茭白炒猪腰 菜谱 关注:1.01W次 用料 茭白笋 3支 猪腰 一个 红辣椒 两个 料酒 生抽 黑胡椒碎 盐 鸡精 茭白炒猪腰的做法 茭白笋去皮,切成菱形条。红辣椒去籽,切成菱形段。猪腰对半切开,用刀削去里面的白色筋膜,放进盐水中浸泡半个小时左右,可去骚味。后捞出,切成花。 热油锅,倒入茭白笋,中火炒。 炒至八成熟后,加少许盐,倒入猪腰花。大火爆炒,加适量生抽,倒少许料酒,炒至猪腰熟透后,撒进红辣椒段,少许黑胡椒碎,和少许鸡精,翻炒匀后,即可装盘。 标签: 好吃 茭白炒猪腰 猪腰 茭白 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/g3jkwx.html