牙签里脊肉

用料  

牙签里脊肉的做法  

1. 先把里脊肉洗干净，沥干水份，切薄片腌制20分钟，然后用牙签串好肉串

2. 锅烧热加入玉米油，油烧6成热放入肉串，中火炸2一3分钟左右就可以了

3. 炸好装盘，然后撒上熟芝麻、孜然粉、葱花、再加一点红辣椒点缀一下即可

小贴士

切好的肉片不要加盐，有味达美就可以了。