美容养颜之银耳水果羹
- 菜谱
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感冒了没有食欲,水果直接吃又有点凉,所以昨天泡了点银耳打算炖点汤喝。
用料
泡发好的银耳 | 一大碗 |
草莓 | 一小碗 |
苹果 | 一个 |
红枣 | 几个 |
葡萄干或者提子 | 一小把 |
美容养颜之银耳水果羹的做法
草莓去蒂,用盐水浸泡着。去除农药及有害物
银耳洗干净揪成小朵,锅中一次性加入足量水,将银耳、红枣、葡萄干(没有可不放)放入锅中,大火煮至水开。
水开后,转成小火,盖上锅盖继续炖煮一小时左右。
此处熬煮多久主要看个人喜好,如果不喜欢太软烂的银耳可以缩短熬煮时间一小时后,苹果削皮切小块炖煮三分钟后,草莓洗净切块和冰糖一同放入炖煮一分钟,喜欢硬一点的口感可以减少时间。
出锅~
小贴士
水果本身带有甜味,所以不要加太多冰糖哦~
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