桃胶银耳羹【美容养颜】
- 减肥食谱
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美容养颜排毒润肠。
女生一定要好好爱自己,拒绝长期外卖和餐厅,自己做美食健康又营养。
用料
桃胶 | 3颗 |
银耳 | 1朵 |
枸杞 | 15粒 |
冰糖 | 根据个人口感适量放 |
小熊隔水炖盅 |
桃胶银耳羹【美容养颜】的做法
首先桃胶用清水泡12小时以上泡发
泡成像果冻一样,摸起来没有硬硬的东西了就算好了,清洗出黑色的杂质,沥干水备用。
银耳用清水泡3小时左右泡发,剪掉屁股。沥干水,然后把泡发的银耳用剪刀碎。
把泡发的桃胶和银耳、枸杞、冰糖,一并放入锅中加上适量的水。电炖锅选择合适和模式煲3小时左右即可。
煮好的银耳桃胶羹的汤汁是那种黏糊糊的感觉,这是因为银耳熬出了胶。
熬出了胶才是最好的状态。
小贴士
注意:
1.桃胶一定要泡发12小时以上,可以用温水泡会快一些。
2.银耳剪得碎一点比较好,银耳的胶就是从剪的断面留出来的。
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