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辣炒鸡的做法食谱

辣炒鸡的做法和图解 好吃的辣炒鸡家常做法

  • 辣炒鸡

  • 最喜欢清远鸡，味道鲜香，肉质滑嫩，下水焯煮也不会有太多的脏东西，虽说价钱比一般的鸡贵一些，不过作为一名资深吃货来说，这又有什么关系呢😉用料清远鸡1只姜3片小葱叶一根蒜5瓣洋葱1/4个香菇5朵白糖半勺一品鲜酱油3勺老抽1勺蚝油0.5~1勺料酒2勺食用油适量鸡汤1碗杭椒3根小米辣1个...
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辣炒鸡汤的做法和图解 好吃的辣炒鸡汤家常做法

  • 辣炒鸡汤

  • 从B站搬过来自己做饭的时候方便看用料鸡胸肉2块辣椒粉3勺辣椒酱2勺糖2勺酱油1勺料酒或白酒2勺蒜泥1勺胡椒粉适量土豆1个胡萝卜1根洋葱1个大葱1根青辣椒2根小米辣2根淘米水2碗辣炒鸡汤的做法鸡胸肉切大块土豆、胡萝卜切大块洋葱、大葱、青辣椒、小米辣切片腌制鸡肉辣椒面3...
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炒辣鸡的做法和图解 好吃的炒辣鸡家常做法

  • 炒辣鸡

  • 冰箱里还有半只乌鸡，不想煲汤，就按照普通鸡的做法、用厨房仅有的食材炒成了辣鸡。用料鸡半只青辣椒2个蒜半头大葱1棵姜片10片冰糖5颗八角2个桂皮2块香叶3片料酒适量食盐适量酱油适量老抽少许炒辣鸡的做法鸡肉洗净切块，青辣椒切块，蒜瓣切块。鸡块倒入冷水中，加入适量料酒，浸泡半...
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炒辣子鸡的做法和图解 好吃的炒辣子鸡家常做法

  • 炒辣子鸡

  • 喜欢吃炒鸡，但是一直觉得味道差点，经过各种改进，这个做法太合口味了！用料鸡适量葱一根姜一大块蒜7瓣干辣椒适量花椒适量香叶2片八角1个花雕酒2勺生抽1勺老抽半勺盐适量辣黄豆酱1大勺甜面酱半勺青椒适量小米辣适量炒辣子鸡的做法鸡洗净切小块，锅里烧开水焯一下。捞出用温水冲洗...
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辣椒炒鸡的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒鸡做法

  • 辣椒炒鸡

  • 用料鸡块适量姜5片泡椒5-6个蒜5-6瓣生抽1勺（炒勺）耗油1勺盐1勺老抽1勺青椒1个红椒1个辣椒炒鸡的做法鸡块放入冷水中泡出血水锅中放油加入姜片炒香放入鸡块翻炒加入泡椒蒜末1勺生抽1勺耗油加入1大碗水炖至快熟后加入红椒青椒翻炒2分钟后出锅...
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辣炒鸡爪的做法和图解 好吃的辣炒鸡爪家常做法

  • 辣炒鸡爪

  • 最近在家附近的市场发现有卖脱好骨头的鸡爪！！！然后我就按耐不住我这颗“吃葡萄不吐葡萄皮”的心了今晚还是决定辣炒鸡爪走一走用料脱骨鸡爪12-15只洋葱1/3个尖椒一个大蒜五瓣姜五片干辣椒三个调料料酒少许酱油适量糖少许盐少许老抽少许鸡精少许郫县豆瓣酱一大勺辣炒鸡爪的做...
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辣炒土鸡的做法和图解 好吃的辣炒土鸡家常做法

  • 辣炒土鸡

  • 一般比较老的家🐔我觉得最好吃的就是爆炒，药材炖比较浪费这么好的🐔用料姜辣椒大葱木耳蒜辣炒土鸡的做法鸡切块，姜切几片，加少许油，生抽，大火，爆炒至鸡肉变金黄色。接着放一些料酒，继续翻炒几分钟。接着在锅中加入热水！♨️热水！热水！重要事情说三遍，没过鸡肉！中火煮，大概20分钟差不多收...
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辣炒素鸡的做法和图解 好吃的辣炒素鸡家常做法

  • 辣炒素鸡

  • 用料干素鸡，辣椒，糖盐，生抽辣炒素鸡的做法素鸡泡发，大约半个小时就可以，多淘洗几遍。青辣椒切细备用。锅中倒油，放入辣椒翻炒。加入泡好的素鸡。加入适量的盐，少量的生抽，一点点糖翻炒均匀出香味即可。素鸡吸满了汤汁，非常好吃。...
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辣炒鸡丝的做法和图解 好吃的辣炒鸡丝家常做法

  • 辣炒鸡丝

  • 南方人不太吃得了辣口感微辣咸鲜非常下饭用料胡萝卜半根鸡胸肉一块蒜姜干辣椒茴香蒜蓉辣椒酱料酒生抽辣炒鸡丝的做法鸡胸肉切成丝，放入料酒、盐、生抽、淀粉抓匀腌制十分钟。胡萝卜切丝。锅内油烧热，放入干辣椒，茴香，蒜，姜丝。炒出香味后，挑出茴香。下胡萝卜丝。锅内水烧开后，放...
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辣炒鸡脚的做法和图解 好吃的辣炒鸡脚家常做法

  • 辣炒鸡脚

  • 用料鸡手辣炒鸡脚的做法1.鸡手去指甲，切成一半（小块）放水里煮＋三四颗小葱＋料酒去腥大概半个小时2.热锅烧油下干辣椒，麻椒炒香。下泰椒，蒜薹，姜丝翻炒3.下鸡爪翻炒加入盐，味精，少量白砂糖，生抽翻炒4.倒入面起子翻炒出锅...
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辣子炒鸡的详细做法大全,简单又营养的辣子炒鸡做法

  • 辣子炒鸡

  • 用料鸡腿只辣子炒鸡的做法鸡腿...
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辣炒乌鸡的做法和图解 好吃的辣炒乌鸡家常做法

  • 辣炒乌鸡

  • 别人都是拿乌鸡煲汤，我家比较奇葩，拿来辣炒。妈妈说鸡肉好吃，而且肥的少，何乐而不为？用料乌鸡半只朝天椒四五支胡椒粉蒜姜辣炒乌鸡的做法切好乌鸡，放入锅内过水，去腥味。差不多熟的时候捞出，放在碟子里。少许油，再将佐料（姜蒜朝天椒）放入锅内爆炒把乌鸡加进去一起炒，盐，加水稍煮一阵子...
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辣炒鸡叉的做法和图解 好吃的辣炒鸡叉家常做法

  • 辣炒鸡叉

  • 下酒菜用料鸡叉一斤盐少许酱油少许味精少许芝麻、孜然、辣椒面少许十三香少许辣炒鸡叉的做法鸡叉切成小块，清水煮熟煮熟8分钟左右，清水冲洗干净！把水控干准备好倒入油，多放点加盐加入十三香倒入酱油翻炒炒得久点，放入芝麻孜然辣椒面，放入味精少许，出锅辣炒鸡叉，出锅盛盘，来吃吧！...
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辣炒公鸡的做法和图解 好吃的辣炒公鸡家常做法

  • 辣炒公鸡

  • 用料鸡半只八角2个香叶4片花椒20粒干辣椒7-8个（这是多辣的量）蒜4瓣姜5片生抽3勺老抽2勺料酒2勺盐少许啤酒1罐辣炒公鸡的做法首先烧开水，放入料酒，把鸡肉放进去焯水。焯水后倒出鸡肉，用凉水洗干净血沫沥干。锅里放油，爆香配料。倒入鸡肉翻炒几下然后倒入生抽，老抽，盐，啤酒🍻，盖起来...
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辣炒鸡腿的做法和图解 好吃的辣炒鸡腿家常做法

  • 辣炒鸡腿

  • 用料鸡腿1只老抽半勺剁椒适量盐适量姜适量料酒1勺蒜适量小米辣适量花椒适量豆豉适量味精适量白糖适量辣炒鸡腿的做法1把鸡腿剁成小块（剔除骨头也可以）然后用料酒姜片盐腌制半小时2然后锅里加少许的油把鸡腿肉炒的发白捞出备用3起锅烧油把姜蒜剁椒小米辣豆豉花椒爆香加鸡腿...
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辣炒鸡心的做法和图解 好吃的辣炒鸡心家常做法

  • 辣炒鸡心

  • 用料鸡心200克小米辣五棵盐适量蒜4瓣生抽2勺料酒1勺耗油1勺辣炒鸡心的做法将鸡心过水煮熟，加入切碎的小米辣和蒜末，加料酒，生抽，耗油，盐，料酒等腌制锅中放少量油，油热后将1放入，大火翻炒两分钟，加适量水，放适量鸡精，收汁后盛出即可小贴士鸡心一定要过水，不然会很腥...
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辣椒炒鸡的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡家常做法

  • 辣椒炒鸡

  • 用料鸡半只老抽一丢丢蒜4瓣盐适量青椒4个姜3片料酒1勺蚝油1勺小米椒4个辣椒炒鸡的做法先放料酒姜片焯掉血水，完了之后热油下锅炒炒至金黄之后放蒜瓣小米椒炒出香味，因为个人不喜欢姜的味道所以没放姜片炒香之后放盐调味，放一丢丢老抽千万不要倒多了，我就稍微倒的有点多😂最后...
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辣炒鸡肝的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡肝做法

  • 辣炒鸡肝

  • 用料鸡肝克料酒勺生抽勺葱根青椒个辣炒鸡肝的做法锅里多倒一些油，放入炒过水的鸡肝翻炒，鸡肝用锅铲压碎一点，不用太碎稍微加一点生抽（一点就行）加入葱花，青红椒翻炒淋入少许料酒，加入一大勺烧烤料出锅前撒一些白芝麻，配上煎饼简直太好吃了小贴士油要放多一些，鸡肝稍微炒的干一点...
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辣炒鸡胸的做法和图解 好吃的辣炒鸡胸家常做法

  • 辣炒鸡胸

  • 减脂餐用料鸡胸肉1块青椒1个小米椒2个生抽1勺盐适量黑胡椒粉适量淀粉2勺大蒜适量辣炒鸡胸的做法准备好食材，鸡胸肉切块，先用料酒处理下，再用淀粉，盐，姜，一点点醋，一点点生抽腌制半小时。锅中放油，加入底料炒香后加入青椒。成图中这种成型后，加入黑胡椒粉，一点生抽，炒熟即可。个人认...
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辣炒鸡块的做法和图解 好吃的辣炒鸡块家常做法

  • 辣炒鸡块

  • 用料鸡大腿，剁块，2只螺旋椒2个大葱根生姜6-7片干辣椒丝古福牌大蒜7-8瓣豆瓣酱1勺花椒一小把八角2个辣炒鸡块的做法1鸡肉焯水后，小火煎制10分钟左右，至表面金黄，鸡皮略焦2洗锅，开中火，锅内倒食用油，先下八角花椒桂皮炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，再下干辣椒丝，炒出香味3倒入冰糖...
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辣炒籽鸡的做法和图解 好吃的辣炒籽鸡家常做法

  • 辣炒籽鸡

  • 每周上桌2.3次的小炒鸡提前准备好啤酒和白米饭唤醒你的味蕾！用料鸡1只（1000克）青线椒6个小米辣10-15个小青蒜10根花椒20-25粒(喜欢麻可根据自己口味适量添加)八角香叶各2片六月香豆瓣酱一小勺生抽一勺酱油一勺葱姜蒜若干子姜（根据个人口味）个人很喜欢吃这个季节很难买可忽略白...
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辣炒鸡尖的做法和图解 好吃的辣炒鸡尖家常做法

  • 辣炒鸡尖

  • 这道菜是我还在读高中的时候，从闺蜜妈妈那里学的～～太喜欢吃了～每周就盼着闺蜜从家里来，带一大盒鸡尖。一道菜有回忆，又有我青春的味道啊～～～发菜谱主要是因为我现在很久回一次家，而家里有个馋嘴的小家伙，非常想念。菜谱写出来，Hopeyoulike~用料鸡尖500g豆瓣酱适量花椒一小把大蒜两颗姜...
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滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉做法

  • 滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉

  • 每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑，尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜，蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉，料酒，白砂糖，盐（腌鸡腿肉用）蚝油香菜碎少许滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法鸡腿肉切块，加入淀粉，料酒，盐，糖，腌一个小时。锅烧热，加入腌制好...
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麻辣炒鸡的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡家常做法

  • 麻辣炒鸡

  • 本来准备做土豆鸡块的，买的土豆坏了，改成做炒鸡~用料小鸡腿3只麻辣炒鸡的做法小鸡腿三个剁块，用料酒生抽和盐腌上冰糖4块，这里配菜忘照照片了，照样子，青椒葱花就行油里放冰糖，烧到融化把腌好的鸡肉倒进去翻炒等鸡肉焦黄往里面倒配菜，葱花干辣椒，再放一勺豆瓣酱倒水，和鸡块平齐等水...
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辣炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡爪做法

  • 辣炒鸡爪

  • 每次都想吃辣的用料鸡爪6只大蒜2瓣糖5克料酒3勺辣椒3个豆瓣酱2勺辣炒鸡爪的做法成型下次仔细点...
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