剁椒鱼/家常鱼 家常菜 关注：1.17W次 用料 剁椒 5勺（具体用量根据个人口味而定） 姜 3片 料酒 1勺 蒜 4瓣 八角 2个 盐 酌量 胡椒粉 1克 剁椒鱼/家常鱼的做法 先把鱼处理干净，切几条细缝，蘸点盐和料酒，方便入味儿以及去腥味儿 把辣椒，姜和蒜切好，放油入锅小炒，多加点盐，其它的调味料也可以放，最后加点水，一点就够了 把鱼再水洗一下，用一个方便放进锅里蒸的容器装好，再把刚刚做好的辣椒等浇在鱼表面，加点八角，桂皮等，然后把鱼放进锅里，控制好火，大概蒸5-10分钟就可以出锅了 标签： 好吃 剁椒鱼家常鱼 家常 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/166j14.html
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