家常咸香炒鸡肉
- 家常菜
- 关注:2.18W次
我们家常吃的鸡肉做法,非常简单家常,调味料少,又咸又香
用料
鸡腿 | 3只 |
香菜 | 3根 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
酱油 | 2勺 |
鸡精 | 1克 |
料酒 | 2勺 |
家常咸香炒鸡肉的做法
先来把材料切了。
把鸡腿肉切成块的,带不带骨头都行。我的是带骨头的。
葱切成段,大蒜随便拍两下,香菜切成段。鸡肉放两勺料酒,加入姜片,搅拌均匀,腌制至少半个小时
锅里不用放油,把鸡肉放进去炒,加入盐
鸡肉变色后炒到水分变干,加入葱和香菜,酱油,煎到鸡肉微微焦黄
加入一点鸡精,翻炒一下,可以出锅了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/58wwdw.html