傣味泡鸡脚
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超级解馋哦
用料
鸡爪15 | 只 |
姜丝 | 片 |
柠檬3 | 个 |
小米椒15 | 个 |
芹菜4 | 根 |
白醋适量 | 滴 |
料酒4 | 勺 |
大蒜5 | 瓣 |
盐适量 | 克 |
白糖适量 | 克 |
味极鲜一勺 | |
酱油一勺 |
傣味泡鸡脚的做法
鸡脚洗净焯水时放入1小勺盐巴和4勺料酒,水涨10~~15分钟捞起,将鸡脚砍小。
姜丝 蒜碎 小米辣碎
芹菜
青柠檬(黄柠檬不够香酸)
挤入柠檬
将准备好的芹菜、姜丝、大蒜碎、小米辣碎等佐料放入
同时依据口味放入适量盐、糖、白醋、味极鲜、酱油,戴手套将佐料揉匀
放入冰箱2~~4小时便可以吃了(记得把柠檬皮拿出来,柠檬皮有点涩味儿)酸爽辣香超级解馋😋哦!
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