烹调屋懒人辣椒面疙瘩
- 快手菜
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小时候的味道～简单，适合做菜小白
用料
| 线椒 | 七八根 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 耗油 | 少量，瓶子抖一下，出多少加多少 |
| 南德调味料 | 少量 |
| 香油 | 几滴就够了 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 适量，看个人喜好，我是比较喜欢多点面粉的 |
懒人辣椒面疙瘩的做法
首先就是要把线椒切碎啦
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切碎的辣椒，加调味料，葱姜料酒，胡椒粉，耗油，香油，盐，拌匀静置几分钟，待盐溶解后加入一颗鸡蛋拌匀，加入少量淀粉，拌匀
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入适量面粉、白开水，搅拌均匀，水不要加一次太多了，少量多次
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热倒油，多放点油不易粘锅，油热后倒入拌好的辣椒糊糊，用小火，煎的底面金黄后开始翻面
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻面的时候，很难整面一起翻，一块一块的翻过来就好，这一面煎好后开始翻炒，改中火，翻炒几分钟就可以
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
改中火，翻炒几分钟后就可以装盘啦
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
好吃的辣椒面疙瘩就好啦～
![懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人辣椒面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
调料按个人口味加即可～不限这几种
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