糯米酒炖猪脚

糯米炖猪脚，下雨天吃最合适，特别是坐月子的时候，几乎天天吃，不过坐月子的时候有时候会把猪脚换成鸡肉，很补身体的

用料  

糯米酒炖猪脚的做法  

1. 买猪脚的时候叫人帮忙切小块，放在锅中飞水，放进炖盅，放入去核红枣

2. 把糯米酒放进炖盅九分满，炖三小时

3. 开吃

小贴士

飞水就是在锅里放水，把猪脚放进去，把水烧开马上关火。