烹调屋快手蒜香猪排
- 菜谱
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用料
| 猪排 | 2块 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
快手蒜香猪排的做法
猪排两块，冰箱里只有这种带皮的，我切掉了皮。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刀背打一下肉肉，变松松一会儿更入味。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两勺淀粉+两勺生抽+一勺白糖，调均匀。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大蒜剁碎（我懒，应该再碎很多很多。。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把猪排放入刚刚的酱汁中侵泡一下下。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捞出来。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放上大蒜，用保鲜膜包起来，放入冰箱两小时。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热油锅下猪排。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一面煎3分钟左右。
![快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "快手蒜香猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
可以吃啦！
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小贴士
蒜剁小！
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