烹调屋素炒通菜
- 菜谱
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用料
| 通菜 | 一斤 |
| 蒜头 | 适量 |
| 盐，鸡粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
素炒通菜的做法
把通菜摘好清汽干净，控干水.蒜头去皮拍碎
炒锅加油，开大火，把蒜头碎爆香，加入通菜翻炒，沿锅边淋点开水炒一下，然后再加入盐和鸡粉炒匀关火就可以出锅了
小贴士
炒通菜最主要就是要手麻利，菜下锅后要不断翻炒，加调料也要手快，很快就炒熟的
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用料
| 通菜 | 一斤 |
| 蒜头 | 适量 |
| 盐，鸡粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 开水 | 适量 |
素炒通菜的做法
把通菜摘好清汽干净，控干水.蒜头去皮拍碎
炒锅加油，开大火，把蒜头碎爆香，加入通菜翻炒，沿锅边淋点开水炒一下，然后再加入盐和鸡粉炒匀关火就可以出锅了
小贴士
炒通菜最主要就是要手麻利，菜下锅后要不断翻炒，加调料也要手快，很快就炒熟的
