烹调屋秘制多宝鱼
- 菜谱
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海边居住的老婆婆的拿手菜
用料
| 多宝鱼1 | 条 |
| 大葱1 | 根 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 1勺 |
| 花椒 | 7_8粒 |
| 白糖 | 适量 |
| 配料:胡萝卜或萝卜 | 1根 |
秘制多宝鱼的做法
所有调味料和配料放入腌制15_30分钟
![秘制多宝鱼的做法步骤图，秘制多宝鱼怎么做好吃 第2张]( "秘制多宝鱼的做法步骤图，秘制多宝鱼怎么做好吃 第2张")
温油小煎一下鱼，再把调味料和配料一起放入，闷制15分钟，大火收汤即可
![秘制多宝鱼的做法步骤图，秘制多宝鱼怎么做好吃 第3张]( "秘制多宝鱼的做法步骤图，秘制多宝鱼怎么做好吃 第3张")
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海边居住的老婆婆的拿手菜
用料
| 多宝鱼1 | 条 |
| 大葱1 | 根 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 1勺 |
| 花椒 | 7_8粒 |
| 白糖 | 适量 |
| 配料:胡萝卜或萝卜 | 1根 |
秘制多宝鱼的做法
所有调味料和配料放入腌制15_30分钟
温油小煎一下鱼，再把调味料和配料一起放入，闷制15分钟，大火收汤即可
