烹调屋酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机
- 下饭菜
- 关注：2.61W次
微酸回甜，辣味不燥，一碗简单的酸辣鸡丝汤就能喝得你毛孔张开，浑身舒爽。
用料
| 鸡胸肉 | 150g |
| 水 | 1800g |
| 食用油 | 15g |
| 大葱 | 5g（切丝） |
| 姜 | 3g（切丝） |
| 冬笋 | 50g（切丝） |
| 料酒 | 5g |
| 东北酸菜 | 100g |
| 豌豆 | 20g |
| 盐 | 3小勺 |
| 胡椒粉 | 5g |
| 淀粉水 | 13g（3g淀粉，10g水） |
| 香油 | 4g |
酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入洗净的鸡胸肉和800g水，盖上锅盖和量杯，设置：10分钟/95℃/1档（反转）熬煮。烹饪结束，鸡胸肉撕成丝，鸡汤备用。
![酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第2张]( "酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第2张")
加入食用油、葱丝、姜丝和冬笋，盖上锅盖，不要放量杯，设置：2分钟/140℃/1档（反转）煸炒。
![酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第3张]( "酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第3张")
加入料酒、鸡汤、酸菜、豌豆和盐，盖上锅盖和量杯，设置：15分钟/140℃/1档（反转）烧煮。烹饪结束，撇去浮沫。
![酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第4张]( "酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第4张")
加入鸡丝，胡椒粉、淀粉水和香油，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140℃/1档（反转）烧煮。烹饪结束，即可食用。
![酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第5张]( "酸辣鸡丝汤-米博多功能烹饪机的做法步骤图 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/q2mnnj.html
