烹调屋可乐啤酒烧鸡腿
- 家常菜
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消耗多余啤酒和可乐
用料
| 鸡腿 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 八角 | 一个 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 可乐 | 一罐 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
可乐啤酒烧鸡腿的做法
鸡腿过水，捞起浮沫去净碎骨
![可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
沥干备用，准备各种调料
![可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅冷油，下姜片，如果不怕辣可以加几个干辣椒。下鸡腿，翻炒，下香叶 八角和番茄酱，生抽，老抽，一罐可乐，一罐任意品牌啤酒。
![可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
啤酒和可乐的水量已经足够，不用再加水，盖盖子中小火烧熟。
![可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡腿很快就熟了，十五分钟大火收干水，尝一下调味起锅。软糯香甜！
![可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "可乐啤酒烧鸡腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
不用可乐，可以放冰糖
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