- 用料白玉菇150克糖3克咸鸭蛋2个盐1克淀粉4勺咸蛋黄白玉菇的做法取出咸鸭蛋黄,上锅蒸15分钟将蛋黄压碎过筛白玉菇去蒂清洗,抄水,捞出控干,撒上干淀粉待油温六成热时,炸至金黄色热锅倒油,将咸蛋黄炒出泡泡,加盐和糖调味,放入白玉菇翻炒一下即可...
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- 咸蛋黄跟什么都很搭,而且很容易成为网红哈哈。自己做各种咸蛋黄美食也很简单~用料玉米粒1罐/230克手剥玉米粒新鲜鸡蛋蛋黄1个生粉3勺咸蛋黄30克【金沙咸蛋黄玉米粒】咸蛋黄爱好者不可错过的做法罐头玉米沥干水分,尽量要沥干一点哦。装在有洞洞的篮子或者盆中。如果是手剥玉...
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- 咸蛋黄,优秀!芝士,优秀!继续造玉米啦😄用料玉米粒半根咸蛋黄调味料1/4包芝士碎小半碗『咸蛋黄系列』芝士咸蛋黄焗玉米粒的做法只需要三种食材,玉米提前蒸熟剥粒准备烤碗,一层玉米粒再来一层咸蛋黄调味料再铺一层芝士碎同样的操作铺两次,最后上面再撒上芝士碎放入预热好的烤箱上...
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- 煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱…可以用来炒菜,也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜,可以酌情减少)3大个香油(什么油都可)适量料酒适量糖1茶勺耗油2勺醋1勺生抽适量胡椒粉适量咸蛋白酱(另附咸蛋黄酱)的做法咸蛋白,蒜蓉,绞肉机搅碎备用香油倒...
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- 用料白玉菇300克鸡蛋的个蒜3克干辣椒3个盐2克蚝油1勺花生油10克白玉菇炒蛋的做法白玉菇洗净,青椒洗净切段,鸡蛋打散备用,大蒜干辣椒切碎备用起锅烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用倒入白玉菇翻炒片刻倒入青椒和炒好的鸡蛋翻炒,随后加点蚝油调味加点盐调味,翻炒均匀即可关火盛盘,...
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- 用料白玉菇250克鸡蛋2个葱1根盐1勺鸡精1/2勺黑胡椒粉1/2勺白玉菇滑蛋的做法白玉菇去根,洗净。烧一锅开水,白玉菇焯一分钟捞出备用。鸡蛋打散,葱切葱花放入蛋液。焯过的白玉菇混合蛋液,加少量黑胡椒粉,盐。起锅烧油,七成油温下蛋液和白玉菇,加鸡精,七分火炒2分钟左右就可以出锅了...
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- 白玉菇的清甜可口,豆腐的细嫩柔软,加上咸蛋黄的特色点缀,口感沙沙的,鲜嫩爽滑,浓郁美味,更是营养价值多多。如果不喜欢口感太浓郁,咸蛋黄可以不加,我只是为了增加汤的层次感和味道,连男朋友都说这汤喝出了细节哈哈~用料嫩豆腐1盒咸蛋1个白玉菇/海鲜菇适量鲜虾6个葱、香菜适量淀粉...
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- 家里有这些就拌在一起咯!用料黄瓜1根白玉菇若干黄豆芽若干食盐适量醋适量凉拌黄瓜白玉菇黄豆芽的做法黄瓜,白玉菇,黄豆芽清理干净,洗干净黄瓜切丝煮熟加食盐,醋拌一下爽口又营养!但用了康乐醋,黄瓜变色了😓...
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- 如果说咸蛋黄拿来入菜,可能条件反射都是做咸蛋黄玉米,又称之为金沙玉米,咸蛋黄的咸香和玉米的甜混合在一起,真是绝配用料甜玉米1根咸蛋黄3-4个生粉约100g花生油适量咸蛋黄系列:金沙玉米/咸蛋黄玉米的做法甜玉米粒入锅大火蒸5分钟蒸好的玉米趁热蘸裹上生粉,尽量让每一粒玉米都完...
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- 偶然在其他美食栏目看到的,便于查找,把它的过程写了下来…后期经过我的试做,修改了一下,更加详细。【少油!一定要少油,不然最后会很油!特别是炒蛋黄。】Pass:玉米淀粉成功率高,红薯淀粉完全挂不上的…具体淀粉区别可以看看我其他的菜谱,有具体资料用料嫩玉米2个生咸蛋黄4个油中量...
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- 用料南瓜克咸蛋黄嫩豆腐或内酯豆腐青豆香菜金沙绘白玉(咸蛋黄豆腐南瓜)的做法豆腐焯水,加些盐。南瓜切块蒸熟,备用。青豆焯水煮熟备用。底油,咸蛋黄炒散,成反沙状,加水,下豆腐,调味上面步骤加入南瓜,撒香葱,青豆...
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- 自制咸蛋香菇炒菜心用料咸肉若干香菇10朵菜心1.5颗白玉菇若干酱汁看下面米饭两人份量【71】电饭锅懒人拌饭(咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心)的做法1.咸肉切片浸泡40min去除咸味2.香菇泡发,切片3.白玉菇对半撕(或者放自己喜欢的菜)4.煮饭水量约一指节5.在煮到第7分钟时,放...
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- 煮熟后的咸鸭蛋,一直只吃蛋黄觉得好浪费,做成了酱,炒菜方便许多呀用料咸蛋黄26个食用油(植物油清淡点,菜籽油味重点,酌情选择)适量料酒适量糖1茶勺咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法蛋黄用绞肉机嚼碎备用锅中倒油,炒香放料酒,一勺糖,基本上就行了。自己尝尝,口味重的再酌情添加盐什么...
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- 茭白真是江南用来自然提鲜的好东西,不光是做菜,当味精用也行。汆烫后白胖白胖的,像是嫩得会喷水,再沾满咸蛋黄,像细沙一样绵密,香味一点点渗进去,咸鲜又厚重,猛火里一翻炒,就完美地融合在一块,契合度100%。用料茭白5个咸蛋黄酱30克面包糠60克盐2克咸蛋黄炒茭白的做法茭白去皮切滚刀...
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- 在某点评榜首的某店的招牌菜单上赫然发现了这道菜,琢磨了一下似乎很简单,试做了一下,快捷方便美味!口感清新~各位看官也可以试试看哦~用料咸蛋黄3个白玉菇一斤盐一点点姜片(咸蛋黄)—金沙白玉菇的做法开水放姜和盐稍微焯一下白玉菇,去除草味和增加一点点底味。蒸熟的咸蛋,留一点点...
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- 心兴起做糯米蛋,剩下好多的咸蛋清,扔掉那么多好可惜,下厨房里找了几个菜谱,都不是很满意,因此自己试着瞎做个,没想到完成后口感还不错,家人也都很喜欢,很成功就把方子拿出来和大家分享一下,可以消耗鸭蛋白不浪费,那么多呢扔了真的怪心疼的。我不是专业的,纯属业余,用材用量也是摸索着...
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- 各种菇累新吃法^O^里面有肉,有菜,有菌类,营养比较均衡。全家很爱吃。用料白玉菇100克牛肉绞馅200克绿叶菜随意味极鲜半勺耗油1/4勺鸡精1/4勺盐1-2克糖5克十三香适量葱绿随意春回大地【蟹黄菇。白玉菇】的做法1.和牛肉饺馅,把除菇类和绿叶菜之外的所有调味品放入牛肉中,和匀。...
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- 食材简单,分分钟搞定,原汁原味。用料嫩豆腐1块白玉菇20克咸鸭蛋2个油10克盐少量葱1根5分钟-咸鸭蛋白玉菇豆腐羹的做法白玉菇洗干净,豆腐切块,熟的咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄备用。锅烧热放油,把咸鸭蛋黄放进去炒半分钟,小火白玉菇放进去,中火炒半分钟,豆腐放进去,稍微炒半分钟,加一小碗水,...
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- 哦哟哟!菜谱名字就是材料了!由虾仁、玉子豆腐和咸蛋做成的、老少皆宜的快手菜、下饭菜!用料玉子豆腐2条虾仁12个咸蛋(生)1个葱花适量食用油一点点白玉藏珍(虾仁玉子豆腐蒸咸蛋白)的做法管状的玉子豆腐从中间切断,完整取出,小心地切块。两条共切成12块。取浅盘整齐放入,摆好造型。冷...
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- 没想过上传菜谱,只是做了糯米咸蛋之后实在剩余太多的蛋白,又舍不得扔掉,于是想搜索关于蛋白的菜谱,实在不错,没有办法,只能自己想办法,没想到炒出来,好吃又下饭,写下来,抛砖引玉吧用料蛋白5个肉末200克黄瓜半根青椒一根大蒜2颗(消灭咸蛋白/清)翡翠白玉的做法放油,先将蛋白炒熟,再倒入碗...
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- 恢复减肥前再放纵一次用料玉米粒400克咸蛋黄5个油20克玉米淀粉60克金沙玉米(咸蛋黄玉米)的做法把玉米剥好,或者用玉米罐头里的玉米。注意这里一定要让玉米干燥起来,不然炸的时候容易爆油;可以轻轻挤压一下玉米或者放在盘子里微波炉最小火打一分钟。玉米比较干燥之后就可以裹粉...
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- 用料咸蛋黄4个白萝卜1根盐克西兰花丨半个油适量料酒适量白玉咸蛋黄的做法萝卜洗净擦花边后切段,将萝卜中间心用勺子挖个小洞放咸蛋用,不要挖穿哦!西兰花洗净放入盐油、料酒飞水待用取4个咸蛋黄一开二放入萝卜中间隔水蒸20分钟即可取岀将飞好水的西兰花放在萝卜中间、再配上...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料玉米粒(罐头)200g玉米淀粉40g咸鸭蛋黄3个食用油(油炸)适量食用油10g咸蛋黄玉米粒的做法咸蛋黄碾碎备用。罐头玉米粒沥去多余水分,装入密封袋,倒入玉米淀粉,扎紧摇晃,让每一颗玉米粒都均匀地裹上淀粉。用漏勺颠去多余的淀粉。倒小半锅...
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- 用料咸蛋3个甜玉米(不是糯米玉米)2根淀粉(生粉也可以)适量油大量鸡蛋1个盐少许咸蛋黄玉米的做法新鲜甜玉米整根,用水煮熟,不要剥成颗粒蒸熟(这样水分太多)。新鲜咸鸭取蛋黄,蒸熟,玉米买的时候不要选太老,否则吃起来感觉有渣一样。咸蛋黄蒸熟待其冷却,用刀面碾平,然后切成成细小...
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- 茭白其实就是高笋,但是感觉换了个名字就换了几个高档次😂😂😂咸蛋黄的沙沙口感遇上脆脆的高笋,竟是一股小清新用料咸蛋黄4个茭白3根蒜4瓣盐适量生抽适量咸蛋黄茭白的做法茭白切滚刀片,绰水备用起油锅下蒜末炒香下茭白炒一会就可以加一点点生抽,等到上色了就盛起备用另起油锅...
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