香蒜洋葱猪排，猪排嫩洋葱香

这是美国的菜谱：香蒜猪排配奶油蘑菇酱，我家里没有蘑菇了就用洋葱代替，效果很棒哦。

用料  

香蒜洋葱猪排，猪排嫩洋葱香的做法  

1. 混合甜椒粉、蒜粉、盐和胡椒粉，用厨房纸沾干猪排，用猪排沾混合粉

2. 平底锅中火加热橄榄油和黄油

3. 煎猪排每面3-5分钟直到每面焦黄，放入热盘子里

4. 同样的锅，里面的剩油直接加入洋葱炒到金黄色

5. 加入蒜末、欧芹碎和意大利调料Italian seasoning ，炒30秒加入鸡汤（没有鸡汤加水也可以），加入奶油

6. 中火3-4分钟直到奶油浓稠，加盐和胡椒粉

7. 加入猪排到锅里，加热2-3分钟，加入剩下的欧芹。

8. 成品，配上沙拉，吃撑了。

小贴士

提前15分钟把猪排从冰箱里拿出来。