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猪排的做法食谱

简单易学的傻瓜式操作炸猪排美食做法

  • 傻瓜式操作炸猪排

  • 香香脆脆好吃到停不下来跟外面卖的一个味道操作简单新手不怕用料猪排3-4块面包糠200克鸡蛋1个淀粉4-5勺盐5克料酒1勺傻瓜式操作炸猪排的做法4片大排用1～2勺盐加水淹没大排放生姜片少许泡一夜为了入味除血水大排吸干水用刀背或者锤子锤松放入盐1-2调味勺生姜片3～4片料酒1勺...
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烤芝士猪排/鸡排咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的烤芝士猪排/鸡排咖喱饭做法

  • 烤芝士猪排/鸡排咖喱饭

  • 烤芝士猪排咖喱饭，好吃到停不下来。我家大宝自己能吃两份，0油炸的芝士猪排超级的健康又美味。用同样的方法烤鸡排也是很赞的。用料烤猪排配料:马苏里拉芝士奶酪碎25克马苏里拉奶酪片4片猪排4块鸡蛋1个生抽3勺耗油1勺料酒1勺孜然粉适量黑胡椒粉淀粉适量盐少量面包糠少量咖喱...
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简单易学的培根猪排汉堡包美食做法

  • 培根猪排汉堡包

  • 自己做的汉堡包营养丰富，而且可以随意搭配，制作简便，美味又健康。用料干面粉汉堡面包2个猪里脊肉2块(腌料:盐,黑胡椒碎）鸡蛋2个培根2块生菜适量青瓜1条面包糠适量千岛酱适量培根猪排汉堡包的做法生菜洗净沥干水撕成块，青瓜洗干净斜刀切成片备用猪里脊肉,切成1厘米厚、汉堡面包...
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简单易学的绫濑遥的大葱猪排美食做法

  • 绫濑遥的大葱猪排

  • _show/id_绫濑遥的最拿手的料理！制作简单！这期秘密岚7:20开始！做好后可以边看边吃~“即使外表失败了，味道也没有失败”用料培根5片少量煎饼粉我是用pancake粉代替，面粉也可以葱1把鸡蛋1个绫濑遥的大葱猪排的做法煎饼粉加水混合均匀成稀一点的糊状葱切丁锅内热少量油加入培根在...
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とんかつ丼(日式猪排饭)的做法步骤及图解,美味正宗的とんかつ丼(日式猪排饭)做法

  • とんかつ丼(日式猪排饭)

  • 主要介绍炸猪排的做法。这样做出的猪排能保证外皮与肉不分离，又能锁住猪排肉质的美味。#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料とんかつソース(猪排酱)ロース肉薄力面粉鸡蛋面包屑色拉油盐胡椒粉牛奶とんかつ丼(日式猪排饭)的做法肉平铺，在有筋络的地方切小口，防止油炸时收缩变皱。...
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  • 厚炸猪排

  • 用料猪外脊适量腌料适量（椒盐，麻辣炸粉，蒜蓉辣酱，黑胡椒汁）低筋面粉少许蛋液少许面包屑少许厚炸猪排的做法外脊肉切成2.5左右厘米的厚片。也许你会问这么厚怎么入味啊！能炸透吗？现在是关键，首先找到白色带有筋膜的地方，我们用刀划开使其断开，避免炸的时候收缩，这时候需要我们厨房里...
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日式炸猪排盖饭（カツ丼）的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排盖饭（カツ丼）做法

  • 日式炸猪排盖饭（カツ丼）

  • 不多废话，日本家庭料理。最爱嫩滑嫩滑的鸡蛋，一定要米饭鸡蛋猪排一口吃下去，满足！菜谱用量是一人份。用料炸猪排一块糖1／2小勺米饭200g洋葱1／4个鸡蛋一只酱油（最好用日式的）15cc料理酒（清酒）10cc鲣鱼高汤（或昆布高汤）30cc味霖（甜酒）25cc日式炸猪排盖饭（カツ丼）的做法准备材料。这里我用的...
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无油烟的日式厚猪排好吃的烹饪方法 无油烟的日式厚猪排的地道做法和步骤

  • 无油烟的日式厚猪排

  • 往最简单的味道，才最好吃。不需要复杂的操作。只需要最原始的味道用料猪梅肉500克黑胡椒适量海盐适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量酱油1勺味淋1勺清酒1勺圆葱丝1头糖1勺无油烟的日式厚猪排的做法猪梅肉中间片开用刀背把肉给锤松了两面撒上黑胡椒两面撒上海盐腌制10分钟油炸...
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快手不挑食黑胡椒猪排的做法步骤及图解,美味正宗的快手不挑食黑胡椒猪排做法

  • 快手不挑食黑胡椒猪排

  • 简单快速🔜娃娃不挑食用料猪排块黑胡椒酱勺盐克蚝油勺淀粉1小勺白糖鸡精生抽（一块猪排一瓶盖生抽）煎的蘸酱（红薯粉+水调成酸奶状）快手不挑食黑胡椒猪排的做法猪排冲洗干净没有血沫用锤子正反两面锤松肉质➕盐+生粉+生抽+蚝油+黑胡椒酱抓拌均匀，然后加一点油冷藏腌制十分钟就可...
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简单易学的自制炸猪排🐷美食做法

  • 自制炸猪排🐷

  • 用料猪里脊500克鸡蛋2个面包糠适量生抽3勺白糖5克葱姜适量料酒1勺自制炸猪排🐷的做法猪里脊肉切片；厚度约0.5cm，太厚不容易炸透；用刀背剁散肉片，断开肉的组织和筋膜，吃起来口感更好；放入白糖5g左右；生抽30g-40g；两片姜、一段葱；切丝加入；料酒10g左右；充分抓匀至肉完全吸收调料，盖保鲜...
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美味简单的照烧猪排的做法步骤及图解,美味正宗的美味简单的照烧猪排做法

  • 美味简单的照烧猪排

  • 美味简单，很下饭。如果有兴趣也可以尝试以下的猪排菜谱:日式味噌猪排##韩式辣酱猪排##香辣猪排##用料猪排(1.5-2cm厚)2块(共300g)蜂蜜1-2小勺生抽40克日式清酒/料酒20克白胡椒半小勺生粉半小勺蒜末2瓣姜末适量美味简单的照烧猪排的做法把所有调料放碗里搞拌均匀然后把猪排...
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跟碗差不多大的猪排配米饭与咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的跟碗差不多大的猪排配米饭与咖喱做法

  • 跟碗差不多大的猪排配米饭与咖喱

  • 用料猪肉（里脊最佳）2块洋葱半个小土豆5个胡萝卜1根馒头1.5个鸡蛋1个盐1小勺白胡椒粉少许白酒随便来点咖喱块2块跟碗差不多大的猪排配米饭与咖喱的做法馒头去皮晒干然后擦碎（不爱用面包糠，我也不知道为啥，可能是一种怪癖吧）猪里脊拿锤子砸一会（碗多大就把肉排砸成多大，豪迈一点，没...
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  • 秘制猪排饭

  • 用料猪大排炸鸡粉姜花椒大料桂皮酱油糖秘制猪排饭的做法首先我们要先给猪大排做个“马撒基”，用刀背轻轻的拍打大排，这样是为了让肉更嫩，可是千万不要太用力把肉砍断啊把花椒，大料，桂皮和姜放到一个碗里，然后用开水泡到水凉水凉后，倒入适量的酱油和糖，酱油不用放太多，不要太咸把猪...
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简单易学的空气炸锅-烤猪排美食做法

  • 空气炸锅-烤猪排

  • 五分钟焦化，低配，简单版本。猪肉中心温度71度以上即可食用。前期用90度或者140度包锡纸烤熟，大概半个小时。后期去掉锡纸，刷酱料，高温焦化。大概10min用料肉e克空气炸锅-烤猪排的做法A腌制：湿的腌制：姜汁、洋葱等干的腌制：吸掉水分，辣椒粉，盐，黑胡椒，糖，五香粉等等干料，或者直接烧烤料...
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简单易学的中式黑胡椒猪排美食做法

  • 中式黑胡椒猪排

  • 好吧，东西的名字是我随便写的。。伦家真的不知道这个玩意应该叫什么，因为实在没起过名字，所以就叫这个实惠的名字吧~方法很简单，绝对的快手菜。味道很不错，可能是因为黑胡椒的原因吧~反正自打某次失手做出来以后，这个已经成为某人每天中午必备的菜品了~用料猪肉黑胡椒酱油糖或...
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原创：孩子们大爱的炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的原创：孩子们大爱的炸猪排做法

  • 原创：孩子们大爱的炸猪排

  • 炸猪排一直是孩子们的最爱之一，在这疫情特殊时期，冰箱里仅有的一份猪排，就给孩子们炸了吧^^用料猪排4块面包糠适量鸡蛋2个淀粉适量盐适量料酒适量姜适量生抽适量原创：孩子们大爱的炸猪排的做法准备好猪排，用刀背拍几下，加入料酒、姜、盐、生抽，腌制15分钟左右准备好小麦淀粉准备...
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简单易学的外酥里嫩日式猪排美食做法

  • 外酥里嫩日式猪排

  • 老公的最爱，日式猪排用料鸡蛋1个猪排4块盐2克面包糠50克淀粉200克胡椒粉1克油200克外酥里嫩日式猪排的做法1.先把猪排排扁用盐跟胡椒粉腌制15分钟2.裹上淀粉3.裹上鸡蛋4.裹上面包糠5.油温升到7成时，开中小火炸，10分钟左右两面金黄捞出6.可以做一个咖喱酱，就那一块咖喱放点水，...
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简单易学的印第安香料烧猪排美食做法

  • 印第安香料烧猪排

  • 需提前腌制一晚哦印第安风真是辣啊~深得我心如果烹制海鲜等不需要加酱油哦用料*粗辣椒粉、细辣椒粉*洋葱碎*蒜蓉*干牛至叶、罗勒叶、百里香*干辣椒片、新鲜辣椒*粗黑胡椒粒、细黑胡椒粉、白胡椒标记*就是印第安香料除洋葱碎2勺外，其余全部一小勺酱油3大勺猪里脊红糖、白醋...
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深夜食堂S1,6炸猪排饭的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂S1,6炸猪排饭做法

  • 深夜食堂S1,6炸猪排饭

  • 用料猪肉薄薄一片盐胡椒小麦粉蛋面包屑洋葱深夜食堂S1,6炸猪排饭的做法猪肉切薄片，用盐和胡椒腌渍，过上小麦粉，蛋液，面包屑，进油里炸捞出来切片水煮沸，加入洋葱，把切片的猪排放入，蛋液倒入在猪排上，变成一个大蛋包，把猪排和洋葱包住放在饭上开吃！！小贴士肉是最后煮熟的所以前面煎的时...
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简单易学的新奥尔良烤猪排美食做法

  • 新奥尔良烤猪排

  • 幸福是不折不扣的嗜肉一族，尤爱烤肉，从南美传统烤肉（巴西、土耳其、阿根廷）到肯德基新奥尔良烤翅，甚至是路边的羊肉串，我是看什么都口水哗哗的。懒得出去买时就自己烤着吃，懒得自己烤时就出去买，总之是三天两头馋烤肉。自己在家烤，无疑好处多多，品质有保证，各种口味各种食材，想吃什么...
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日式炸猪排丼饭套餐的做法步骤及图解,美味正宗的日式炸猪排丼饭套餐做法

  • 日式炸猪排丼饭套餐

  • 整个其实是由日式炸猪排+亲子丼饭+日式菌菇海苔高汤组成的套餐。用料猪里脊1-2片鸡蛋4个高筋面粉适量面包粉适量盐少许黑胡椒粉少许白洋葱1/4个生抽2茶勺清酒1茶勺日式高汤80cc姜1片干燥海苔芽少许生抽1/4茶勺日式高汤300cc白玉菇100克盐少许味淋1茶勺日式炸猪排丼饭套餐...
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千层猪排的做法和图解 好吃的千层猪排家常做法

  • 千层猪排

  • 微波菜用料猪肉美乃滋面包糠起司千层猪排的做法猪排切薄片后（3mm）叠8-10层后用刀切一下，切断筋络猪肉片四周抹上美乃滋后粘上金黄的面包糠后放在烹饪纸上。碟在上放上一次性筷子放上猪肉（连着烹饪纸）放入微波炉中高温考4分钟即可。小贴士猪肉片中间可以加入起司，素菜的材料更加...
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吉列猪排的做法和图解 好吃的吉列猪排家常做法

  • 吉列猪排

  • 吉列（Cutlet）源自法文的côtelette，原本泛指肉片，现已特指经油炸过后的肉片，常见於日本料理。吉列通常是将主料先沾上面包糠再放於热油中，炸至外脆内嫩。用料猪里脊适量盐少量白胡椒粉少量面粉适量全蛋液适量面包糠适量芝士片适量玉米油/色拉油适量吉列猪排的做法猪里脊切片，约7...
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爆汁猪排饭的做法和图解 好吃的爆汁猪排饭家常做法

  • 爆汁猪排饭

  • 不要合成胶，不要添加剂，只要健康美味，你可以试试这款超好吃的猪排饭用料猪肉(选梅花肉)一大块油少许a材料生抽1小勺黑胡椒碎小适量白糖适量料酒(如图瓶盖)瓶盖1盖量加饭酒(如图瓶盖)瓶盖半盖量b材料番茄酱2大勺蚝油半大勺或1大勺白糖些许黑胡椒碎颗粒依个人口味凉白开或清水...
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炸猪排+土豆泥+沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪排+土豆泥+沙拉做法

  • 炸猪排+土豆泥+沙拉

  • 有时间做一份自己喜欢吃的，和亲爱的一齐分享，是多么快乐的事情！用料猪排肉3块淀粉、面包粉、适量鸡蛋1只紫椰菜、西生菜适量千岛酱适量土豆1-2个盐、胡椒、牛奶适量炸猪排+土豆泥+沙拉的做法猪排肉用刀背或者锤子敲松，加上胡椒和盐腌10分钟第一层淀粉第二层鸡蛋第三层面包粉...
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