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巧克力慕斯之麋鹿的做法食谱

简单易学的巧克力慕斯之麋鹿美食做法

  • 巧克力慕斯之麋鹿

  • 圣诞款麋鹿慕斯。操作简单，快来学习吧，不要忘了交作业哦。用料牛奶130克朗姆酒10克黑巧克力250克吉利丁2片淡奶油200克巧克力慕斯之麋鹿的做法淡奶油打至6成。剩下的所有材料倒入锅中隔水加热至融化巧克力糊冷却至27—29℃，再与淡奶油拌匀。倒入圆形模具，放一片蛋糕胚冻硬之...
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巧克力慕斯－网红慕斯狗的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯－网红慕斯狗做法

  • 巧克力慕斯－网红慕斯狗

  • 这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯（我更喜欢这种）奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10克酸奶（最好用稠的）50克吉利丁片1片奶酪20克巧克力慕斯－网...
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6寸巧克力圣诞麋鹿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力圣诞麋鹿蛋糕做法

  • 6寸巧克力圣诞麋鹿蛋糕

  • 用料巧克力适量克鸡蛋2个牛奶适量克奶油适量克黑巧克力2板克糖克盐4g克低筋面粉克草莓若干个6寸巧克力圣诞麋鹿蛋糕的做法首先烤一个6寸的巧克力坯子我准备的巧克力是加拿大带回来的黑巧2板全部都用了融化巧克力在A4纸上画好麋鹿的鹿角鼻子和嘴巴巧克力融化好放入裱花袋...
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巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法

  • 巧克力慕斯

  • 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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香蕉巧克力麋鹿教程来咯好吃的烹饪方法 香蕉巧克力麋鹿教程来咯的地道做法和步骤

  • 香蕉巧克力麋鹿教程来咯

  • 用料香蕉2根巧克力200克饼干100克香蕉巧克力麋鹿教程来咯的做法将香蕉切成3cm左右到长度巧克力隔水融化香蕉穿上竹签，裹上巧克力蝴蝶饼干从中间切断插在香蕉上黑巧克力画上眼睛粘上鼻子小贴士巧克力融化后降温到35度再使用蝴蝶饼干用锯齿刀慢慢割，不然很容易断...
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冰火之心~白巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的冰火之心~白巧克力慕斯做法

  • 冰火之心~白巧克力慕斯

  • 口感非常好的一款慕斯~给你一种新的感受！如果你喜欢~就一起动手吧！用料白巧克力125克奶油奶酪120克淡奶油90克牛奶100克糖35克鱼胶片12克蛋黄2个表层部分火龙果半个糖10克水40克鱼胶片3克冰火之心~白巧克力慕斯的做法先烧半锅温水(不高于60度)将装有奶酪的盆放进去，加入糖搅...
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巧克力控必备之一的「巧克力慕斯杯」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必备之一的「巧克力慕斯杯」做法

  • 巧克力控必备之一的【巧克力慕斯杯】

  • 在这个特殊的春节里，看着一个小病毒将中国翻腾炸起，一批批忙碌的医务工作者投身前方，奋苦作战，一批批爱心人士贡献着自己的力量，而更多的我们，身边暂没有病毒感染的我们，只要记住：不出门，不出门，不出门！春节的假期一再延迟，我们这边的学校在2月底前不会开学，复工的日期暂定为10日，不知...
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巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法

  • 巧克力慕斯杯

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
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焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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圣诞巧克力布丁（无烤箱版）红鼻子麋鹿的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞巧克力布丁（无烤箱版）红鼻子麋鹿做法

  • 圣诞巧克力布丁（无烤箱版）红鼻子麋鹿

  • 麋鹿鲁道夫布丁^^红鼻子鲁道夫---Rudolph是圣诞老人雪橇开路的领头鹿喔。用料巧克力50克牛奶100cc淡奶油100cc蛋黄2个扁桃（大杏仁）适量巧克力笔适量m豆适量pocky巧克力棒适量圣诞巧克力布丁（无烤箱版）红鼻子麋鹿的做法巧克力切细碎蛋黄砂糖搅匀牛奶+淡奶油小火加热到冒小气泡...
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巧克力圣诞麋鹿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力圣诞麋鹿蛋糕做法

  • 巧克力圣诞麋鹿蛋糕

  • 一直很喜欢铁塔的奶油，现在开店了用的也是铁塔。顾客们反馈非常好。前两天看到爱乐薇亲子圣诞礼盒，真的是太好看了，马上入手了，收到后一点没让我失望。很超值。孩子也非常喜欢。★★做之前先看一下小贴士★★配方是2个4寸加高模具的量用料鸡蛋3个低筋面粉45克玉米淀粉6克细砂...
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圣诞主题巧克力麋鹿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞主题巧克力麋鹿蛋糕做法

  • 圣诞主题巧克力麋鹿蛋糕

  • 圣诞节快要到了，有没有想过在那一天做个比较特别的蛋糕来庆祝。。。。。。好吧，我给你灵感，此菜谱我只记录巧克力蛋糕胚，跟巧克力奶油的配料重量，具体制作方法可复制我菜谱标题搜我的视频观看。用料六寸巧克力戚风蛋糕：鸡蛋（最好用冷藏过的）3个低筋面粉42克可可粉18克牛奶40克玉...
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圣诞巧克力坚果麋鹿花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞巧克力坚果麋鹿花环面包做法

  • 圣诞巧克力坚果麋鹿花环面包

  • 又是一年圣诞季啦，麋鹿、坚果、铃铛、香香甜甜的甜点和圣诞大餐......想想都让人觉得幸福。在这一年的圣诞节，给大家分享一个满足感爆棚的坚果巧克力面包啊，做成圣诞花环形状的面包里面裹满了浓郁的巧克力和香脆的坚果，撒上星星点点的糖粉，点缀上简单快手的鹿角，好吃又好看的面...
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巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法

  • 巧克力慕斯

  • 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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圣诞主题之麋鹿巧克力蛋糕好吃的烹饪方法 圣诞主题之麋鹿巧克力蛋糕的地道做法和步骤

  • 圣诞主题之麋鹿巧克力蛋糕

  • 非常可爱又好吃的圣诞主题蛋糕，特意做成年轮形状，切开的蛋糕体切面是坚的，麋鹿萌萌哒，好讨人喜欢，味道非常棒，巧克力香味浓郁，奶油很细腻，奶酪香味十足，奶酪及巧克力都是奶油天然的稳定剂，夏天也不易化，特别适合家庭新手，私房切块售买也很ok哦。用料食材配方见第一张图圣诞主题之麋鹿...
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小鹿巧克力慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的小鹿巧克力慕斯蛋糕6寸做法

  • 小鹿巧克力慕斯蛋糕6寸

  • 每逢周末都是烘焙日，研究各种好吃的我这个是6寸，*2是8寸方用料A:6寸戚风蛋糕2片B:奶油奶酪150g淡奶油200g糖粉35g牛奶50g法芙娜70%85g吉利丁片8-10g朗姆酒8g小鹿巧克力慕斯蛋糕6寸的做法提前烤好戚风蛋糕片烤好后将戚风切分3片，放好待用法芙娜巧克力隔水融化，冬天隔水保温！淡...
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～巧克力杯巧克力慕斯～的做法步骤及图解,美味正宗的～巧克力杯巧克力慕斯～做法

  • ～巧克力杯巧克力慕斯～

  • 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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圣诞麋鹿蛋糕卷 / 巧克力瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞麋鹿蛋糕卷 / 巧克力瑞士卷做法

  • 圣诞麋鹿蛋糕卷 / 巧克力瑞士卷

  • 其实我原本想用毛巾卷来做的，可是第一次在烤盘铺硅胶垫烤蛋糕卷，脱模竟然一点"毛巾"的样子的没有，所以我就正卷了。大家自己根据喜好，这个小麋鹿无论是用正卷还是毛巾卷都是很可爱的。🥣材料：鸡蛋4个，玉米油40g，牛奶40g，低筋面粉35g，可可粉5g，细砂糖40g，白醋或柠檬汁1-2ml。淡奶油25...
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简单易学的麋鹿巧克力饼干美食做法

  • 麋鹿巧克力饼干

  • 圣诞节快到了，今天做个圣诞风的饼干应应景儿。担心糖霜不听话？不想买太多模具？试试今天这款，切模既可以做姜饼人又可以做麋鹿，装饰也很简单，只要有裱花袋和巧克力，感兴趣的朋友可以试试，祝大家圣诞快乐~用料饼干胚做法见文末巧克力适量裱花袋1-2个MM花生巧克力豆适量麋鹿巧克力饼...
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巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）做法

  • 巧克力戚风蛋糕（法式巧克力芒果慕斯之2）

  • 法式巧克力芒果慕斯口感很丰富，非常喜欢，但步骤比较繁琐，分2～3个食谱来写，这样更清晰不会看得厌烦。来自于ACA微课堂，有改动。这是法式慕斯里一层的用量，用的六寸模具。若做正常六寸蛋糕，材料用2～3倍的量。用料蛋黄糊：蛋黄1个玉米油10克水20克细砂糖4克低筋面粉20克可可粉5克蛋白糊...
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圣诞巧克力麋鹿花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞巧克力麋鹿花环面包做法

  • 圣诞巧克力麋鹿花环面包

  • 一年一度的圣诞节又到了，今天给大家分享一款非常应景的圣诞巧克力麋鹿花环面包，简单装饰一下就很有圣诞气氛，最重要的是这款面包加入了安佳黄油，使面包的口感更加醇香、浓郁非常好吃。用来送朋友、送闺蜜也是相当不错哦！用料面团材料安佳黄油28克高筋面粉280克耐高糖酵母3.5克...
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慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法

  • 慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕

  • 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂，详细记录为的是方便自己以后制作，也方便别人查...
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巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯做法

  • 巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯

  • 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕，其实我会做蛋糕或者埋其...
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芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯做法

  • 芒果🥭慕斯/巧克力慕斯

  • 用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅成泥2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化3、奶油...
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麋鹿慕斯的做法和图解 好吃的麋鹿慕斯家常做法

  • 麋鹿慕斯

  • 圣诞节没钱买新模具，，，然后用旧模具想一款关于圣诞节元素的蛋糕。用料牛奶250克奶油1150克巧克力450克鱼胶15克细砂糖40克蛋黄120克麋鹿慕斯的做法巧克力融化备用，蛋黄和白砂糖放一起，牛奶放煮锅中备用。中小火煮沸牛奶，倒入蛋黄盆中，不断搅拌，另煮一锅水，隔水加热，一直搅拌蛋黄牛...
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