里脊肉藕丸子
- 快手菜
- 关注:1.34W次
家有16个月的臭宝宝👶喜欢吃藕丸子,经过几次尝试终于做出简单的好吃,适合带娃的妈妈做哟。特地跟宝妈们分享一下~~~
用料
藕:1 | 节 |
面粉:一次性杯子一杯 | 克 |
姜:两片(不喜欢可以不加) | 片 |
葱花:一根 | 克 |
盐:少量(根据个人口味添加,如果是给宝宝吃一定少盐哟) | 克 |
鸡蛋:1个 |
里脊肉藕丸子的做法
首先把猪肉洗净,切小块(因为是做给宝宝吃所以选的是纯瘦肉,如果大人吃建议五花肉口感更好)
其次把藕洗净切小块备用
把切好藕块放入料理机打成糊状(适量加一点水,不然不好打)
把猪肉打成肉糜
藕泥加肉糜搅拌均匀,加入面粉、鸡蛋、少量盐顺时针搅拌
热油炒,第一遍炸浮起捞出。等待所有炸完,重新再次放入锅里二次炸,好吃的肉藕丸子就做好啦😊
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/rkjgxp.html