烹调屋清炖羊腿
- 菜谱
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用料
| 羊腿 | 1只 |
| 葱姜 | 1只 |
| 花椒，料酒，盐 | 少许 |
清炖羊腿的做法
冷冻的羊腿放入柴锅解冻
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第2张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第2张")
加入花椒，料酒煮出血沫
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第3张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第3张")
捞出，放凉
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第4张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第4张")
切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第5张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第5张")
自己家的农家大柴锅
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第6张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第6张")
捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱
![清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第7张]( "清炖羊腿的做法步骤图，清炖羊腿怎么做好吃 第7张")
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用料
| 羊腿 | 1只 |
| 葱姜 | 1只 |
| 花椒，料酒，盐 | 少许 |
清炖羊腿的做法
冷冻的羊腿放入柴锅解冻
加入花椒，料酒煮出血沫
捞出，放凉
切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时
自己家的农家大柴锅
捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱
