免烫面芝士麻薯
- 烤箱食谱
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用料
室温鸡蛋 | 55克 |
室温牛奶 | 120克 |
玉米油 | 20克 |
细砂糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
糯米粉 | 160克 |
麻薯预拌粉 | 60克 |
马苏里拉芝士碎 | 50克 |
免烫面芝士麻薯的做法
鸡蛋和牛奶混合,加入糖,盐,玉米油,混合乳化
所有粉类过筛
粉类和蛋液混合,揉成团,加入芝士碎,揉均匀
分成10克一个的小面团,搓成椭圆形,入烤箱170度30分钟
出炉,外壳硬硬脆脆的,里面糯糯的,QQ弹弹的富有嚼劲
成品
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