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鸡腿的做法食谱

简单易学的烤鸡翅（鸡腿）美食做法

  • 烤鸡翅（鸡腿）

  • 灰常简单的一道菜用料新奥尔良烤粉适量鸡翅六块鸡腿四块烤鸡翅（鸡腿）的做法把鸡翅（鸡腿）洗干净，放进适量新奥尔良腌料、小量盐、酱油腌制！因为时间关系，我只腌制了半个小时就放进烤箱我的是格兰仕烤箱，烤二十分钟后把食物反过来再烤五分钟出炉了、灰常简单，灰常好吃...
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香煎土豆蘑菇鸡腿丁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎土豆蘑菇鸡腿丁做法

  • 香煎土豆蘑菇鸡腿丁

  • 土豆是好主食，再加点蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友说好吃。用料鸡腿肉1只小土豆1个生抽料酒盐鸡蛋白生粉葱花混合烧烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻选用香煎土豆蘑菇鸡腿丁的做法鸡腿去皮切丁，加料酒、生抽、盐、鸡蛋白抓匀。包保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上或腌过夜。土豆去...
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无油空气炸锅版小鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的无油空气炸锅版小鸡腿做法

  • 无油空气炸锅版小鸡腿

  • 超简单，外面的鸡腿总感觉糖太多，干脆自己腌制，用空气炸锅来做，简单也不需要油，鸡腿本身的油脂就够了，鸡翅也同样的步骤用料鸡腿4只盐1克姜5片生抽老抽白胡椒粉豆瓣酱糖料酒蚝油无油空气炸锅版小鸡腿的做法各种调料混合腌制半小时，或者放冰箱腌制一晚更入味，有些东西不喜欢可以不...
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简单易学的自用焖鸡腿茄子美食做法

  • 自用焖鸡腿茄子

  • 用料鸡腿2只酱油勺老抽勺料酒勺姜片生抽勺自用焖鸡腿茄子的做法速冻鸡腿解冻，新鲜的更好，切几刀，扔进水里加生姜片料酒煮开，八分钟捞出来，热锅热油下鸡腿煎三五分钟，下茄子（切成条）一起炒，加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟，加入一些淀粉水焖十分钟...
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鲜嫩低脂的蒸鸡腿块的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩低脂的蒸鸡腿块做法

  • 鲜嫩低脂的蒸鸡腿块

  • 今天突然想吃蒸鸡块家里有我喜欢的琵琶鸡腿块还有几个鸡翅做起来^_^用料琵琶鸡腿块2只鸡腿的切块鸡翅四只土豆2个老抽生抽花椒盐蚝油小葱生姜粉花椒粉鲜嫩低脂的蒸鸡腿块的做法鸡块洗干净控干水加两勺老抽一调料勺盐抓匀腌20分钟一勺老抽一勺生抽两勺蚝油一调料勺盐少许...
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香蒜焗鸡腿的做法和图解 好吃的香蒜焗鸡腿家常做法

  • 香蒜焗鸡腿

  • 用料鸡腿6只盐一点点糖半勺生抽酱油4勺老抽1.5勺蚝油1勺黑白胡椒粉两种胡椒粉一共半勺醪糟汁或料酒3勺或1.5勺香蒜焗鸡腿的做法小鸡腿🍗切块，洗净用淘米水浸泡20分钟，不用也可以，用清水浸泡水混了换水，到水清澈，肉食鸡肉很腥怕腥这一部很重要自己种的新蒜，来两头，切头切尾，直接拔...
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萌萌嗒鸡腿的做法和图解 好吃的萌萌嗒鸡腿家常做法

  • 萌萌嗒鸡腿

  • 用料鸡腿肉3只黄油500g盐、料酒、花椒、生抽、淀粉萌萌嗒鸡腿的做法将鸡美腿骨肉分离，用刀把筋切断，用刀背把鸡肉敲松用花椒、料酒、酱油、淀粉给鸡肉来个马杀鸡，然后静置在铺满洋葱的容器里，1h。下油锅，由于这次忘记买黄油了，所以用花生油，不过建议最好用黄油，这样更香。先煎鸡...
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简单易学的火鸡腿蒸芥蓝美食做法

  • 火鸡腿蒸芥蓝

  • 火鸡腿脂肪含量低，油脂低特别适合适合美少女们吃.如果加上辣椒，则是一道美味十足的下饭菜。不放辣椒也十分可口!不油腻快去试试吧用料火鸡腿肉1只豆豉一把青红辣椒各一个芥蓝个人喜好，铺满碗底姜些许老抽一勺蒸鱼豉油一勺橄榄油一小勺火鸡腿蒸芥蓝的做法先倒入一丁点油，加入...
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❗❗下饭❗❗的不知名烧鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的❗❗下饭❗❗的不知名烧鸡腿🍗做法

  • ❗❗下饭❗❗的不知名烧鸡腿🍗

  • emmm，说它是红烧好像不是，照烧也不太准确，就是一种不知道怎么定义但味道很nice的鸡腿就对了！用料鸡腿5只（根据自家饭量来）腌制用调料生抽2-3勺老抽1勺蜂蜜1-1.5勺耗油1勺生姜2片小半碗清水❗❗下饭❗❗的不知名烧鸡腿🍗的做法1.鸡腿剔骨，切块2.调料全部放小碗里搅匀，先倒1/3+姜片...
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减脂无油微波炉版鸡腿好吃的烹饪方法 减脂无油微波炉版鸡腿的地道做法和步骤

  • 减脂无油微波炉版鸡腿

  • 减脂必备菜用料鸡腿N只料酒1勺生抽2勺老抽1勺奥尔良粉10g香辣腌料5g胡椒粉少许五香粉少许孜然粉少许烧烤粉少许研磨黑胡椒姜丝代糖减脂无油微波炉版鸡腿的做法去皮减肥的人一定要去皮躺板板解冻去皮才减脂我这个是拆骨的生抽老抽不可少无需再加盐纳摄入过多胃口会好酒的...
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简单易学的烤箱版照烧鸡腿美食做法

  • 烤箱版照烧鸡腿

  • 搜了下没烤箱做的，做创了个菜谱，但是照片没拍完全，只能文本记录用料鸡腿老抽生抽蜂蜜色拉油烤箱版照烧鸡腿的做法鸡腿去骨，敲松，盐，老抽，生抽，酒，胡椒粉，腌半天锅里放色拉油，两面煎，放烤盘，200度，十分钟(当然预热不要忘了)自己吃，不用装盘装饰，直接吃，...
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简单易学的珐琅锅 焖鸡腿美食做法

  • 珐琅锅 焖鸡腿

  • 鸡全腿三根，关节处切断，一开三，花刀，腌制。简单。用料鸡全腿3只400g腌料：姜葱花椒水小半碗热水泡出味酱油2tbsp耗油0.5tbsp淀粉2勺其他：姜片葱段蘸料：姜蒜小米辣末蒸鱼豉油糖珐琅锅焖鸡腿的做法热水泡姜葱花椒水。蘸料，先把姜蒜小米辣末放在热油中炒香，捞出油和末，趁热放入糖和蒸鱼...
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简单易学的法式煎土豆鸡腿美食做法

  • 法式煎土豆鸡腿

  • 用料鸡大腿1只土豆2个大蒜瓣8个黑胡椒碎1g盐2g食用油20克法式煎土豆鸡腿的做法鸡大腿去骨后加入盐，黑胡椒碎室温腌制十分钟土豆切块，大蒜切开备用锅入油，放入鸡腿加入土豆块，大蒜瓣煎至两面金黄平底锅稍微斜一下，油控出切块装盘营养美味的一餐来一杯红酒开饭啦😍😍...
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简单易学的鸡腿韩式拌饭美食做法

  • 鸡腿韩式拌饭

  • 看多了韩剧，就特别想尝尝这个饭，试了很多次，这个调料算是最满意的了，减脂也很适合，我基本没放什么油，而且搭配也很棒！碳水➕蛋白质➕膳食纤维用料鸡腿1只糙米饭100g胡萝卜50g西葫芦50g洋葱30g干木耳5朵菠菜50g口蘑1个香菇1朵鸡蛋1个鸡腿韩式拌饭的做法准备原料，干木耳泡发切丝，菠...
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🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥香菇三杯鸡腿（改良版）做法

  • 🔥香菇三杯鸡腿（改良版）

  • 改良版的鸡腿，没有用米酒，就是简单的食材就可以，操作很简单，今天为了赶时间做的，出来的味道很赞用料鸡腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉适量湿淀粉适量中葱1/2根小葱叶装饰用🔥香菇三杯鸡腿（改良版）的做法处理鸡腿，冻的鸡腿（个人习惯去皮），切块洗净备用，锅里放水煮...
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干锅小鸡腿的做法和图解 好吃的干锅小鸡腿家常做法

  • 干锅小鸡腿

  • 干锅小鸡腿，口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀，放点姜丝，蒜瓣，老酒，盐，生粉，腌渍半小时生姜切丝，蒜切片，朝天椒与葱切段，放在一边备用。土豆切薄片，放在水里泡一会，然后拿出来。灯笼椒与洋葱都切成图片...
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简单易学的奥尔良鸡腿蒸包美食做法

  • 奥尔良鸡腿蒸包

  • 作为一个地道的南方人却独爱各种面食，有事没事就馋一口热呼呼的大包子。猪肉包子热量太高，唯有偷梁换柱把内馅换成去皮鸡腿肉，欧耶用料面团部分中筋面粉500克酵母5克油10克白糖20克温水60克温牛奶220克馅料部分去皮去骨鸡腿丁500克奥尔良腌料35克老抽1勺食用油3勺白糖5克料...
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全麦芝士奥尔良鸡腿面包，包着鸡腿的面包哦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝士奥尔良鸡腿面包，包着鸡腿的面包哦做法

  • 全麦芝士奥尔良鸡腿面包，包着鸡腿的面包哦

  • 之前看别的厨友做了鸡腿面包于是也想试试，看了一下下厨房没有喜欢的配方，于是自己写一个吧！方便下次做，有需要的厨友可以收藏起来！用料黑全麦粉50克高筋粉250克鸡蛋液和清水180克玉米油36克盐3克细砂糖50克耐高糖酵母4克马苏里拉或芝士片（可不放）适量芝士粉（可选）适量白芝麻（可选）适...
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葱姜鸡腿的做法和图解 好吃的葱姜鸡腿家常做法

  • 葱姜鸡腿

  • 从小吃的一道菜，每次去加州牛肉面必点的，还可以加加州牛肉面的辣酱～用料鸡腿2只葱姜切成末盐糖适量生抽1勺蚝油1勺油适量葱姜鸡腿的做法鸡腿煮熟，凉凉，撕成条状或切块葱姜切末放入碗中，起锅热油泼在葱姜末上，倒入盐，糖，生抽，蚝油即可！...
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家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法

  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

  • 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料，没有可以用...
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Vol. 77 硬核空气炸锅鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的Vol. 77 硬核空气炸锅鸡腿做法

  • Vol. 77 硬核空气炸锅鸡腿

  • 留学生菜谱Vol.77硬核空气炸锅鸡腿，虽然说是留学生菜谱，但是这个菜谱里面有一味料留学生不太好买到。第一次尝试排骨味王这种新型复合调味料，虽然效果很好，但是还是不要多用用料琵琶腿500克盐3勺胡椒粉1勺小苏打小半勺排骨味王小半勺炸粉1包约45克Vol.77硬核空气炸锅鸡腿的做...
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简单易学的鸡腿版口水鸡美食做法

  • 鸡腿版口水鸡

  • 用料鸡腿只鸡腿版口水鸡的做法鸡腿洗净，切纵刀方便入味。烧一锅开水，鸡腿焯水两分钟，撇去浮沫，加姜片，葱结，花椒，香叶，八角，桂皮，料酒，盐，继续煮15分钟，煮熟鸡腿，关火后继续浸泡半小时。期间准备浇汁：葱姜蒜辣，香油，酱油，醋，糖，耗油，油泼辣子，鸡原汤，拌匀备用。拿出鸡腿，手撕小块（烫的话可过冰水），装...
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简单易学的减脂去皮红烧鸡腿美食做法

  • 减脂去皮红烧鸡腿

  • 用料琵琶腿4只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒少许姜片葱段2段清水没过鸡腿减脂去皮红烧鸡腿的做法琵琶腿洗净去皮，划几道口容易入味放生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒用手抓匀，静置20分钟锅中铺入姜片，把喂好的琵琶腿放入锅中，腌鸡腿的料汁和葱段也放进去，倒清水没过食材...
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简单好吃的凉拌鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的凉拌鸡腿做法

  • 简单好吃的凉拌鸡腿

  • 饭桌上出现率很高的一道菜，简单好做，鸡肉滑嫩，还可以加入柠檬,又是不同的风味，快来一起试试吧~用料鸡腿2只葱适量姜适量香菜适量小米辣适量生抽2勺料酒2勺盐适量蚝油1勺糖半勺醋1勺香油1勺简单好吃的凉拌鸡腿的做法首先准备两只鸡腿，葱结，姜片，大料一个。凉水下锅加入适量料酒和...
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简单易学的香菇鸡腿浓汤宝美食做法

  • 香菇鸡腿浓汤宝

  • 用料鸡腿1只香菇2朵胡萝卜5片玉米1块香菇鸡腿浓汤宝的做法鸡腿加姜片、香菇焯水，盛出备用。鸡腿➕香菇➕胡萝卜➕玉米➕葱，放入炖锅中，加水没过食材，小火炖1小时以上。鸡腿剔骨，和其他一起加入辅食机，加少量浓汤，打成泥。将打好的泥装入裱花袋，挤到模具中冷冻好。煮面或粥的时候...
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