烹调屋夏日消暑靓汤～椰青浸鸡
- 菜谱
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2~3只椰青/清水分量：1:1，椰青肉，两片姜，红枣，枸杞子，半只鸡。
用料
| 椰青1-3只，具体看人数 | 椰青水和水的比例是1:1，或是纯椰青水。 |
| 鸡半只～1只 | |
| 红枣3-5粒 | |
| 姜片2-4片 | |
| 枸杞子适量 |
夏日消暑靓汤～椰青浸鸡的做法
除鸡肉，枸杞子外所有材料煲滚，落鸡肉，煲15分钟即可。关火后撒入枸杞子即可。
![夏日消暑靓汤～椰青浸鸡的做法步骤图 第2张]( "夏日消暑靓汤～椰青浸鸡的做法步骤图 第2张")
小贴士
也可以用电子炖盅炖。
可以加入花胶一起炖。
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