超有料:养颜美容银耳羹
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龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等,红枣可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
用料
银耳 | 1朵 |
红枣 | 3颗 |
莲子 | 10颗 |
雪梨 | 1个 |
枸杞 | 5颗 |
薏仁 | 1小把 |
桂圆干 | 5个 |
蜂蜜 | 1勺 |
超有料:养颜美容银耳羹的做法
雪梨去皮切块,银耳洗净去蒂泡发(超快滴,基本两三分钟就完成了)
红枣、枸杞桂圆泡着,这里有个小窍门就是莲子别泡,一会儿直接煮会使口感酥酥的。
加水煮银耳,水量酌情考虑,我加了两碗,要一次加够水,否则中途加水回影响胶原蛋白
有些银耳羹很不好喝,口感吃起来脆脆的,应该是没有熬到位,一点要不停的炖好几个小时,才能使银耳羹入口即化的口感
炖至银耳黏稠,加入别的材料,10分钟后出锅
小贴士
千万不要再加水,入锅前加够水
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