烹调屋甜瓜里脊
- 菜谱
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夏季各种瓜果纷纷上市，也为烹饪增加了很多原料选择，今天介绍一道用甜瓜制作的水果菜，喜欢的朋友不放试一试
用料
| 猪里脊 | |
| 甜瓜 | |
| 柠檬 | |
| 浓缩果汁 | |
| 白糖 | |
| 姜汁 | |
| 淀粉 |
甜瓜里脊的做法
猪里脊洗净，先片成1公分厚的大片，切上十字花刀，再切成1公分见方的丁，用姜汁、盐、柠檬片腌渍20分钟
![甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第2张]( "甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第2张")
甜瓜去皮、去瓜瓤，切成菱形小丁
![甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第3张]( "甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第3张")
柠檬汁、浓缩果汁、白糖、盐、淀粉兑成调料汁
![甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第4张]( "甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第4张")
里脊肉丁用水淀粉上浆
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用温油滑油
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调料汁到锅里煮沸
![甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第7张]( "甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第7张")
放入甜瓜丁、里脊肉丁，翻炒均匀
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OK
![甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第9张]( "甜瓜里脊的做法步骤图，甜瓜里脊怎么做好吃 第9张")
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