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甜酒猪脚的做法和图解 好吃的甜酒猪脚家常做法
甜酒猪脚
用料
猪蹄 | 半只前脚 |
水 | 大半碗 |
甜酒 | 1碗 |
姜 | 3片 |
酱油 | 3匙 |
盐 | 半匙 |
甜酒猪脚的做法
煮一大锅水,猪脚放进去煮到变白
把热水倒了不要,猪脚冲冷水
砂锅放大半碗水,三片姜,放入猪脚
倒一碗甜酒到锅里
四羮酱油放半羮盐,用筷子搅拌均匀,倒到锅里
中火煮沸之后,小火慢炖40分钟
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