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焖鸡脚的做法食谱

焖鸡脚的做法和图解 好吃的焖鸡脚家常做法

  • 焖鸡脚

  • 用料酱油1勺料酒2、姜、蒜少许勺鸡脚10几个、沙参、玉竹少许只陈皮少许、盐6克焖鸡脚的做法鸡脚过一次开水，洗干净加入所有药材和调料一起焖，鸡蛋煮熟去皮放煲一起焖...
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生焖猪脚的做法和图解 好吃的生焖猪脚家常做法

  • 生焖猪脚

  • 【粤菜是也】这个是从同事的老公那学回来的煮法，跟平常烹饪猪蹄有点不同的是，不用焯水，直接生焖。用料猪蹄1000g五指毛桃适量生姜适量干葱头五六颗生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量生焖猪脚的做法猪脚刮干净洗干净拔掉细毛，待用。生姜块用刀拍一下，五指毛桃洗干净待用电饭锅...
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焖猪脚～的做法和图解 好吃的焖猪脚～家常做法

  • 焖猪脚～

  • 满满的胶原蛋白呀🤩用料猪蹄半只老抽2勺姜1小块盐适量水适量大蒜6瓣生抽2勺陈醋2焖猪脚～的做法猪脚洗净～姜蒜锅烧开放入适量的油，放入猪脚炒个3分钟～炒三分钟加入大蒜，炒5分钟加点适量的盐，生抽适量，老抽适量，炒3分钟起锅～刚才炒好的猪脚倒入砂锅（用砂锅焖）加入这么多的水，大概三大碗...
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姜蒜焖鸡脚的做法和图解 好吃的姜蒜焖鸡脚家常做法

  • 姜蒜焖鸡脚

  • 一直很喜欢吃鸡脚，以前都是加入姜蒜蚝油酱油放电饭锅焖，第一次试下用炒锅焖，一样很成功用料鸡爪15只姜5片蒜5瓣酱油3勺糖适量盐少许黄酒一小杯水一碗半姜蒜焖鸡脚的做法鸡脚飞水，去掉指甲加入姜，蒜，糖，盐，酱油，一碗半水泡半小时，入锅大火煮开转中小火煮到收汁成品小贴士要看火，时不...
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香焖鸭脚的做法和图解 好吃的香焖鸭脚家常做法

  • 香焖鸭脚

  • 用小美做焖鸭脚。用料鸭脚16只姜5-6片葱一根切段蒜5瓣生抽45g糖5g料酒20g老干妈辣酱一大勺香菜根茎3-5根花椒10粒老抽15g香焖鸭脚的做法烧开水，鸭脚放两片姜片，煮2-3分钟。拿出来凉水冲一下降温后，切掉脚趾。小美锅里加入20克油，花椒葱姜蒜香菜根茎放进去，3分钟/120度/反转1速...
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耗油焖鸡脚的做法和图解 好吃的耗油焖鸡脚家常做法

  • 耗油焖鸡脚

  • 本来是想弄来当小吃的，但是一出锅，小屁孩跟他爸就着饭吃光了，当然我也吃了，哈哈哈用料鸡爪10只姜适量大蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量耗油焖鸡脚的做法鸡脚完全解冻后，剁掉指甲冷水入锅焯水5分钟，然后捞出来用冷水再次清洗嗯，配料热油后，放入配料爆香，然后沥干水的...
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黄焖猪脚的做法和图解 好吃的黄焖猪脚家常做法

  • 黄焖猪脚

  • 用料猪蹄1只姜5片老抽2勺料酒3勺冰糖适量生抽4勺盐适量八角5个蚝油2勺红椒两根胡椒粉适量干辣椒2个味精适量黄焖猪脚的做法猪脚买回来的时候剁块，洗干净冰水下锅，煮十分钟左右把泡沫洗干净。煮猪脚的过程可以先备好料图片中锅里放点油加上冰糖炒成金黄色。加上八角香叶生姜...
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老抽焖鸡脚的做法和图解 好吃的老抽焖鸡脚家常做法

  • 老抽焖鸡脚

  • 用料青椒丝少量（可不放）鸡脚五只老抽少量姜少量老抽焖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲，加姜淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水下鸡脚炒微黄，下生抽，老抽，盐，少许水大火煮开，转小火焖8分钟，最后大火收汁...
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香焖猪脚的做法和图解 好吃的香焖猪脚家常做法

  • 香焖猪脚

  • 用料猪脚半只西红柿2个姜2小块大蒜3-5瓣料酒1勺生抽一锅铲耗油1勺葱1根香焖猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水，倒入一勺料酒，拍一小块姜去腥。期间将血水浮沫撇净捞出，直至没有浮沫渗出。焯水好的猪脚洗两三次洗干净。一小块姜切片，大蒜拍碎，西红柿切丁或切成薄片。锅里热油放入猪脚...
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酱焖猪脚的做法和图解 好吃的酱焖猪脚家常做法

  • 酱焖猪脚

  • 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义，营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜，逢年过节必备美食。今天给大家分享的酱焖猪脚是一道经典菜，制作方法简单且色香味俱全，仔细阅...
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陈氏焖鸡脚的做法和图解 好吃的陈氏焖鸡脚家常做法

  • 陈氏焖鸡脚

  • 个人其实很喜欢吃鸡爪，泡、卤、煎、焖都在尝试，昨天无意做了一下，感觉味道还不错，写出来给大家分享一下用料鸡爪20只八角1个老抽1小勺生抽1勺料酒2大勺姜3片蒜苗3根指天椒5个盐少许花椒根据自己口味添加陈氏焖鸡脚的做法先把洗干净的鸡脚剪掉指甲，焯水3分钟，用水冲洗干净，用凉水...
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焖脚板薯的做法和图解 好吃的焖脚板薯家常做法

  • 焖脚板薯

  • 什么叫脚板薯？顾名思义，长得有点像脚板呗！这是土土的叫法！叫得再好听点，因为长得大个，又叫大薯。😂看着切开的脚板薯，不要误以为它是紫薯喔！它吃起来口感有点类似于淮山，粉糯、有着大量黏液，分白色和紫色两个品种。脚板薯焖煮后，又粉又软糯的很好吃，可当饭也可当菜。父亲常说：用鸡肉来...
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兔肉焖鸡脚的做法和图解 好吃的兔肉焖鸡脚家常做法

  • 兔肉焖鸡脚

  • 这是我家的保留节目（食谱）至于为什么会把兔肉和鸡脚烧在一起？那是环境逼出的做法。50、60后一定会记得那个一切都要凭票供应的年代，八十年代初开始就有一些不需凭证的东西卖了，兔肉和鸡脚偶尔会出现。于是我就用最简单的方法把两种食材混合煮成一锅，不成想味道很赞，本来口感柴柴...
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八角焖鸡脚（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的八角焖鸡脚（快手版）做法

  • 八角焖鸡脚（快手版）

  • 前阵子同事们过来家玩，带他们吃完饭后又去吃了甜品，甜品店有卖一款柠檬鸡脚，大家点了一份试吃后，都说好吃又继续点，边吃边说，还是没有我做的好吃！哈哈哈~这不是他们第一次说了，晚上先生回来跟他说，他们又馋鸡脚了。先生说他已经馋好久了😜每次做他都要带一份去公司跟同事分享！先生...
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干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）做法

  • 干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）

  • 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态（首次焖煮），这菜肴要焖两次才入味好吃，绝对让人吮着手指嚷嚷要吃！关于营养部分，就是超级超级多的胶原蛋白，对皮肤棒棒哒！用料鲍鱼1个（目测3头鲍）鸡爪500g八角3-4个花椒（干品）少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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焖鸭脚的做法和图解 好吃的焖鸭脚家常做法

  • 焖鸭脚

  • 用料鸭脚500克辣椒2个酱油2勺八角1个姜5片生抽2勺蒜5瓣香叶6片料酒适量焖鸭脚的做法1.水开下姜片料酒鸭脚焯水，后鸭脚和所有的配料下锅焖20-30分钟，卤一下，2.倒油烧热，放蒜末姜末爆炒出香味放入卤好的鸭脚爆炒2分钟到入料酒生抽爆炒1分钟倒入水焖5分钟放入辣椒炒制断生就可以...
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黄豆焖鸡脚的做法和图解 好吃的黄豆焖鸡脚家常做法

  • 黄豆焖鸡脚

  • 满满的胶原蛋白，吃完忍不住要把手舔干净。用料鸡爪1斤黄豆1把葱半根姜3片蒜4瓣八角1个香叶4片桂皮3块生抽2勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺黄豆焖鸡脚的做法黄豆提前3小时泡好，我提前了一晚上泡在冰箱里，葱姜蒜切好，香叶桂皮八角洗干净。鸡脚剪掉指甲洗干净。热锅冷油，爆香葱姜蒜，依次...
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红焖猪脚的做法和图解 好吃的红焖猪脚家常做法

  • 红焖猪脚

  • 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，（其实我也弄不懂，今天买猪脚的时候学会的，所以我现买现卖，记录下来怕以后再弄错）前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防...
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花菇焖鸡脚的做法和图解 好吃的花菇焖鸡脚家常做法

  • 花菇焖鸡脚

  • 用料鸡爪10只花菇8朵生抽少量料酒适量糖适量姜2片陈皮小半片蚝油适量盐适量花菇焖鸡脚的做法1.先将花茹用水泡好，备用；2.鸡脚脚趾去掉，一个鸡脚切成2块（方便吃😂），烧开水把鸡脚焯水，之后用冷水冲洗一下，备用；一开始没拍照😂😂用一碗半水直接放入锅内，把姜，花菇，盐，糖，蚝油，鸡脚一起放进...
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香菇焖鸡脚的做法和图解 好吃的香菇焖鸡脚家常做法

  • 香菇焖鸡脚

  • 用料香菇5朵鸡爪1斤辣椒2个姜片适量生抽少量柱侯酱少量冰糖少量香醋少许香菇焖鸡脚的做法鸡脚去脚趾切成两边，放入开水中煮5分钟后捞出，洗净，沥干水份；香菇及辣椒切好，备用；鸡脚下油锅炒干水份后，加入冰糖，生抽炒匀变色，再加入适量清水，加入柱侯酱、香醋、盐少许，焖5分钟；加入香菇、...
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花生焖鸡脚的做法和图解 好吃的花生焖鸡脚家常做法

  • 花生焖鸡脚

  • 补充骨胶原用料鸡爪N只花生焖鸡脚的做法焯水，炒，然后焖，搞掂...
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焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法

  • 焖猪脚

  • 我哥手把手教的，一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块，鸡蛋煮熟剥壳备用小火干锅放油，微微热放鸡蛋，鸡蛋也要干，不能有水，鸡蛋放...
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焖猪脚的做法和图解 好吃的焖猪脚家常做法

  • 焖猪脚

  • 用料猪蹄适量姜适量八角适量冰糖适量酱油适量老抽适量花生适量南乳适量水适量焖猪脚的做法准备以上食材花生提前泡洗干净飞水过冷水热油锅加入，猪脚，姜，冰糖，八角一起炒。炒一会加入生抽，老抽，花生，南乳一起炒均匀，再加入清水抹过猪脚焖至软即可食用成品...
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鲍鱼焖鸡脚的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡脚家常做法

  • 鲍鱼焖鸡脚

  • 这个真是简单又美味，酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只（个头不要太大）姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红，放油，下姜丝蒜粒煸炒，有香味时放鸡脚，翻炒至表皮微黄倒入少许料酒，白酒也可以，祛腥倒入酱油，使鸡脚上色，翻炒出香味后加水盖过鸡脚水开后倒入鲍鱼，再次烧开后调中火...
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黄芪焖鸡脚的做法和图解 好吃的黄芪焖鸡脚家常做法

  • 黄芪焖鸡脚

  • 超好吃，不信你试试用料鸡脚适量黄芪适量红枣适量枸杞适量生抽适量黄芪焖鸡脚的做法🤓把黄芪、枸杞和红枣洗干净备用鸡脚焯几分钟过冷河把所有材料+适量生抽、少量水，一起焖鸡脚甜甜的药膳味，超好吃...
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