的做法鸡胸肉切片冷水下锅，放入姜片，和料酒，大火煮开，水开转小火煮十五分钟捞出过凉水撕成丝加入麻辣鲜，盐，下锅炒干，（最好用不粘锅）...
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干煸鲫鱼块的做法和图解 好吃的干煸鲫鱼块家常做法

  • 干煸鲫鱼块

  • 先把鱼块剁好（小块）晾干，干了后在鱼身摸一丁点盐，在摸上一层薄薄的干淀粉，放入烧开的油锅里，改小火，慢慢咋干，捞出，锅里剩一点油，放入干辣椒，花椒煸香把鱼块放入在撒一点盐，翻两下，在放入葱段，芝麻，翻几下，出锅。用料鲫鱼2条300g干煸鲫鱼块的做法鱼剁成小块晾干。晾干在鱼块上摸一点盐，在...
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干煸鸡翅的做法和图解 好吃的干煸鸡翅家常做法

  • 干煸鸡翅

  • 用料主料鸡翅尖，辅料，芹菜，姜蒜。调味：基本味，生抽老抽，糖，醋，干辣椒，花椒，香油。味型：香辣味。技法：煸炒/炸。干煸鸡翅的做法主料汆水后加酱油。锅中宽油炸至主料，油温要高一些。炒制辅料，加入姜蒜，干海椒花椒。加入鸡翅。调味，加入鸡精，味精，白糖，醋，香油，曹云装盘。装盘...
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干煸鸡心的做法和图解 好吃的干煸鸡心家常做法

  • 干煸鸡心

  • 下酒美食用料鸡心适量干辣椒少量孜然适量孜然粉依据个人口味干煸鸡心的做法1.鸡心焯水5分熟捞出2.锅中加少量油炒干鸡心水分3.鸡心留置一边下入干辣椒炒香4.鸡心炒干水分假如孜然，孜然粉适量成品装盘...
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干煸鸡肉的做法和图解 好吃的干煸鸡肉家常做法

  • 干煸鸡肉

  • 用料鸡腿肉2只线椒6条姜，蒜适量生抽适量糖适量盐适量干辣椒或指天椒适量干煸鸡肉的做法鸡腿肉去骨切小块，线椒切粒，姜蒜切片备用，锅热下油，油下稍微比平时炒菜多一点，下鸡腿肉不断煸炒，煸到鸡肉表面变干，颜色变深棕后捞出来备用。锅里留点油，下姜蒜干辣椒或指天椒炒一炒，然后放线椒...
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干煸鱼块🐟的做法和图解 好吃的干煸鱼块🐟家常做法

  • 干煸鱼块🐟

  • 一枚厨艺凭心情而定的次货～🍙用料草鱼块适量大葱1根红米椒适量干辣椒适量生姜适量大蒜瓣适量料酒适量味极鲜酱油适量盐适量（依食材份量定）花椒适量淀粉适量干煸鱼块🐟的做法鱼块洗净，放入碗中，分别加入：蒜蓉、生姜片、小米辣、花椒、干辣椒丝、料酒、味极鲜酱油，盐，腌制入味。（半...
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干煸鱼块的做法和图解 好吃的干煸鱼块家常做法

  • 干煸鱼块

  • 第一次尝试做，很成功，孩子喜欢吃。用料草鱼块随意盐花椒葱没有就不放了姜蒜料酒生抽干辣椒给孩子吃所以没有放鸡精干煸鱼块的做法草鱼剁小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽拌匀放冰箱腌制半小时拣出葱姜花椒，将每个鱼块都裹上一层面粉起锅烧油，稍微多点油，七八成热转中小火，放...
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红红火火干煸鸡块好吃的烹饪方法 红红火火干煸鸡块的地道做法和步骤

  • 红红火火干煸鸡块

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡块500g中等大小土豆2个蒜末10g姜末10g葱10g花椒5g干辣椒5g盐2g糖2g料酒5g生抽10g淀粉5g芝麻2g小米辣5g红红火火干煸鸡块的做法土豆洗干净去皮，切成小块。鸡块用盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10~15分钟入味。油...
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