![半步癫土豆丝（仅凭回忆复刻）的做法步骤及图解,美味正宗的半步癫土豆丝（仅凭回忆复刻）做法]( "半步癫土豆丝（仅凭回忆复刻）的做法步骤及图解,美味正宗的半步癫土豆丝（仅凭回忆复刻）做法")
- 在上海被封一个月后，太想吃半步癫的土豆丝儿了！算了自己捣鼓吧。由于全靠回忆，可能有点儿偏差，在我记忆中就是鲜辣、酸爽。家人倒很给面子说有那味儿了哈哈哈哈。反正土豆怎么做都不难吃:-P等解封后再去吃几次修正记忆，现在先写下来怕自己忘了。用料土豆3个中等小米椒4个(能吃...
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![仅作记录的做法和图解 好吃的仅作记录家常做法]( "仅作记录的做法和图解 好吃的仅作记录家常做法")
- 用料看图呗仅作记录的做法如图如图如图...
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![不仅仅属于圣诞的树根蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不仅仅属于圣诞的树根蛋糕做法]( "不仅仅属于圣诞的树根蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不仅仅属于圣诞的树根蛋糕做法")
- 因为是圣诞季学的，所以每年到了圣诞就会想到树根蛋糕，但是去年圣诞，我玩了别的，完美错过了树根蛋糕。这几天也巧，女儿无意中看到了树根蛋糕的照片，她说好久没有吃了，想吃。刚好还有巧克力准备天热之前消灭完，还有开封的鲜奶油也需要用完。其他材料都有，一切都是刚刚好，为啥不做呢？用...
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![餐盘画，不仅仅是一幅可以食用的画的做法步骤及图解,美味正宗的餐盘画，不仅仅是一幅可以食用的画做法]( "餐盘画，不仅仅是一幅可以食用的画的做法步骤及图解,美味正宗的餐盘画，不仅仅是一幅可以食用的画做法")
- 现在越来越多的妈妈加入做餐盘画、童趣餐的队伍了。这是好事，说明我们越来越多的人更加重视美食艺术了。但是，我还是想说上一句：餐盘画不是用食材单单做成一盘美丽的画就可以吸引人的味蕾那么简单的事的。记得第一次看到网站上一些巧手妈妈做的童趣餐，我是惊呆了，我开始在网上...
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![仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法步骤及图解,美味正宗的仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试做法]( "仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法步骤及图解,美味正宗的仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试做法")
- 从收藏夹里学的用料鸡蛋1个面粉70克酵母1克盐克泡打粉0.5克红糖7克白砂糖10克温水70克仅仅是记录一下的蛋烘糕初尝试的做法发酵1—2小时分别用小锅和大锅试试，都没放油等不再冒泡就好了起锅，夹上肉松和沙拉酱小个的好像铜锣烧...
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![凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之西红柿鸡蛋拌面做法]( "凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之西红柿鸡蛋拌面做法")
- 西红柿鸡蛋简单炒熬成酱汁之后拌面，春天来到，好吃到爆用料西红柿五个鸡蛋两个黄瓜一根香菜不几根一品鲜适量蔬之鲜适量低钠盐适量大蒜大半个面条三块五一斤就买三块钱够两个大胃吃番茄酱家里有就放点老干妈有就准备点芝麻酱有就准备点凭感觉之西红柿鸡蛋拌面的做法黄瓜擦丝...
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![仅仅关于甜-法式水果软糖的做法步骤及图解,美味正宗的仅仅关于甜-法式水果软糖做法]( "仅仅关于甜-法式水果软糖的做法步骤及图解,美味正宗的仅仅关于甜-法式水果软糖做法")
- 一块小小的软糖，可以治愈所有的烦恼...甜心...用料草莓泥/芒果泥200克砂糖140克葡萄糖浆45克苹果胶6克柠檬汁7克（可不下）细砂糖（裹糖）适量仅仅关于甜-法式水果软糖的做法1.水果泥加热至30度左右加入苹果胶搅拌均匀，水果泥温度过高苹果胶不好融合可以混合后然后过筛2.细砂糖和葡...
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![远处不仅仅有诗，还有美食的做法步骤及图解,美味正宗的远处不仅仅有诗，还有美食做法]( "远处不仅仅有诗，还有美食的做法步骤及图解,美味正宗的远处不仅仅有诗，还有美食做法")
- 跟大家一起分享我的生活用料鸡蛋，牛奶面粉糖黄油豆沙远处不仅仅有诗，还有美食的做法把鸡蛋，牛奶，糖，面粉，黄油软化后加在一起，搅拌之后放在锅中煎熟，加上豆沙即可...
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![凭手感做馅的紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的凭手感做馅的紫薯包做法]( "凭手感做馅的紫薯包的做法步骤及图解,美味正宗的凭手感做馅的紫薯包做法")
- 最近喜欢吃甜甜的红薯，爱屋及乌也买了紫薯。精面配粗粮更健康，上次做了芋泥包，这次做个紫薯包。用料紫薯2个（比我拳头大）桂花糖2-3勺莲蓉馅6-8勺马苏里拉芝士20-30克面粉400-450克奶粉（加面粉里）50克糖（加面粉里）1勺盐（加面粉里）一点点酵母粉4克温水和面团那点量凭手感做馅的紫薯包...
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![凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉的胡萝卜姜汁松饼做法]( "凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉的胡萝卜姜汁松饼做法")
- 不用称量的甜点用料鸡蛋2胡萝卜1/3条牛奶200g低粉大概是3～4勺姜一块砂糖一大勺炼奶一小勺香草精几滴泡打粉一勺肉桂粉少许黄油一小块鲜奶油100ml色拉油20g凭感觉的胡萝卜姜汁松饼的做法先把胡萝卜用最小单位擦丝器擦成茸，用量大概1/3条的样子，姜擦茸，重要是姜汁要留下来！打两...
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![烤箱版烤鱼～凭感觉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤鱼～凭感觉做法]( "烤箱版烤鱼～凭感觉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烤鱼～凭感觉做法")
- 烤鱼，不是吃鱼，是吃配菜，哈哈！所以蔬菜爱吃什么来什么！有辣的和不辣的两个版本，区别就是，一个只用郫县豆瓣酱，一个➕了火锅底料，哈哈。味道都不错。用料草鱼1条郫县豆瓣酱2勺洋葱1个蒜无数瓣自己定火锅底料牌子你喜欢什么就什么半包各种蔬菜很多种强烈推荐土豆葱花香菜适量烤箱版...
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![凭感觉做的清炒山药的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的清炒山药做法]( "凭感觉做的清炒山药的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的清炒山药做法")
- 用料山药根盐克彩椒洋葱小葱橄榄油凭感觉做的清炒山药的做法本来想做拔丝山药，所以切的滚刀，临时决定清炒，也懒得改刀了。洋葱1/4个切成碎末。彩椒切丁。葱花若干。不粘锅倒入橄榄油，油热了倒入洋葱末，炒至洋葱香味出来，倒入彩椒，翻炒两三下，倒入山药，起锅时加盐，摆盘时放葱。小贴...
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![羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧做法]( "羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧做法")
- 羊肉一做不好就容易膻，因为对羊肉的味道很敏感，所以做羊肉也更仔细，粗一些的羊肉需要先腌制还要用到料酒和香料，好的羊肉就完全不用啦。用料羊肉1斤土豆中等大小2个胡萝卜1根青蒜1根大葱1截蒜瓣3-5瓣生姜3-4片洋葱半个柱侯酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽少许糖适量八角、香叶适量...
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![不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不凭感觉的机械化蒸水蛋做法]( "不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不凭感觉的机械化蒸水蛋做法")
- 工科生最恨“适量”“少许”等字眼，只求能够100%成功的靠谱步骤。经过学习现在能够成功蒸出镜面水蛋啦，发微博太叨扰，放在下厨房刚好用料鸡蛋个盐半茶匙温水与鸡蛋体积1:1不凭感觉的机械化蒸水蛋的做法准备一个鸡蛋，打入碗中。这是一人份的量，如果调整量也建议同时换个更深的...
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![凭感觉做的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的韭菜盒子做法]( "凭感觉做的韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的韭菜盒子做法")
- 疫情期间很想吃韭菜盒子，只好自己动手做，没有定量，一切材料都是凭感觉，这不就是中国菜的灵魂吗哈哈哈用料韭菜350克=7两鸡蛋3-5个面粉两小碗十三香1小勺麻辣鲜2小勺盐1小勺凭感觉做的韭菜盒子的做法先和面，就普通吃饭的小碗，我刚开始只和了一碗半的面，结果剩了一些馅，看来要两碗...
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![Lemonade不仅仅是柠檬加水哦的做法步骤及图解,美味正宗的Lemonade不仅仅是柠檬加水哦做法]( "Lemonade不仅仅是柠檬加水哦的做法步骤及图解,美味正宗的Lemonade不仅仅是柠檬加水哦做法")
- 夏天和柠檬🍋最配了。一杯冰镇的柠檬水，不仅仅是柠檬加水那么简单哦。用料柠檬2个白砂糖半碗水半碗Lemonade不仅仅是柠檬加水哦的做法用刨丝刀刨下柠檬皮，加半碗糖，半碗水，煮沸放凉过滤后得到一碗淡黄色的糖水去皮后的柠檬对半切开，用叉子叉进柠檬果肉里面一边左右旋转一边挤，...
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![凭感觉炒饭的做法和图解 好吃的凭感觉炒饭家常做法]( "凭感觉炒饭的做法和图解 好吃的凭感觉炒饭家常做法")
- 用料米饭凭感觉炒饭的做法煮饭炒菜炒饭...
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![凭感觉做的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的糖醋小排做法]( "凭感觉做的糖醋小排的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的糖醋小排做法")
- 用料醋1勺肋排300克老抽1勺糖10克料酒1勺冰糖10克姜片2片盐5克凭感觉做的糖醋小排的做法小排洗净放冷水锅，倒一点料酒，两片姜，水开后将排骨盛起来沥干。倒一点料酒，一小勺老抽，一点白糖，腌渍半个小时。热锅倒油。油热了倒入排骨翻炒三十秒。倒入一点料酒、老抽，翻炒至所有排骨上...
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![凭感觉之芸豆蚬子面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之芸豆蚬子面做法]( "凭感觉之芸豆蚬子面的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之芸豆蚬子面做法")
- 用料芸豆适量蚬子2斤酱油适量盐适量鸡精适量面条适量凭感觉之芸豆蚬子面的做法蚬子隔水蒸，锅底加水的量基本接近于未来面汤的量，蚬子开口之后关火，把绝大部分的汤都盛出来，汤底有沙子，别用。之后把蚬子肉弄出来待用芸豆切小丁，之后洗干净拍点大蒜，姜切片热锅凉油放蒜和姜，炒香倒...
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![但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法]( "但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法")
- 祝君凯旋。用料一人份咖啡豆14g热水水粉比16：1咖啡杯200ml左右的杯子手冲器具菜谱不说人话！更新在下面tips！但凭手冲一杯[咖啡]的做法首先将水烧开，滤纸放入滤杯，再放到盛器上，倒入少许热水浸湿滤纸，滤出的热水在盛器中摇晃，温杯，后倒出。此步为防止咖啡突然遇冷变酸。如用分享壶，...
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![午餐录！吃，不仅仅只是为了饱～的做法步骤及图解,美味正宗的午餐录！吃，不仅仅只是为了饱～做法]( "午餐录！吃，不仅仅只是为了饱～的做法步骤及图解,美味正宗的午餐录！吃，不仅仅只是为了饱～做法")
- 为厨者，未必要有高超的厨艺，或只是为了给爱的人做点吃的……用料简单，冰箱有啥用啥～午餐录！吃，不仅仅只是为了饱～的做法简单的汤面＊鸡蛋，虾仁，酱油鸡腿，加点海带裙提鲜～拌米粉！米粉烫熟过冷水＊胡萝卜🥕+腊肠+虾仁，蟹肉条下锅炒熟（油，料酒，蚝油）！装盘，米粉打底加炒料拌拌就开动咯～可惜家里没香菜...
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![凭感觉做的宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的宫保鸡丁做法]( "凭感觉做的宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉做的宫保鸡丁做法")
- 想吃点酸甜口的荤菜，于是看了下冰箱有什么，就随经验感觉做了这道宫保鸡丁，居然很好吃，分享给大家用料鸡胸肉1块琵琶腿1个青瓜1根胡萝卜半根玉米半根姜3片蒜4瓣花生米1把黑白芝麻适量腌制鸡肉用蛋清1个地瓜粉3匙蚝油1匙盐5克鸡精5克甜酸勾芡汁醋1勺生抽1勺糖1勺地瓜粉1匙凭感...
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![全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉走的照烧荷包蛋做法]( "全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的全凭感觉走的照烧荷包蛋做法")
- 用料鸡蛋3个生抽适量老抽一点点蜂蜜适量清水适量料酒适量蒜根据喜好全凭感觉走的照烧荷包蛋的做法起锅烧油煎荷包蛋（蒜可放可不放的根据自己的口味来）碗里放上述的料汁+水搅合搅合（我是用这样的勺子凭感觉放的）（其实这个应该是第一步的🤨）把调好的汁倒进煎好的鸡蛋里小火煮到一...
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![不想再凭感觉的菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不想再凭感觉的菜饭做法]( "不想再凭感觉的菜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不想再凭感觉的菜饭做法")
- 普通白米饭从来只吃得下半碗的我，只要烧菜饭，轻轻松松两碗下肚，一直都想记录下菜谱，方便稳定发挥，终于在略失败后，整理出成功的方子。用料肉200克米1000g塔菜1000g盐9克味精9克不想再凭感觉的菜饭的做法腌制肉，隔夜为佳，两晚太咸短了太淡，能吃五花肉的最好，我只吃瘦肉，用了些猪油，泡...
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![凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆做法]( "凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆做法")
- 配图和菜谱无关，记一次尴尬的自动零售机的故障用料芸豆一盘鲍鱼4只猪肉适量姜几片花椒几粒蒜末适量生抽适量糖适量料酒适量凭感觉之肉丁鲍鱼烧芸豆的做法芸豆洗干净切丁，猪肉切小丁，鲍鱼刷干净切花刀之后切小块热锅凉油炒香花椒、姜片，放猪肉，倒料酒之后炒芸豆，炒啊炒，炒啊炒，炒...
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烹调屋
![但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cc6b/c53c/cc6b8e3aa58279e1062dd68b954416fbe557317d13a75803631ede7b86657c4a13d0cbbb1d77b699562f-s.jpg "但凭手冲一杯[咖啡]的做法步骤及图解,美味正宗的但凭手冲一杯[咖啡]做法")
