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周师傅的做法食谱

Joseph's cuisine 周师傅的手艺的做法步骤及图解,美味正宗的Joseph's cuisine 周师傅的手艺做法

  • Joseph's cuisine 周师傅的手艺

  • phBrammer,theoneofthemostimportantpersoninmylife,he'sbeenbringinglotsoffunandhappinesstome.Thisalbumisforhimandhisevercuriousfood.Andalsofortheescapadesofourlives.[26/03/16]用料他想做什么就做什么Joseph'scuisine周师傅的手艺的做法他做我吃他洗...
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周师奶下厨的做法和图解 好吃的周师奶下厨家常做法

  • 周师奶下厨

  • 记录做过的菜用料时间love周师奶下厨的做法买菜做饭洗洗切切...
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林师傅-鸡翅土豆煲的做法步骤及图解,美味正宗的林师傅-鸡翅土豆煲做法

  • 林师傅-鸡翅土豆煲

  • 简介：简单下厨更健康，这道鸡翅砂锅煲简单易掌握，健康的家常菜！用砂锅煲其用时更短，入味更佳！用料主料：鸡翅（或鸡肉块）、土豆辅料：洋葱、小辣椒、姜丝、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、淀粉林师傅-鸡翅土豆煲的做法备好食材，将鸡翅跟调料一起先腌制一下入味（油、葱花、盐、酱油、料酒、...
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辛师傅乱入的做法和图解 好吃的辛师傅乱入家常做法

  • 辛师傅乱入

  • 都是自己没按菜谱瞎做的～用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
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「豹师傅」红烧排骨面的做法步骤及图解,美味正宗的「豹师傅」红烧排骨面做法

  • 【豹师傅】红烧排骨面

  • 昨天煲汤剩了些排骨和姬松茸，做个排骨面吧~满足自己重口又不上火🔥用料排骨200克面条1份葱3根蒜6瓣老抽0.5勺姜1片生抽1勺蚝油1勺料酒0.5勺八角3个花椒10粒桂皮1小块橘皮1小块香菇2朵姬松茸6朵青菜1把豆瓣酱1.5勺【豹师傅】红烧排骨面的做法排骨的预热还是全套（冷水泡10分...
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网红鲍师傅的详细做法大全,简单又营养的网红鲍师傅做法

  • 网红鲍师傅

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加柠檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2糖打发后再加1/2的糖打至硬性发。打发成这样1/2打发的...
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师傅红烧肉的做法和图解 好吃的师傅红烧肉家常做法

  • 师傅红烧肉

  • 用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟，五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油，加入配料，小火煸炒五花肉至微微焦黄，下酱油和糖，适量开水煮沸，小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟，撒味...
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张师傅烧饼的做法和图解 好吃的张师傅烧饼家常做法

  • 张师傅烧饼

  • 用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静置十分钟压成面饼双面摸蜂蜜水沾芝麻摄氏180华氏350正面考13分钟翻面5分钟出锅小贴士卷...
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土豆烧排骨｜郑师傅的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧排骨｜郑师傅做法

  • 土豆烧排骨｜郑师傅

  • 用料土豆若干排骨若干泡姜若干泡海椒若干蒜粒若干姜粒若干花椒粒若干豆瓣若干老抽若干八角若干山奈若干姜片若干蒜片若干土豆烧排骨｜郑师傅的做法先上图，食材一览无遗。具体配料：八角、山奈、葱（段和粒）、姜（片和粒）、蒜（片和粒）、花椒（粒）不推荐的香料：树皮、香叶、茴香（等我把之前剩...
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黄豆烧排骨｜郑师傅的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆烧排骨｜郑师傅做法

  • 黄豆烧排骨｜郑师傅

  • 在网上看见有很多大厨优秀的菜谱，但我还是更想追寻一下小时候家的味道。我们家是地道的四川口味，爸爸（郑师傅）是家里的大厨，从小他的菜总是能够给人留下深刻的印象。现在自己长大了对厨艺也有一定的兴趣，希望自己也能够操练出来，以后每次回家能够做给他们吃。关于用料“若干”的...
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林师傅-菠萝海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的林师傅-菠萝海鲜饭做法

  • 林师傅-菠萝海鲜饭

  • 健康，简单，便捷用料菠萝虾仁（也可以海鲜丸或墨鱼饼）猪肉鸡蛋米饭青豆、胡萝卜、青瓜蚝油、酱油、盐、生发粉、葱花林师傅-菠萝海鲜饭的做法备好食材，菠萝跑盐水待用猪肉切小下生粉、酱油，筷子搅拌腌制待用热油锅，打入鸡蛋翻炒后装盘待用热油锅，放入胡萝卜、青豆炒一小会，再放腌制...
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四川辣子兔｜郑师傅的做法步骤及图解,美味正宗的四川辣子兔｜郑师傅做法

  • 四川辣子兔｜郑师傅

  • 大约在十年前，郑师傅在同事家初尝到此菜品的麻、辣、鲜、香，在请教大厨同事后，自己第一次小分量试做就取得了成功。随后，每次下厨屡试不爽，菜品水平稳定。但是，这位郑师傅仍然是经验主义，主料配料的克数问而不答，亦或者是适量、些许，这样让我们如何复制做菜？？？今年寒假在家给郑师傅的...
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康师傅爱吃素方便面的做法步骤及图解,美味正宗的康师傅爱吃素方便面做法

  • 康师傅爱吃素方便面

  • 今天给大家推荐一道不含五辛、无蛋奶制品的纯素食泡面吃法🍜鲜香味美，茄汁浓郁，素食爱好者的福音，小伙伴儿们一起学起来呀！🍅茄汁浓郁，鲜香诱人的茄汁素食泡面做好了，味道一级棒！用料爱吃素方便面1包青菜2颗西红柿1个香菇2朵康师傅爱吃素方便面的做法做法：西红柿洗净，顶部划十字刀...
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猪肚鸡（农师傅版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚鸡（农师傅版）做法

  • 猪肚鸡（农师傅版）

  • 老婆喜欢吃猪肚鸡火锅，端午节在家无事遂将这道美味分享给家人。农师傅版药材较多在家难以准备所以并非正版。用料猪肚1个鸡1只白胡椒粒15克根据喜好调整姜一段红枣3-5颗盐适量香叶2片枸杞10粒牛奶200克料酒适量猪肚鸡（农师傅版）的做法猪肚清洗干净，将油脂切除。待锅中水微微...
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香烟师傅的做法和图解 好吃的香烟师傅家常做法

  • 香烟师傅

  • 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒（花椒不用炒的）鱼身上撒盐后放入盆里，用手压一下，再浇上白酒，一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒，浇上白酒，盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
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厨师长王刚师傅的干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的厨师长王刚师傅的干煸四季豆做法

  • 厨师长王刚师傅的干煸四季豆

  • 原菜谱是视频，自己截图整理出来方便看原菜谱视频链接：用料四季豆400克五花肉150克干辣椒10克青花椒3克盐2.5克味精1克白糖少许香醋少许花椒油少许厨师长王刚师傅的干煸四季豆的做法1234567891011121314151617181920...
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厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～的做法步骤及图解,美味正宗的厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～做法

  • 厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～

  • 厨师长王刚师傅的菜谱～因为他发的纯视频～所以自己整理了步骤给自己看～～～方便做的时候看么～～～用料牛柳300克食用盐1克胡椒粉少许老抽2克鸡蛋清一个干淀粉10克植物油10克姜片3片大蒜3瓣红椒1个大葱100克调料汁：蒸鱼豉油8克料酒5克食用盐0.5克胡椒粉少许干淀粉(土豆淀粉)适量调味：耗油...
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（璐师傅）黑糖姜枣膏的做法步骤及图解,美味正宗的（璐师傅）黑糖姜枣膏做法

  • （璐师傅）黑糖姜枣膏

  • 俗话“十女九寒”外面买的姜母膏始终觉得没有自己做出来的舒服用料黑糖500克枣500克姜500克枸杞100克（璐师傅）黑糖姜枣膏的做法食材洗干净红枣洗净，去核生姜去皮剁碎枸杞洗干净泡软所有食材放锅里先大火烧开全部入锅里我有放200ml水，大火烧开后慢慢熬，熬1-2小时，变得浓厚就好成...
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林师傅 海鲜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的林师傅 海鲜砂锅粥做法

  • 林师傅_海鲜砂锅粥

  • 入秋燥，煮海鲜粥鲜甜又营养，采用砂锅来煮其味道更加，让鲜度提升了很多用料蟹干贝虾米玉米香菇冬瓜小辣椒、姜丝、葱末、香菜、鱼露、盐、油林师傅_海鲜砂锅粥的做法备好食材，米先泡水备用；蟹、干贝、虾米、冬瓜、米等冷水下锅煮，此时可大火煮。煮开后转小火、在下玉米粒、香菇，...
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简单易学的傅师傅肉燥饭美食做法

  • 傅师傅肉燥饭

  • 困在美国🇺🇸，拿冰箱里的食材东拼西凑～食材可以拼凑，吃饭不可以马虎！用料猪肉末舞茸菇一小盒洋葱半个木耳香叶2片八角2个桂皮1块生抽老抽蚝油胡椒粉料酒白糖小葱傅师傅肉燥饭的做法准备食材，猪肉末化冻，木耳提前泡发猪肉末加少许香油，生抽，料酒腌制舞茸菇洗净掰碎木耳切丁洋葱切...
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宫保鸡丁（村魏师傅）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（村魏师傅）做法

  • 宫保鸡丁（村魏师傅）

  • 用料克鸡胸肉块花生米克黄瓜根胡萝卜醋勺水淀粉克糖克盐克郫县豆瓣酱宫保鸡丁（村魏师傅）的做法鸡胸肉切丁、➕淀粉➕玉米油（润滑）黄瓜丁、胡萝卜丁切好淀粉加水弄成水淀粉，醋➕糖、➕两滴雨露、➕酱油一点、鸡粉调成碗汁儿、郫县豆瓣酱准备好鸡丁➕胡萝卜丁➕黄瓜丁都过油炸一...
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香辣花甲（王刚师傅）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣花甲（王刚师傅）做法

  • 香辣花甲（王刚师傅）

  • B站视频：美食作家王刚R王刚师傅的视频，每次学做菜时要翻来覆去的看视频，誊抄下来，方便你我他。侵权请告知，会删除。用料主食材花甲1000g辅料小米辣干辣椒10g青花椒几颗大蒜20g生姜一小块小葱几根调味料料酒3g生抽4g鸡精1g白糖少许水淀粉（土豆淀粉）适量香辣花甲（王刚师傅）的做法清...
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香烟师傅的的做法和图解 好吃的香烟师傅的家常做法

  • 香烟师傅的

  • 用料1.做法一：鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉（原方没有）0.5克2.做法二：草鱼和墨鱼比6：1或7：1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥（约5个）170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3.清汤鱼丸盐2g味精5g白糖1g白胡椒粉1g小菜心2颗香烟师傅的的做法做法一：鱼去皮去骨，鱼肉...
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鲍师傅糕点的做法和图解 好吃的鲍师傅糕点家常做法

  • 鲍师傅糕点

  • 半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋黄酥红豆蛋黄酥...
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张师傅招牌麻辣毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的张师傅招牌麻辣毛豆做法

  • 张师傅招牌麻辣毛豆

  • 作为超级爱吃辣的南方人，吃到张师傅的这款麻辣毛豆超好吃～特意像张师傅请教做法，在家可以小试一二。用料毛豆500克花椒8克干辣椒30克葱段2段八角2个姜2片大蒜2瓣盐18克张师傅招牌麻辣毛豆的做法准备好新鲜的毛豆，择洗干净待用准备好五香大料开水汆毛豆后捞起待用纯菜油加热至...
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