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特色美食的做法食谱

在家就能尝到的云南特色美食:凉拌包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的在家就能尝到的云南特色美食:凉拌包浆豆腐做法
  • 在家就能尝到的云南特色美食:凉拌包浆豆腐

  • 外皮酥脆,内里包浆,还保留着豆制品独特的香气。淋的酱汁以及调料并没有影响外层酥脆的口感,咬开就会有爆浆的豆腐汁液流出。用料包浆豆腐1盒蒜末适量香菜适量小米辣适量芝麻适量盐适量鸡精适量油皮辣子适量在家就能尝到的云南特色美食:凉拌包浆豆腐的做法把包浆豆腐拆开将包...
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地方特色美食之“鼓楼焖子”的做法步骤及图解,美味正宗的地方特色美食之“鼓楼焖子”做法
  • 地方特色美食之“鼓楼焖子”

  • 2021年1月21日早餐。最近河北是全国关注的焦点,包括河北、河南、山西、陕西在内的中原地区是中华文化的发源地,历史悠久,历史遗存众多,还有大量传承久远的美食,希望河北安好。今天做了道河北邯郸磁县的传统美食-鼓楼焖子。这道菜还被纳入了北京冬奥会菜单。鼓楼焖子虽然是磁县...
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只有湘西才有的特色美食——黄金芋泥糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的只有湘西才有的特色美食——黄金芋泥糍粑做法
  • 只有湘西才有的特色美食——黄金芋泥糍粑

  • 糍粑是湘西的特色食物。由糍粑获取灵感,采用湘西传统的美食制法,即可让孩子参与打糍粑的过程,锻炼动手能力,又能了解民俗文化,增长孩子见闻。用料糍粑糍粑可烤、煮、炸,白嫩、柔和、清香,让人垂涎三尺。香芋芋头肉质细腻,含有粗蛋白、淀粉、维生素和无机盐等成份。辅料面粉、生粉...
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东莞年味特色美食—咸丸的做法步骤及图解,美味正宗的东莞年味特色美食—咸丸做法
  • 东莞年味特色美食—咸丸

  • 今天小年,做咸丸~用料鸡一只糯米粉200克鱿鱼二只干香菇十朵干虾仁100克瑶柱50克姜片几片盐适量纯净水2000毫升白菜叶适量东莞年味特色美食—咸丸的做法备料:鸡肉飞水、糯米粉兑水揉匀搓团、分别泡发干货并切件,其中鱿鱼泡发一个小时以上除白菜、糯米粉团、盐以外,一起下锅煮沸...
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仙游特色美食:快手炒白果的做法步骤及图解,美味正宗的仙游特色美食:快手炒白果做法
  • 仙游特色美食:快手炒白果

  • 用料钟山白果250克鸡蛋2个韭菜50克胡萝丝半根香菇4朵花蛤半斤洋葱半个蒜头3瓣盐2克味精少许仙游特色美食:快手炒白果的做法1、准备食材:胡萝卜切丝,香菇切片,韭菜切段,花蛤洗净锅中倒入适量油,鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,盛出备用往锅中再倒一些油,放入蒜头爆香放入洋葱和胡萝卜丝翻...
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云南·特色美食豌豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南·特色美食豌豆粉做法
  • 云南·特色美食豌豆粉

  • 对于云南人来说,有一个家乡味,这道从小爱吃的凉拌碗豆粉在家就可以制作,以下是操作步骤!爱吃拌粉的可以试试✌️(1)可以在网上买现成的豌豆粉,这样的成品包装里面有两小袋,一袋分别是210克,用一个小碗➕兑入矿泉水(1千毫升)加入豌豆粉搅成浆,搅拌到没有颗粒,可以加少许盐。等待使用上锅...
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东阳特色美食,择子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东阳特色美食,择子豆腐做法
  • 东阳特色美食,择子豆腐

  • 小时候的味道总是让人忘不掉,特别是我这种离开家乡几十年的人,上次回老家,邻居乡亲给了我一袋择子粉,这几天,太热了,就想起这道家乡美食。在食物匮乏的年代里,这可是夏天最美好的味觉回忆。用料择子粉60克镇江陈醋1勺甜叶菊适量桂花适量清水600克低密度网筛1个调羹一把东阳特色...
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特色美食:清炒小白菜的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食:清炒小白菜做法
  • 特色美食:清炒小白菜

  • 用料小白菜4颗油适量盐适量特色美食:清炒小白菜的做法油热后直接把切好的小白菜倒进去(无需添加其他东西)小白菜没什么水分的话需加一点点水。炒至小白菜快熟之后下适量盐翻炒一下就好了...
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襄阳炸油馍(鄂西北地方特色美食)的做法步骤及图解,美味正宗的襄阳炸油馍(鄂西北地方特色美食)做法
  • 襄阳炸油馍(鄂西北地方特色美食)

  • 坐标鄂西北。小时候过年是一定会有炸油馍的。炸的时候奶奶一般会关上厨房的门。我到现在都没明白为什么。炸的第一个油馍会放在灶台上敬灶神。炸了油馍再炸酥肉酥藕红薯什么的。我家的油馍炸出来一般是偏椭圆有点厚度的,吃着肉肉的。我外婆家的炸出来都是很长很薄甚至有些...
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糯米滋补酒饭(温州特色美食)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米滋补酒饭(温州特色美食)做法
  • 糯米滋补酒饭(温州特色美食)

  • 好吃的家乡美食“滋补糯米酒饭”😋用料糯米适量红糖适量克家乡老酒(没有就用绍兴花雕)适量红枣去核若干葡萄干适量核桃等坚果适量枸杞适量糯米滋补酒饭(温州特色美食)的做法做法简单易操作:糯米泡一晚,陶瓷碗铺耐高温保鲜膜。依次铺入食材顺序:碗底先铺红枣、葡萄干、枸杞、核桃...
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糖芋苗,来南京我首推你这道特色美食「孔老师教做菜」好吃的烹饪方法 糖芋苗,来南京我首推你这道特色美食「孔老师教做菜」的地道做法和步骤
  • 糖芋苗,来南京我首推你这道特色美食【孔老师教做菜】

  • 桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿元宵,还有这道糖芋苗,被誉为金陵南京城最受欢迎的传统甜点。糖芋苗又叫桂花糖芋苗,南京的老城区街头巷尾都有卖。芋苗煮的软烂,加上藕粉勾芡,调入少许桂花糖酱,看起来鲜亮诱人!芋苗吃起来香甜软嫩,汤汁口感润滑,端上热乎乎的一小碗,吃的停不下嘴!芋苗是...
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食养@中国:山西特色美食---莜面栲栳栳的做法步骤及图解,美味正宗的食养@中国:山西特色美食---莜面栲栳栳做法
  • 食养@中国:山西特色美食---莜面栲栳栳

  • 莜面栲栳栳,工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。若论营养价值,微量元素含量高,可健脑醒目,还可降低现代“三高”(血压高、血脂高、血糖高)。因此,莜面栲栳栳被视为“太原...
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广东特色美食碌鹅正宗做法的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色美食碌鹅正宗做法做法
  • 广东特色美食碌鹅正宗做法

  • 碌鹅原自于客家美食,“碌”是粤语发音,有翻滚、转动的意思。因地域和口味不同做法也有所不同。用料鹅1只姜片5片陈皮2片冰糖适量蒜头1个南乳1块酱油半碗黄酒半碗豆豉适量广东特色美食碌鹅正宗做法的做法鹅洗净沥干水份,锅中放油八成热时放入,煎至两面金黄,侧面也要煎哦,煎好后...
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东北特色美食🎋🕊️“糯米切糕”好吃的烹饪方法 东北特色美食🎋🕊️“糯米切糕”的地道做法和步骤
  • 东北特色美食🎋🕊️“糯米切糕”

  • “糯米切糕”是东北特色美食之一。最古老的传统味道分为两种:一种是“黄米切糕”🍰一种是“糯米切糕”🥞其味道和做法上稍有所不同。😊“糯米切糕”是我的最爱!👍👍👍每年这个时候都会买上几回,其口感香甜软糯!🌴👍清爽劲道!👍再加上“江米”的独特米香味和“红枣”的完美结合...
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广西特色美食螺蛳鸭掌煲的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色美食螺蛳鸭掌煲做法
  • 广西特色美食螺蛳鸭掌煲

  • 发源广西柳州,与螺蛳粉一样是地方的特色美食,在夜市很受欢迎,在家里做也很方便。用料螺蛳一斤半带皮鸭掌六个酸笋25克紫苏叶七八片假蒌七八片越南香菜2根小辣椒三四个陈皮两片小葱两根姜蒜适量盐适量糖适量鸡精半勺生抽三勺蚝油两勺料酒适量十三香或五香粉一勺约三五克自制...
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夏季特色美食——荷叶排骨饭好吃的烹饪方法 夏季特色美食——荷叶排骨饭的地道做法和步骤
  • 夏季特色美食——荷叶排骨饭

  • 叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举。——周邦彦《苏幕遮·燎沉香》池塘边大片的碧绿如伞盖的荷叶为烦躁的夏日带来一丝清凉,荷叶不仅有观赏作用,它的食用价值更高,具有清热解暑,促进肠道蠕动,排水利尿,消脂减肥等功效,运稻嘉怎能放过这道天然食材呢。在跟大厨沟通后,我们推出了...
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简单易学的特色美食:白菜卷美食做法
  • 特色美食:白菜卷

  • 白菜卷可蒸、可煮(煮汤水很好喝)用料白菜1个肉末半斤香菇虾米鱿鱼碎自制葱2根油适量盐适量生粉适量特色美食:白菜卷的做法白菜一片片剥出来白菜放进过去煮软即可用冷水把白菜冲冷肉末(加生粉、盐、油)、香菇鱿鱼虾米碎、葱一起搅拌自制辅料:香菇香米鱿鱼碎。(可煎蛋、炒饭、炒面...
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黄瓜凉皮(老家特色美食)的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜凉皮(老家特色美食)做法
  • 黄瓜凉皮(老家特色美食)

  • 最近凉皮很流行啊!打开手机,满朋友圈都是做凉皮的,还是吃个简单点的吧!本地产的干凉皮,口感爽滑劲道,主要是健康,有点像面筋的口感,但是又比面筋滑!配上麻酱,辣椒油,太好吃了!用料干凉皮1把黄瓜1根香菜1根蒜2瓣麻酱1勺生抽1勺醋半勺糖盐味精黄瓜凉皮(老家特色美食)的做法用的是本地产的...
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福州特色美食~芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的福州特色美食~芋头糕做法
  • 福州特色美食~芋头糕

  • 用料大米一斤槟榔芋1斤稀饭或者剩饭一碗盐适量五香粉适量胡椒粉适量清水适量生姜适量虾皮适量福州特色美食~芋头糕的做法准备好食材大米提前一晚浸泡大米,生姜,虾皮,盐,五香粉,胡椒粉,全部放入破壁机加一点点清水,能够打的起来就可以,不能太稀按点动键打一分钟即可。破壁机43000...
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朝鲜族特色美食「石板豆腐」又一偷饭賊的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族特色美食「石板豆腐」又一偷饭賊做法
  • 朝鲜族特色美食【石板豆腐】又一偷饭賊

  • 家里没有石板就用铁板代替了放心跟石板一样用😝内脂豆腐可以换成嫩豆腐码盘时也比较方便造型喜欢的话可以放点肉末能吃两碗🍚😇😇就罗嗦这么多走起~👇👇👇用料嫩豆腐1盒鸡蛋1个大蒜4瓣辣椒面2勺洋葱1/4个葱适量大青椒1个鲜酱油3勺耗油1勺香油1勺盐适量牛肉粉适量朝鲜族特...
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陕西特色美食~肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西特色美食~肉夹馍做法
  • 陕西特色美食~肉夹馍

  • 陕西的特色美食,家里人都喜欢吃,虽然制作花的时间长一点,但是做法简单。用料猪肉红烧酱油姜片白胡椒粉料酒花椒冰糖八角桂皮丁香草果小茴香香叶面粉酵母陕西特色美食~肉夹馍的做法猪肉中加入生抽、姜片、白胡椒粉、料酒、花椒将肉充分揉搓按摩报上保鲜膜腌制两个小时肉腌好了...
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拨烂子~山西吕梁特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的拨烂子~山西吕梁特色美食做法
  • 拨烂子~山西吕梁特色美食

  • 拨烂子,既是菜也是主食。今天本来要做土豆饼发现搓下的丝多了,就吃拨烂子吧。用料土豆1-2个鸡蛋1-2个胡萝卜半根青椒1个葱些许拨烂子~山西吕梁特色美食的做法将土豆丝和胡萝卜搓成丝(裹面之前锅里热上水),均匀的裹上干面粉,土豆丝不能粘连,不然蒸出来容易结块儿。水开笼屉上铺...
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云南特色美食:老奶洋芋+(内附视频)好吃的烹饪方法 云南特色美食:老奶洋芋+(内附视频)的地道做法和步骤
  • 云南特色美食:老奶洋芋+(内附视频)

  • 额--“老奶”是云南方言,指的是年纪大的老太太。因老奶洋芋口感绵软无需费牙力,没牙的老太太也能吃,所以被叫称为老奶洋芋...家里聚餐,上一盘老奶洋芋色泽诱人,还冒着热气。吃起来口感软糯,入口即化,确实很香,大人和小孩都很喜欢吃!用料紫皮黄心洋芋2个辣椒油1勺胡椒粉1勺干辣椒适...
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丹东特色美食-炸面条鱼的做法步骤及图解,美味正宗的丹东特色美食-炸面条鱼做法
  • 丹东特色美食-炸面条鱼

  • 疫情期间,小区团购了面条鱼,我在家从来不做鱼🐟,面条鱼就是炸最好吃。面条鱼是鸭绿江一带特有的一款鱼,此鱼无磷无骨因此叫面条鱼。鱼身体呈透明状。可以炒鸡蛋,可以裹面炸,可以清蒸。用料银鱼适量约500克鸡蛋2个盐适量克面粉适量克大喜大炸粉料酒适量丹东特色美食-炸面条鱼的...
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