- 天冷了,做个火辣辣的肥肠鸡煲,再来点蔬菜涮涮,暖和暖和。用料肥肠320克鸡腿7只盐适量鸡精适量生抽适量老抽1勺料酒2勺糖适量黑胡椒适量花椒适量干辣椒适量桂皮1块豆瓣酱1勺火锅底料1小块葱1根生姜8片蒜半颗/1颗宅家自制肥肠鸡的做法处理干净的肥肠,焯水鸡腿切大块洗去血水,腌2...
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- 买了1L的淡奶油,怕会浪费赶紧先做点冰激凌,随时都可以拿出来吃几勺!用料蛋黄3个盐少许冰糖粉35-40克+40克奥利奥3-5块随意淡奶油400克牛奶115克柠檬汁儿或白醋几滴宅家自制冰激凌(小美版)的做法先倒入400克淡奶油和糖粉35克几滴柠檬汁(不想太甜,可以放到45克)小美可以自动打发,注...
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- 零食吃完了,老爸不让出门。吃鸡累了,来厨房溜溜弯用料土豆1个油漫过薯条盐1勺白醋1勺疫情期间宅在家,自制薯条的做法土豆切条(筷子粗细,口感更好)水洗加白醋,泡水中10分钟锅中,水烧开后煮2分钟(我多煮了半分钟)煮的时候放入盐,让薯条有盐味儿,可多放点儿起锅,沥干水,放凉,入冷冻室,冻3小...
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- #日常##美食##☀️☀️自制龙眼干家里的龙眼实在是太多了冰箱快放不下了也怕坏怎么办??我抖机灵甜滋滋又补气的龙眼干不就是两全其美的法子么👄——步骤👇👇1⃣龙眼从树枝上剪下清水冲洗3遍2⃣锅内倒入水煮至微微沸腾时倒入洗好的龙眼干煮2-3min主要目的是杀菌不然你晒完的龙眼...
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- 掐着指头算,这已经是T仔居家隔离的第22天了,无法控制自己对香肠的渴望!想到一口下去肉汁横流的香肠,T仔就忍不住开始舔嘴巴。好在,万能的T仔总会有新的办法~上海现在能买到的最多的肉就是猪前腿,比里脊要油润,比五花肉要精瘦,炒着吃略肥,烤着吃又不够香,正好是做肉糜的好材料!而且现...
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- 我在宁夏出生长大,对凉皮儿有一种不可形容的喜爱。从记忆中六毛钱一大碗,到现在十几块一大碗,价格在涨,我对凉皮的爱不变🥰03年,在武汉上大学起,就没怎么吃过宁夏的凉皮啦,身在他乡,对家长的美食,无比的想念🥳🥳只要看到街上有卖凉皮的,就走不动道了……后来,嫁到湖北潜江,成了湖北的...
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- 用料薄荷叶适量苏打水适量柠檬1个雪碧或者七喜1瓶蜂蜜适量自制肥宅快乐水的做法家里的薄荷叶爆棚了,可以用来炒菜,如果你也和我一样,会在家里做饮料,也可以这样保存。薄荷叶淘洗干净后,加入冰格,用凉开水冻成冰块。冻好以后颜值好高。看起来就清清爽爽的。薄荷冰加苏打水,好喝无...
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- 夏日清凉宅家必备用料百香果1个柠檬1个鸡爪1斤香菜几根生抽5勺蚝油1勺香醋5勺香油1勺蒜头5瓣小米辣1个或适量柠檬百香果鸡爪-简单宅家自制的做法鸡爪凉水下锅,加姜片,料酒,煮开,焯水洗净后减掉鸡爪的指甲,再凉水洗一遍。放着备用。准备好配料:柠檬1-2个,百香果1个,香菜几根,蒜头几...
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- 用料谷朊粉适量自制素肥肠的做法谷朊粉加水做成面筋,切条用两根筷子缠上,冷水下锅煮开关小火煮十五到二十分钟,面筋出锅从筷子上拿下来,用厨房纸吸干水分晾干,油炸至金黄,捞出泡凉水,切成小块,锅中放入酱油蚝油鸡汁白糖一点盐加水没过面筋,大火煮开小火炖煮入味十分钟,收干汤汁关火...
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- 大武汉,过早选择的花样太多了,一条过早的巷子里,热干面的选择千千万,曾经的热干面自由,在现在看来却是万分的不容易。热干面几乎是武汉的代名词,当想吃热干面的欲望涌上心头,馋疯了就是最多的感慨,自己动手来操练一番吧。用料生碱面500克食用油50ml芝麻酱6勺花生酱2勺卤水200ml酱...
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- 宅在家里太无聊,一起自制海苔小零食。非常的简单酥脆,比外面买的还好吃。用料盐适量紫菜适量糖适量宅家自制海苔小零食的做法将紫菜撕碎。锅里倒一点点油,将撕碎的紫菜倒入锅中。中小火或小火翻炒放一些糖。翻炒接着在撒点盐。继续翻炒。成品...
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- 外面的爆米花吃起来总是太甜腻,教大家2分钟做出甜而不腻的爆米花,超级简单!用料玉米粒用手抓2把白糖一小勺食用油适量爆米花(宅家2分钟自制)的做法超市买卖的小玉米粒,尖尖的那种。首次做可以用手抓2把的量,等下次可以根据需要用量。家里用的炒菜锅,放入油,量和炒菜差不多,等油热...
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- 家人都很爱吃肠粉根据网友们的意见自己整理出一份配方分享给大家希望大家也能做出自己喜欢口味的肠粉外面有专用的肠粉粉卖但感觉不如这种又粘米粉澄面调制出来的更为好吃澄面加得多肠粉口感更为q弹所以看个人口味自行增减克数我自己喜欢的口感是用以下搭配粘米粉80g澄面...
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- 秘诀——孜然粉辣椒粉十三香粉白胡椒粉盐鸡精白糖生抽蚝油蒜孜然粒洋葱真的能做出和烤肉店一毛一样的味道!只要你拥有一个最低配置的电热锅姐妹们冲冲冲啊用料五花肉金针菇藕片土豆片等配菜孜然粉辣椒粉等配料宅家自制烤肉的做法首先准备配菜,喜欢吃的食材都可以加进来我加...
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- 春节宅家吃过瘾,想吃什么加什么,不能出门,在家吃过瘾用料各种海鲜丸子适量鱿鱼1盒土豆2个洋葱1个玉米1根菌菇2把香菇8朵芹菜3根香菜3根油2勺大蒜5瓣火锅料1块生抽2勺蚝油1勺白糖1勺芝麻适量宅家吃过瘾自制麻辣香锅的做法准备好所有食材各种菌菇蔬菜焯水各种丸子焯水煮熟捞出...
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- 2016年去泰国旅游的时候,走在路边经常会看到卖奶茶的车子,本以为跟港式奶茶是一样的,但看颜色又不同,对于吃货来说最终还是抵抗不住诱惑~尝试过泰式奶茶🥤之后突然发现了新大陆,泰式奶茶和港式奶茶都是浓茶类,但是味道口感完全不同~泰式奶茶有一种独特的香味(对于我这种表达能力不...
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- 我只想说,这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃,还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己,谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红椒各1个自制卤肥肠的做法清洗之前不方便没拍图,这个代替😂第一步多一点面粉直接倒入待...
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- 儿子最爱吃薯条,宅家的日子,满足他的小味蕾!记住,做多少吃多少,不要做太多存冰箱,我试过,存冰箱冷冻的冻久了拿出来炸的口感没有新鲜的好!用料土豆1个玉米淀粉适量宅家自制薯条的做法准备材料,很简单,就这两样!土豆➕玉米淀粉土豆切条,不要太细,切好放冷水里泡一下,泡掉外层的土豆淀粉!...
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- 🍓终于找到减肥可以吃的低卡冰淇淋啦!😍关键是巨巨巨简单,零失误,只有水果和酸奶!简直就是喜欢冰淇淋还想减肥的女孩们的福音!👇只需要简单几步,超方便!👇用料香蕉🍌1.5根你喜欢的水果(建议草莓火龙果芒果哦)比🍌多一点就可以(按自己喜好)小仙女喝的无糖酸奶180克可以冷冻的冰箱一个...
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- 用料冰块若干块柠檬一片孟买蓝宝石金酒50ml1瓶苏打水1瓶宅家氛围感必备——自制鸡尾酒的做法很简单的自制鸡尾酒仅仅需要5个步骤就可以完成啦~1、准备好所需材料2、先将冰块放满杯3、倒入适量苏打水4、加入蓝rio(3-4步可以根据个人口味来调整比例)5、倒扣金酒,加入柠檬片和...
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- 减肥又想喝有味道的气泡水,真是吃货管不住自己的嘴。用料自制百香果柠檬蜜适量含气苏打水适量自制低热量肥宅水的做法根据自己的口味调整味道自制百香果柠檬蜜小贴士夏天来了,气泡水怎么能缺!...
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- 一直吃酸辣的食物,自从吃过柠檬鸡爪以后,更是直接爱了,每次做,都是随意添加食材,发了圈,总有朋友问做法。所以今天勤快了,整理一下食谱,喜欢吃的可以做起来了。不过这次我要推荐的是用冠利的苹果醋,不同醋泡出的味道都会有区别,我个人很喜欢用这款苹果醋泡的味道,家里人都喜欢。这款...
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- 之前疫情严重的时候太想吃汉堡了又点不了外卖就只能自己动手啦一次就成功的超级好吃汉堡包🍔!关在家里自制美食吃过的都说好~面包胚用波兰种做的超级松软牛肉饼比外面买的还要香🍺用料汉堡胚波兰种高筋面粉81克新鲜酵母/干酵母3克/1克主面团高筋面粉250克新鲜酵母/干酵母9...
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- 用料香料包4种香料冬阴功酱一盒2块椰酱1盒青柠檬汁2勺有心虾酱2勺鱼露2勺虾30只土豆1个番茄1个玉米1根金针菇1/4把嫩豆腐半块生菜10片宅家自制泰氏冬阴功汤的做法准备以上食材➡️洗净装盘备用砂锅中加水➡️倒入香料包(内含:良姜、柠檬叶、香茅、辣椒)➡️加入冬阴功酱2块➡️加热...
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- 武汉疫情,很久没吃肥肠,现在结束了也不敢餐馆吃,团购了免洗肥肠,臭豆腐,自己动手吧。用料臭豆腐200克肥肠100克杏鲍菇1个青椒3个胡萝卜1/4根大葱半根洋葱1/4个生抽,老抽,蚝油,藤椒油各一小勺懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲的做法1.臭豆腐切三角形小件,炸好,捞起备用。2.免洗肥肠,切小块,下锅...
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