炸鸡排~烹饪机版
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孩子喜欢吃炸鸡排,外面买的吃着不放心,所以学着自己做,现在将我的做法分享给大家。
附:无油炸鸡排的方法
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
面包糠 | 适量 |
炸鸡排~烹饪机版的做法
鸡大胸一块,用绿还机降解清洗过后,改刀切成约一公分厚的大块。
用刀背拍送松备用。
加入适量盐,胡椒粉,食用油,
用筷子拌匀,腌制大约20分钟,使其充分入味。
如图准备好玉米淀粉,全蛋液,面包糠,
腌制好的鸡胸肉,先拍一层玉米淀粉
再沾上全蛋液,
最后裹上面包糠
烹饪机取出蘑菇头,换上平底胆,倒入油,盖上机器上盖,开机,预热结束后,选油炸档运行5分钟,将油烧热。
放入鸡排生胚,盖上盖子,盖上盖子,盖上盖子,重要的话说三遍,😉,油炸档,5分钟。
美味又健康的炸鸡排就做好了,蘸上番茄沙司,美美的享用吧😙
小贴士
1、这次用的鸡大胸,大家也可以选用鸡小胸,去骨鸡腿肉等等。
2、鸡排生胚做好后,预热机器,不放油,选择油炸档5分钟,然后翻面,再用油炸档5分钟,可以做出空气炸锅效果的无油炸鸡排
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