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烤箱脆皮烧猪肉的做法食谱

简单易学的烤箱脆皮烧猪肉美食做法

  • 烤箱脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉750克十三香10克料酒20克白胡椒粉10克盐15克白醋20克粗海盐1000克鸡蛋3只烤箱脆皮烧猪肉的做法五花肉洗干净，大约两三公分切一刀，不要断皮哦！调制腌料，有两种:肉的一种，皮的一种。肉的腌料是用十三香，白胡椒粉，盐，和料酒调成糊糊，均匀的抹上肉。皮的就是盐和白醋。刷皮...
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简单易学的小烤箱制脆皮烧肉美食做法

  • 小烤箱制脆皮烧肉

  • 儿子爱吃烧肉,每次去斩料说买一磅卖的人都会斩给你差不多两磅,吃不完第二餐又没人喜欢吃了,后来学会了自己焗,份量可以自己控制,味道超越外面斩料,再没去外面买过烧肉。用料五花肉700克五香粉两茶匙盐1茶匙+1汤匙糖少许梳打粉1茶匙小烤箱制脆皮烧肉的做法五花腩用温水清...
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烤箱版-脆皮猪五花的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版-脆皮猪五花做法

  • 烤箱版-脆皮猪五花

  • 还算好做，大家可以试试～用料五花肉500克粗盐白醋料酒酱油姜葱烤箱版-脆皮猪五花的做法一块五花肉、一把花椒、3片姜、3小段葱，冷水下锅，煮15分钟。烧烤料（辣椒面、孜然）、料酒2勺、生抽2勺。肉肉捞出，擦干水分，切成小块（皮不要切断）腌制至少40分钟用锡纸包上肉肉，再撒上大盐粒子，放烤...
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脆皮烧肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烤箱版）做法

  • 脆皮烧肉（烤箱版）

  • 烹饪课老师教的家庭版脆皮烧肉。老师用的炉高温可以去到300度但家里的一般只能去到250度所以要烤久一点，加上我家的烤箱真的太迷你了，完全没有上下火的概念。但是成果还是挺不错的。用料带皮五花肉315克盐（腌肉）5克糖（腌肉）2.5克鸡精（腌肉）1克胡椒粉（腌肉）少许五香粉（腌肉）2克小苏打（...
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脆皮烤猪五花肉～烤箱～零失败的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤猪五花肉～烤箱～零失败做法

  • 脆皮烤猪五花肉～烤箱～零失败

  • 全家都爱吃。现在二师兄便宜，折腾一下，很容易。烤的过程中烤掉了很多油，相对来说也不那么肥腻（自我安慰吧）😝我这里用的“勺”，是平常我们吃饭时拿的不锈钢勺，差不多就好，不用太计较多少克😁五花肉买那种标准的五层的，会更好吃。用料五花肉2-3斤煮肉用的：料酒2勺花椒1把葱2根姜3-5...
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脆皮烤猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肉家常做法

  • 脆皮烤猪肉

  • 小烤箱其实不太适合做这道烤肉，可是我等不到去取大烤箱了，被安利了这道脆皮烤猪肉我就忍不住想试一下，烤这么一小块吃起来真的很不过瘾，烤脆的肉皮真的好香，第一次做也算是成功啦✌🏻️用料猪克盐克料酒勺脆皮烤猪肉的做法我家是超小烤箱，所以只切了一小块肉，准备葱和料酒把肉、葱...
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烤箱版脆皮盐烤五花肉 #烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版脆皮盐烤五花肉 #烤箱做法

  • 烤箱版脆皮盐烤五花肉 #烤箱

  • 有五花肉，有盐，有醋，有烤箱？少年，卷起袖子，你这就有肉吃了！🍖🍖🍖不肥也不腻，平常不吃肥肉的我也是大口下去根据知乎上谢熊猫君的菜谱做哒！要按照说明来哟！不要怕盐多，盐铺的厚才容易敲壳。铺少了反而会化在肉里敲不了盐壳，就会很咸。不过按照作业的反馈，如果没有成功敲净盐壳，就着米饭...
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烤箱脆皮猪排（40分钟）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱脆皮猪排（40分钟）做法

  • 烤箱脆皮猪排（40分钟）

  • 短时间版的烤箱猪排，料简单，配菜自由，重点是快。提前腌一天（四小时以上）准备加烤共计四十分钟的快菜，方便。用料猪肋排整板（不切开）盐适量蒜末/蒜粉适量姜适量黑胡椒适量五香粉适量老抽适量芝麻可选孜然可选葱末可选花椒可选花生碎可选烤箱脆皮猪排（40分钟）的做法解冻猪排，我用的肋...
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烤箱烤猪皮的做法和图解 好吃的烤箱烤猪皮家常做法

  • 烤箱烤猪皮

  • 胶原蛋白满满的猪皮通过烤制蘸上香辣的干料，好吃得根本停不下来。用料猪皮400g（可随意）芝麻适量孜然适量干辣椒粉适量盐适量花椒粉适量香叶三片八角两个桂皮一节姜片15g大葱3寸花椒粒10粒蒜三瓣料酒一大勺烤箱烤猪皮的做法冷水入锅整块猪皮。大葱切寸段，姜切片。猪皮等水开之...
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烤箱菜-慢烤脆皮猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜-慢烤脆皮猪肘做法

  • 烤箱菜-慢烤脆皮猪肘

  • 今天做的这道烤箱菜，某人吃了连连夸赞，说的等他朋友来了一定要做这道菜!!哈哈哈，厨师的最大乐趣就是听到食客的夸奖😎其实呢，夏天就适合做烤箱菜，码好料，往烤箱里一扔，就可以自己去追剧了。要不然在灶台前打转太热了~这道菜烤两个小时，可以想想，那个肉有多软，老少皆宜，后续还配了如...
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黄金脆皮烧肉「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的黄金脆皮烧肉「北鼎烤箱食谱」做法

  • 黄金脆皮烧肉【北鼎烤箱食谱】

  • 在广东，最开心的事儿大概就是随时可以吃到好吃的烧腊。而各式烧腊里，我最偏爱的就是脆皮烧腩肉——沾点黄芥末，一口咬下去，“咔嚓”的脆皮混合油脂在嘴里化开，简直不能再满足！现在只要一个烤箱和一点点时间，你也可以在家感受“咔嚓咔嚓”的快乐～方子量：2-3人份用料带皮猪五花腩500...
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脆皮五花肉「烤箱客宴菜」【北鼎烤箱食谱

  • 脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】

  • 这个真的！家里永远都是上桌就没！提前说：需要隔夜！安排好时间用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉盐锡纸盐（最好粗盐）脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览五花肉葱姜焯白干湿料拌匀五花肉皮扎眼儿扎得越多越好入味儿起泡好！这样切开，下刀狠点儿！只要不切断...
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脆皮烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烧猪肉做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉，去掉迷上的毛五花肉清洗干净后，用厨房纸吸干水份，把五花肉翻个，划刀4-5条深度2/3，准备入料腌制依次抹上腌制料：盐，黑胡椒，生抽，蚝油，五香粉，糖全部抹上后翻个，用锡纸包...
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脆皮猪肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮猪肉（烤箱版）做法

  • 脆皮猪肉（烤箱版）

  • 妈妈在菜场买过这道菜。挺好吃的。烤箱不能浪费啊！烤起来😍😍用料猪肉500克料酒2勺盐适量五香粉适量脆皮猪肉（烤箱版）的做法选带皮五花肉1块肉部分简单切开，方便入味。皮不能切断噢！锅中热水，放姜片，料酒，放猪肉焯水七八分钟。捞起备用。捞起的猪肉，厨房纸吸干水，给猪皮扎洞，越多越...
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脆皮烧猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烧猪肉家常做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 嘎嘣脆的猪皮，沾糖或者辣粉，太美味用料五花肉500克葱1根姜2片料酒1勺盐2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小苏打4克海盐（粗盐）30克白醋5克脆皮烧猪肉的做法我们选一块肥瘦相间的五花肉把它切开，切成方块状，但是皮不要切断锅内倒冷水，我们把五花肉放入锅中，家葱姜，花椒，料酒，煮开后把浮...
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脆皮烧肉（烧猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烧猪肉）做法

  • 脆皮烧肉（烧猪肉）

  • 我特别喜欢吃吃吃，外面的烧猪肉太贵了，有一天我就想我的烤箱能不能做脆皮烧肉（我们这边叫烧猪肉，会沾白糖吃，超赞哦！）终于我鼓起勇气，尝试了一番注意⚠️本人不是专业的，专业问题不懂，但我就是这样做成功了，大家自己选择要不要做用料五花肉一大块/条（肥瘦均匀）蚝油适量生抽适量老抽适量...
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脆皮烧肉（烤箱）（免粗盐）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烤箱）（免粗盐）做法

  • 脆皮烧肉（烤箱）（免粗盐）

  • 其实这是我看过蛮多的脆皮烧肉的菜谱（包括各种视频和下厨房里的）后凭印象和根据我有的东西来做的。一点重要事情：•调味：不是广式脆皮烧肉的调味，这里的调味可以根据自己有的调料和喜欢的口味腌就好。•脆皮：不需要用粗盐，我用了白醋和小苏打。大多数我看过的不用粗盐的菜谱，要么...
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烤脆皮猪肉的做法和图解 好吃的烤脆皮猪肉家常做法

  • 烤脆皮猪肉

  • 这个做法是根据丹麦的传统菜flæskesteg演化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁（也有用烧肉汁）和Preparedrødkål一同食用。用料带皮猪肩头肉600g洋葱2个蒜4瓣海盐2-3茶匙胡椒1-2茶匙月桂叶5...
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简单易学的烤箱版脆皮烧肉美食做法

  • 烤箱版脆皮烧肉

  • 用料五花肉1块八角几个桂皮3块香叶几片姜几片草果3个盐1勺五香粉1勺醋1勺小苏打1勺烤箱版脆皮烧肉的做法选用厚实的三角腩，切成方块大料备好（方子的是和扣肉一起做的，量多点）大料，五花肉冷水下锅（一块做烧肉一块做扣肉的），煮30分钟左右，捞出来过冷河，沥干水备用猪皮先用叉子扎，越密...
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脆皮烧猪的做法和图解 好吃的脆皮烧猪家常做法

  • 脆皮烧猪

  • 用料五花肉500克花椒10粒姜5片盐20克五香粉1勺料酒1勺白醋50ML脆皮烧猪的做法五花肉洗净（最好不要太肥）葱姜花椒料酒下锅将五花肉稍微煮10分钟。煮出浮沫。捞出。五花肉表皮用叉子戳N小洞。将盐，料酒，五香粉，糖混合抹匀。猪皮不用涂。将猪皮泡在白醋碟子里。10—15分钟用风扇...
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简单易学的家庭烤箱脆皮烧肉美食做法

  • 家庭烤箱脆皮烧肉

  • 烧肉不一定在酒楼才能食，有烤箱0厨艺都可以做出来的。用料五花肉1500克盐2勺白醋适量糖1勺料酒适量姜适量香叶四片白胡椒粉适量生抽适量家庭烤箱脆皮烧肉的做法切好的五花肉，冷水放入锅，锅里放姜，香叶，黄酒，水开后撇去浮沫慢火煮15分钟捞出来冷水冲干净，用叉子在猪皮上插满小孔，...
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皮香脆，肉带汁的烤烧猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的皮香脆，肉带汁的烤烧猪肉做法

  • 皮香脆，肉带汁的烤烧猪肉

  • 这道菜用料简单，但是做出的美味不简单。用料五花肉1000克十三香几勺盐少量白米醋几勺皮香脆，肉带汁的烤烧猪肉的做法五花肉煮熟捞出，晾干水份。用叉子在皮上叉孔，越多越好。猪肉改刀，不要切断皮。猪肉抺上13香和少量盐，注意皮不用抺。把猪肉皮朝上放进冰箱冷藏一个晚上或者4个...
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简易版脆皮烧肉（无需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版脆皮烧肉（无需烤箱）做法

  • 简易版脆皮烧肉（无需烤箱）

  • 因为老家没有烤箱，所以我爸用无需烤箱的方法做出了脆皮烧肉。我们家人吃过之后都一直认为味道不输外面买的，所以我在这里记录一下，也分享给感兴趣的朋友。用料五花肉方形五花肉一块盐油简易版脆皮烧肉（无需烤箱）的做法用比平时做菜较多一点的盐腌制五花肉，腌制两个小时左右就可...
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烤箱版脆皮烧肉好吃的烹饪方法 烤箱版脆皮烧肉的地道做法和步骤

  • 烤箱版脆皮烧肉

  • 刚烤好的烧肉还滋滋地冒着油，要耐心等待片刻。等到烧肉表面的肥油滴干净，烧肉也略微冷却，这时的肉皮会达到酥脆的顶峰。快刀斩开，保证烧肉皮与肉的完整性，取一块，蘸少许白糖，连皮带肉塞进嘴里。滋…滋……是肉汁煲出来的水生。bo…bo…则是脆脆的猪皮被咬碎是发出来的脆响，随着牙...
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零失败脆皮烧肉- 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败脆皮烧肉- 烤箱版做法

  • 零失败脆皮烧肉- 烤箱版

  • 菜谱是从搬运过来的，试了几次，零失败，简单易操作。每个烤箱的脾性不同，大家要自己调试一下时间和温度，我家烤箱相对温度高，我用的温度会低一些，时间短一些用料带皮五花肉/猪肩肉2kg大蒜粉2茶匙食用油少许盐少许克零失败脆皮烧肉-烤箱版的做法Removeallplasticwrapfromthepork.La...
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