酸菜炖猪脚
- 家常菜
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因为那半只蹄子太鲜美,又刚好最近馋肉,所以有了这道菜。整体相对简单清淡,因为材料不多,但是小火炖了差不多一个小时,也都收汁入味了,口感不差!因为材料不多,也就没分先后顺序了,直接把需要用到的提前准备好,最后一锅炖。
用料
猪蹄 | 0.5只 |
酸菜 | 3根 |
姜 | 5片 |
红辣椒 | 1只 |
盐 | 10克 |
酸菜炖猪脚的做法
直接参考前面的说明。
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