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- 很多做菜新手不会肉菜，但是对于我这个新手来说，做菜难在1）调料的份量，“适量”，就是不知道该放多少。2）时间。无法分辨什么时候菜熟了。前面菜谱里好像我也提到过。五羮骨这道菜，完全解决了这两个问题。酒醋糖抽水，12345，菜谱容易记吧。至于时间，大火煮开后，小火30分钟，收汁。简单方...
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![瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨做法]( "瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨的做法步骤及图解,美味正宗的瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨做法")
- 用料豬骨大瑤柱姬鬆茸竹笙薑片蜜棗瑤柱姬鬆茸竹笙煲沙骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。大瑤柱提前浸泡，浸泡的水不要倒掉可以煲湯時加入湯中。姬鬆茸提前浸泡，中途需要更換幾次水。竹笙浸泡後撕去白膜，剪去頭尾。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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![猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法步骤及图解,美味正宗的猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨做法]( "猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法步骤及图解,美味正宗的猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨做法")
- 用料排骨1000克料酒2勺生抽4勺冰糖不要钱的放醋8勺盐适量？？姜还是适量盐对不起…适量葱哦哦哦适量猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法让npy用wmf的刀把排骨砍成4-5cm的段随便砍砍坏了要爸爸再买一把排骨冷水下锅加葱姜料酒水沸后出锅冷水洗净浮沫沥干备用不要钱的放冰糖热锅冷...
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![新手清炖猪骨汤（排骨 汤骨 龙骨均可）好吃的烹饪方法 新手清炖猪骨汤（排骨 汤骨 龙骨均可）的地道做法和步骤]( "新手清炖猪骨汤（排骨 汤骨 龙骨均可）好吃的烹饪方法 新手清炖猪骨汤（排骨 汤骨 龙骨均可）的地道做法和步骤")
- 周围好多朋友问我要卤骨头（卤肉）的做法，但是不适合小朋友吃，所有就拿这个清炖的给大家分享喽～用料龙骨600g盐适量姜5片桂皮1块十三香（五香粉）适量料酒3勺冬瓜200克冻橘皮2g红枣3颗枸杞6粒花椒麻椒均适量新手清炖猪骨汤（排骨汤骨龙骨均可）的做法龙骨冷水冲洗几遍，后加冷水花椒、麻椒...
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![犟骨王 酱排骨 酱骨的做法步骤及图解,美味正宗的犟骨王 酱排骨 酱骨做法]( "犟骨王 酱排骨 酱骨的做法步骤及图解,美味正宗的犟骨王 酱排骨 酱骨做法")
- 秋冬季来临，贴秋膘的日子开始啦，一成不变的油腻腻味道的炖排骨已经不能满足我大哥的口味了，点过一次外卖犟骨王，感觉超好吃，但是一份都要三十多块钱，实在吃不起了🙄，自己研究了一下，完美，简直比外卖好吃多啦！发完朋友圈，爆了，都是要我赶紧写食谱，拖了两天实在懒得过分，麻溜写了出来，有点...
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![筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤做法]( "筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤做法")
- 骨量足。用料苦瓜一根黄豆少量姜三片盐适量骨250~500鸡精少量筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤的做法骨先淖水，苦瓜洗好切小块，骨和水还有姜还有黄豆先下高压锅，喷气35分钟，然后放苦瓜再喷气5分钟然后放盐和鸡精虽然简单，但是非常好吃，不用放那些乱七八糟的小贴士8.0...
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![酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法]( "酱棒骨脊骨的做法和图解 好吃的酱棒骨脊骨家常做法")
- 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。加入干辣椒，花椒，香叶，大料，桂皮。加入黄酒。加入黄豆酱和...
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![尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤做法]( "尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤做法")
- 十分简单~十分原汁原味~不油腻~是做的三人份大概两三顿的量用料尾椎骨一斤或排骨一斤或筒子骨两斤藕两节姜两片盐少量味精少量尾椎骨/筒子骨/排骨莲藕汤的做法把买来的尾椎骨/筒子骨/排骨用清水冲洗一下，装入锅中加清水大火煮沸过滤血泡(注意：水要完全抹过骨头🦴，水沸之后才...
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![酱骨头（排骨，棒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱骨头（排骨，棒骨）做法]( "酱骨头（排骨，棒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱骨头（排骨，棒骨）做法")
- 用料排骨（棒骨）4斤花椒8-10粒八角4-5个葱半根桂皮1块黄豆酱4勺料酒锅2圈豆瓣酱4勺甜面酱2勺酱豆腐2块蒜2瓣姜4-5片啤酒1厅冰糖4-5块酱豆腐汁1勺桂皮1块干辣椒2-3个蒸饭锅，带压力那种生抽3圈老抽3圈酱骨头（排骨，棒骨）的做法备菜：棒骨（或者排骨）我用的是4斤太大，大家可以买小排，如果人...
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![酸甜龙骨炒猪骨一骨两吃的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜龙骨炒猪骨一骨两吃做法]( "酸甜龙骨炒猪骨一骨两吃的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜龙骨炒猪骨一骨两吃做法")
- 骨头煲汤后都很难吃，捞出来炒又是一道菜，特别是现在猪骨80块一斤，可以一骨两吃。特别香，以前家里没钱的时候猪肉都是煲汤后我妈拿出来炒，我们几姐妹都很喜欢吃。用料猪骨煲汤后香菜(葱)几根糖3勺醋适量酱油适量酸甜龙骨炒猪骨一骨两吃的做法煲汤后把骨头捞出来，油入锅烧热，放进...
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![红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)做法]( "红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)做法")
- 适合各种猪骨头这是我家最常吃的一道菜适合喜欢吃肉的朋友做的太多了基本没有好好拍图乱七八糟的将就看吧用料排骨根据饭量调料酱油老抽味极鲜料酒葱姜花椒八角白砂糖盐配菜土豆或者海带或者不加红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法首先将骨头洗净然后凉水入锅进行焯制大约...
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![无骨排骨的做法和图解 好吃的无骨排骨家常做法]( "无骨排骨的做法和图解 好吃的无骨排骨家常做法")
- 用料猪肉500克土豆1个牙签油盐冰糖醋蚝油无骨排骨的做法土豆切条猪肉切成大薄片卷起来，牙签固定放入空气炸锅。如果没有空气炸锅，用油稍微煎一下也可以。温度200,定时18分钟空气炸过以后切葱姜热锅倒油，加入冰糖，炒糖色倒入炸好的肉卷，翻炒均匀加入蚝油，盐，少许老抽，少许热水盖上...
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![冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）做法]( "冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）做法")
- 用料冬瓜买了3元排骨/筒骨/尾骨/龙骨一根姜一块米酒1勺冬瓜骨头汤（排骨/筒骨/尾骨）的做法冬瓜洗净，带皮切成小块，姜拍碎。将骨头冷水下锅，放入姜块和少量米酒，煮开后把浮沫捞出来，直至没有浮沫，然后将骨头洗两三次洗净。把骨头放入高压锅，加入没过骨头的水。然后放入冬瓜，盖上盖子...
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![一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的一骨两吃：酱大骨➕大骨汤做法]( "一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的一骨两吃：酱大骨➕大骨汤做法")
- 我是南方人，可是喜欢东北酱大骨，每次点外卖都吃的不够爽，所以自己做啦～用料大骨两斤黄豆酱2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2块生抽2勺香叶2片大葱1根姜5片老抽1勺一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法大骨浸泡几遍，去除血水准备配料，没有大葱，用的小葱，没啥差别。大骨焯水，去除浮末，骨头再冲洗干净...
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![猪骨筒骨煲的详细做法大全,简单又营养的猪骨筒骨煲做法]( "猪骨筒骨煲的详细做法大全,简单又营养的猪骨筒骨煲做法")
- 用料猪骨500-800克白萝卜一个玉米一条红枣3-5粒姜几片陈皮一小片猪骨筒骨煲的做法猪骨先用开水煮一下（出水），就捞起。萝卜、玉米、红枣先煲十五分钟猪骨和陈皮用压力煲压一下，然后把汤和骨头放到萝卜玉米汤里面再小火煮半小时，加盐就可以吃了。小贴士吃时猪骨粘点酱油，非常好吃...
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![骨汤排骨面的做法和图解 好吃的骨汤排骨面家常做法]( "骨汤排骨面的做法和图解 好吃的骨汤排骨面家常做法")
- 收到新玩具，赶紧用冷天来碗面🍜暖心暖身面条也是自己压的说起压面机，真的我从7岁就开始玩了特别喜欢动手带来的快乐用料排骨500克棒骨1根面粉500克碱面大概1克盐2克葱适量红烧酱油1勺酱油1勺白糖5克味淋2勺骨汤排骨面的做法汤就参考这个，排骨，棒骨泡一下，焯水，凉水下锅焯出血末...
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![鸡骨草猪骨汤—骨骨有好汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草猪骨汤—骨骨有好汤做法]( "鸡骨草猪骨汤—骨骨有好汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草猪骨汤—骨骨有好汤做法")
- 秋冬干燥，一煲汤鸡骨草汤，味甘，清热，护肝脏，鸡骨草的味道微苦，入口感清新，带着红枣的微甜，口感舒适，老少咸宜，走着。用料鸡骨草30克，猪腿骨一根，姜三片，红枣5个，冰糖5颗，料酒3勺，盐适量鸡骨草猪骨汤—骨骨有好汤的做法猪骨冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，倒入料酒煮沸焯水。鸡骨草洗干净尘土，备用...
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![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的大骨尾椎骨排骨蔬菜汤做法]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的大骨尾椎骨排骨蔬菜汤做法")
- 冬日必备，营养又健康用料大骨1根尾椎，排骨1小包白萝卜，红萝卜，山药各一个火腿，酥肉适量莴笋，土豆各一个豌豆尖，莴笋尖适量姜1块山海椒，花椒少许盐，鸡精，味精少许大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法冷水解冻30分钟拍姜2块，放入冷水里加大火除水除水烧开后再煮3分钟倒掉，用热水把肉洗干净加入...
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![鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法]( "鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法")
- 广东湿热之苦春季尤盛，每到春天，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，春季也是呼吸系统疾病和皮肤病的高发季节，因此煲去湿汤成了广东煮妇必修的功课。这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。鸡骨草，具有清热利湿、益胃健脾的功能。用料1薏米鸡骨草龙骨...
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![酱骨肉（龙骨或颈子骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱骨肉（龙骨或颈子骨）做法]( "酱骨肉（龙骨或颈子骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱骨肉（龙骨或颈子骨）做法")
- 工作原因我在哈尔滨一个企业呆了快5年，每年4次回哈述职，总有当地人带我去吃酱骨肉。时隔多年还依稀记得那个味道，今天我想改良一下试试。用料龙骨4斤黄豆酱4平勺（一斤肉一勺酱）郫县豆瓣1平勺（北方人不放这个）八角7克（6个）桂皮7克草果1个花椒3克（约20粒）老抽15克干辣椒4根，剪成节料酒6...
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![肉骨茶排骨的做法和图解 好吃的肉骨茶排骨家常做法]( "肉骨茶排骨的做法和图解 好吃的肉骨茶排骨家常做法")
- 老公出差新加坡，带了肉骨茶回来，说是新加坡特产，照着做法做了一份，味道很好用料肉骨茶包1包排骨两条干香菇10朵大蒜一整颗老抽1勺生抽1勺料酒1勺水适量香菜适量肉骨茶排骨的做法肉骨茶包一包排骨洗干净，用盐腌一下准备一整颗大蒜，剥皮成完整的蒜瓣准备半锅水，肉骨茶包先放在锅里...
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![营养骨头汤（大骨、龙骨）的做法步骤及图解,美味正宗的营养骨头汤（大骨、龙骨）做法]( "营养骨头汤（大骨、龙骨）的做法步骤及图解,美味正宗的营养骨头汤（大骨、龙骨）做法")
- 炖骨头汤其实很简单，就是得花时间。另外还得有个砂锅….全程2.5-3小时，这个不能偷懒哦用料龙骨或者大骨头500克姜片3-5片盐一勺鸡精半勺时间2.5-3h营养骨头汤（大骨、龙骨）的做法今天用的龙骨，冷水下火，水开煮2分钟。捞出温水洗净。3-4L砂锅加满水，把焯水洗好龙骨放进去。放3-5片...
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![脱骨排骨的做法和图解 好吃的脱骨排骨家常做法]( "脱骨排骨的做法和图解 好吃的脱骨排骨家常做法")
- 吃肉不会长胖，每天都离不开肉肉，脱骨排骨好吃到炸，大晚上的吃的根本停不下来！用料排骨500克生抽2勺老抽3勺桂皮1块八角3个茴香10颗干辣椒3粒花椒10粒葱4段大蒜5颗料酒4勺土豆1个脱骨排骨的做法排骨焯水热油，放入所有干料和葱蒜，爆炒，随后加入生抽老抽料酒，翻炒3分钟，加水没过排骨，...
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![筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤做法]( "筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤做法")
- 「口味」：清淡「推荐指数」：⭐⭐⭐⭐⭐「制作难度」：简易「烹饪时长」：30分钟“饭前喝完汤，苗条又健康”用料龙骨几块胡萝卜1根玉米1根姜（可不放）一小块筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤的做法准备食材：龙骨可用「排骨」「筒骨」代替，我用的是龙骨，因为是两个人吃，准备了四五块，可以按照已...
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![子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）做法]( "子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）做法")
- 买了三斤猪骨本来想炖泡菜吃结果泡菜不够我用的是颈骨，我很喜欢啃骨头而且不爱肥肉所以会经常买它用料排骨/颈骨/脊骨3斤南乳汁两份生抽一份大葱（白）一根姜片6-8片蒜5-7瓣糖适量开水一壶料酒（米酒）适量蚝油适量子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法骨头冷水入锅放少许料酒和...
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