上次拍视频做的截图版教程 顺便发上来啦 真的是简单又美味的菜呀( ˘ ³˘)♡
用料
鸡腿 | 3只 |
青柠 | 2个 |
香菜 | 1小把 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
蒜 | 适量 |
傣味凉鸡的做法
准备好全部材料
在鸡腿肉上均匀撒盐 给它做做马杀鸡₍•͈˽•͈₎
鸡腿上放姜片 隔水蒸30分钟
蒸好的鸡腿放凉 不烫手之后撕成鸡丝
撕鸡丝时来自喵的目光
辣椒 香菜 姜 蒜 切末
挤出青柠汁
青柠汁里加入辣椒 香菜 姜末 蒜末
倒入适量清水
加入刚才的鸡汤
点几滴鱼露进去
调好的料倒入鸡丝里 拌匀
我开动啦!٩( ᐛ )و
喵