当前位置：烹调屋 >

羊腿的做法食谱

羊腿三吃第二篇葱爆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的羊腿三吃第二篇葱爆羊肉做法

  • 羊腿三吃第二篇葱爆羊肉

  • 羊腿外层切去后，中间的腿肉十分紧实，感觉不太适合炖煮。所以决定用来爆炒一下。用料羊腿肉大葱胡萝卜盐、糖、十三香料酒、淀粉生姜、大蒜头羊腿三吃第二篇葱爆羊肉的做法羊腿中的肌肉饱满紧实，取出后切片爆炒应该好吃。切片要横切，把纵向的纹路切断。先备料：胡萝卜、生姜、大...
  • 15837
炆小羊腿的做法和图解 好吃的炆小羊腿家常做法

  • 炆小羊腿

  • 用料羊小腿面粉油迷迭香花椒茴香香叶丁香红酒盐炆小羊腿的做法小羊腿可以泡水去腥，差不多两个小时以上吧。不过作为北方吃羊肉的肉来说，可以不用泡。泡好后擦干表面水份。在羊肉的表面裹上一层薄薄的面粉。油铸铁锅烧少许热油，放入裹好面粉的羊腿，中小火慢慢将肉的表面煎至金...
  • 19304
羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤做法

  • 羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤

  • 一部分炖汤一部分手抓优秀的羊腿用料羊腿一只羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤的做法泡一晚上血水加入一大把花椒冷水下锅焯水冲洗几遍料包白胡椒粒黄芪花椒陈皮西洋参姜片葱白装进无纺布包下锅水多点大火烧开中火炖一个小时提前十分钟加盐调味捞出来放凉切片蘸辣椒酱爽放入香菜葱...
  • 17349
法国美食之五十九香草烤小羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的法国美食之五十九香草烤小羊腿做法

  • 法国美食之五十九香草烤小羊腿

  • 用料羊腿1只小土豆若干大蒜4瓣黄油克200月桂叶2片百里香4枝迷迭香5根法国美食之五十九香草烤小羊腿的做法所有食材羊腿上扎几个洞塞入去皮大蒜涂抹黄油盐和黑胡椒土豆切块土豆上放入羊腿放入月桂叶、百里香、迷迭香倒入橄榄油烤箱220度烤45分钟...
  • 22221
简单易学的网改当归羊腿汤美食做法

  • 网改当归羊腿汤

  • 用料羊腿一只当归适量红枣适量党参适量黄芪适量白酒适量淮山适量姜适量油适量网改当归羊腿汤的做法先将药材冲洗，再倒入足量水，然后盖住煲汤，这时同时处理羊肉。羊肉汆水。（常温水放入几片姜、白酒放入羊肉，到沸腾后5分钟左右）羊肉到水龙头冲洗后切片，锅中放入油姜起锅，翻炒过程...
  • 8079
烤箱羊腿的做法和图解 好吃的烤箱羊腿家常做法

  • 烤箱羊腿

  • 用料羊腿1只十三香适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量蜂蜜适量大蒜一头姜一块孜然适量花椒粉适量烤箱羊腿的做法第一步收到羊腿解冻第二步解冻好后的羊腿开始切井使用挤蒜器第三步准备好蒜泥、姜片第四步根据开始涂抹蒜末、十三香、花椒粉等各种香料，两面涂抹均匀后覆盖上姜片...
  • 24512
150#羊腿肉烤串的做法步骤及图解,美味正宗的150#羊腿肉烤串做法

  • 150#羊腿肉烤串

  • Costco的整块羊腿肉非常好用，买回来分割成300克左右单块，真空密封保存。炒丝儿又鲜又嫩，今天拿来做烤串用料羊腿肉311克腌料：洋葱切丝小半个料酒1汤匙生抽或蚝油1汤匙孜然粉1茶匙生粉1茶匙#油0.5-1汤匙刷肉用香料油：葱姜蒜八角桂皮香叶油50-60ml#洒料：孜然粒1汤匙芝麻1汤匙辣椒...
  • 11232
简单易学的甘蔗茡荠炖羊腿美食做法

  • 甘蔗茡荠炖羊腿

  • 🔸做法：1.备好食材，荸荠洗干净去皮一开二2.甘蔗削皮、切成节；白萝卜洗干净切块3.羊肉热水入锅煲开，放入姜与烧酒祛祛腥味，焯水后捞出，放入凉水里再清洗一下4.将甘蔗、姜、荸荠、白萝卜及羊肉一齐入锅，大火煲开后转小火慢炖，直到肉软烂5.调味放盐、撒入点香菜即可食用煮好的羊肉汤...
  • 13280
简单易学的宝宝秘制红烩羊腿美食做法

  • 宝宝秘制红烩羊腿

  • 成品没给拍照的机会。呵呵用料小羊腿l4-5只胡萝卜1根紫洋葱1个土豆1个配料：调味料：大料、小茴香、红酒、蚝油、孜然、辣椒、花椒酱油、生抽宝宝秘制红烩羊腿的做法主料洗净、羊腿焯水、焯好的羊腿换清水煮。同时处理主料。胡萝卜洋葱切丁把调味料和切好的丁全部放入羊腿锅...
  • 17346
简单易学的摩洛哥焖羊腿美食做法

  • 摩洛哥焖羊腿

  • 用料羊腿1只红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，橄榄油海盐若干摩洛哥焖羊腿的做法羊腿割上几刀，用红椒粉，孜然粉，甜椒粉，草本香料，用橄榄油调开均匀抹在羊肉表面，撒上海盐2,保鲜膜包起来冷藏一个晚上烤盘抹油铺上碎洋葱，带皮大蒜，羊油块放上腌制后的羊腿包铝箔，烤箱预热160度，烤2个半小时（...
  • 10845
简单易学的阿拉伯小羊腿饭美食做法

  • 阿拉伯小羊腿饭

  • 用料小羊腿1只洋葱1个胡萝卜1根西红柿2个蒜8瓣香叶3片八角2个花椒6粒姜6片番茄酱4勺阿拉伯小羊腿饭的做法过萝卜切块，洋葱切块，蒜瓣洗净。小羊腿放姜片焯水后，用纸吸干水分，放锅内，加少许油煎至金黄色。胡萝卜、姜片、蒜瓣放炒锅内炒至变色。加入小羊腿。西红柿切块放入一半的...
  • 14005
法式香草烤草原羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的法式香草烤草原羊腿做法

  • 法式香草烤草原羊腿

  • 用料羊腿1只香草料适量盐5克生抽适量法式香草烤草原羊腿的做法羊腿1只，自然解冻，洗净，用干净的纸巾抹干水分。用锋利的刀深切几刀，然后均匀抹上盐和法香，要抹进每道刀缝里，最后滴一些生抽，按摩均匀。用保鲜鲜袋装好，腌制至少一夜。第二天取出回温。下油锅中大火煎至两面略焦。这...
  • 29156
宠物自制零食风干羊腿狗狗磨牙的做法步骤及图解,美味正宗的宠物自制零食风干羊腿狗狗磨牙做法

  • 宠物自制零食风干羊腿狗狗磨牙

  • 用料羊腿风干机宠物自制零食风干羊腿狗狗磨牙的做法羊腿放入锅中，加水煮至水开即可拿出羊腿，沥干一会水分，放入风干机，70度20个小时小贴士1，风干过程中记得要上下翻面2，觉得煮起来麻烦的朋友可以不煮，但是风干时间需要多一些...
  • 29931
羊腿饭的做法和图解 好吃的羊腿饭家常做法

  • 羊腿饭

  • 在开罗一家餐厅吃过这个羊腿饭，感觉和国内新疆羊肉饭很像，今天自己试一下，还很好吃哦用料羊腿胡萝卜2根洋葱半个米两平碗盐适量羊腿一只香叶，八角，肉蔻，孜然粉适量羊腿饭的做法一只羊腿，洗干净，泡在水里半个小时。新鲜羊腿很干净，然后焯水，几乎没什么血沫子焯好水的羊腿，把上面的肥...
  • 25709
家常烧羊腿的做法和图解 好吃的家常烧羊腿家常做法

  • 家常烧羊腿

  • 刚刚糊熟的大羊腿那叫一个好吃过瘾，尤其是一只手耍着骨头另一只手拿着小酒杯，那叫一个痛快，米饭烙饼都是不来的搭配啊哈哈千年奇寒的秋天要吃点硬货抵御一下了。用料羊腿洋葱胡萝卜葱姜蒜八角花椒小茴香山奈肉蔻干辣椒盐绍酒酱油白糖胡椒粉家常烧羊腿的做法将羊腿洗净用刀背...
  • 9357
手抓羊腿的做法和图解 好吃的手抓羊腿家常做法

  • 手抓羊腿

  • 用游牧民族的话说，一切好羊肉都可以手抓，胶质满满，原汁美味。用料祁连有机牧场羊腱子花椒盐手抓羊腿的做法羊腱子冷水下锅，和锅里水一起烧开。撇除浮沫，撒几粒花椒。小火加盖煮3小时。出锅开吃~...
  • 20961
乡村炖羊腿-电压力锅款的做法步骤及图解,美味正宗的乡村炖羊腿-电压力锅款做法

  • 乡村炖羊腿-电压力锅款

  • 外出吃烤羊腿，整整一只大羊腿一家三口咋吃得完，让伙计剁成小块带回家，今天炖了吃用料羊腿土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、扁豆、意大利香草（迷迭香、百里香、薄荷）黄咖喱粉、盐、红酒、植物油乡村炖羊腿-电压力锅款的做法所有材料切块儿热油下洋葱煸炒出香味，加入一半西红柿炒烂...
  • 31979
羊腿肉抓饭的做法和图解 好吃的羊腿肉抓饭家常做法

  • 羊腿肉抓饭

  • 新疆人民做的抓饭…安慰自己远离家乡的胃。用料羊腿肉600克切小块胡萝卜三根切小块洋葱一个切小块米适量生抽适量羊腿肉抓饭的做法少量油炒香洋葱加羊肉炒到断生，加胡萝卜炒到断生。加入适量生抽。肉菜倒入电饭锅，米铺菜上，压平。图上水多了，应该略低于米。我用的电压力锅。...
  • 6243
红烧羊腿的详细做法大全,简单又营养的红烧羊腿做法

  • 红烧羊腿

  • 用料羊腿1只八角2个桂皮1块香叶3片孜然1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺花椒10粒冰糖6颗胡萝卜1根葱2根姜5片盐适量蒜2个辣椒5个红烧羊腿的做法羊腿剁块，洗净焯水备用，炒锅加油放冰糖炒糖色，加入羊腿翻炒均匀，加葱姜蒜，辣椒段，桂皮，八角，香叶，花椒，孜然，生抽，老抽，料酒翻炒均匀，加热水没过羊腿...
  • 27519
简单易学的疯狂红酒烩羊腿美食做法

  • 疯狂红酒烩羊腿

  • 没有什么好说的，就是好吃。用料羊前腿萝卜八角四川花椒干辣椒枸杞冰糖豆瓣葱姜蒜红酒牛奶疯狂红酒烩羊腿的做法准备好红酒牛奶和配料，我的红酒不知道被谁偷喝了些。各种香料备齐。将羊腿切块，冲洗后泡水二十分钟。加橘皮，焯水去血。热锅烧油，把准备好的香料倒入，冰糖烧化后倒入...
  • 32469
煎羊腿「吃出烧烤的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊腿「吃出烧烤的味道」做法

  • 煎羊腿【吃出烧烤的味道】

  • 每次和家人一起逛古镇或路过烧烤店的时候都会闻到香气扑鼻不可抵御的香味，家人经不住诱惑就会进去大吃一顿，而身为洁癖的我，总是担心不卫生所以只能看着不家人尽情的享受！一边看一边馋的好像我都要流口水了，唉！只能饱饱眼福啦😁有一次在看着吃烤羊腿的时候，那香味简直无法形容了...
  • 20665
撑起家宴的烤小羊腿腿的做法步骤及图解,美味正宗的撑起家宴的烤小羊腿腿做法

  • 撑起家宴的烤小羊腿腿

  • 家里好几只小羊腿一直懒得做拖啊拖啊就拖到了年三十决定拿出来加一道硬菜用料羊腿4只盐适量辣椒粉适量孜然适量黑胡椒粉适量烧烤酱适量土豆洋葱胡萝卜西兰花撑起家宴的烤小羊腿腿的做法羊腿化冻两面用刀切几道方便入味掏出调料们盐要少放因为烧烤酱已经是咸的了给腿腿们...
  • 30612
简单易学的土豆焖羊腿肉美食做法

  • 土豆焖羊腿肉

  • 用料羊腿肉750克左右蒜半头老姜小的，2芽花椒粒1撮干辣椒十几个八角山奈桂皮小茴香香叶各少许豆瓣酱适量料酒适量胡椒粉适量老抽适量冰糖两粒土豆2个洋葱1/4个香菜2棵土豆焖羊腿肉的做法羊腿肉漂去血水洗净，切小块，焯水，沥干备用；炒锅冷花生油下蒜粒、拍破的老姜、花椒粒、干辣...
  • 6335
无水炖羊腿的做法和图解 好吃的无水炖羊腿家常做法

  • 无水炖羊腿

  • 用料羊腿肉1千克葱1根姜5片盐4克豆瓣酱2勺孜然1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉2克料酒1勺红酒1勺大料1颗花椒10粒白芷1片无水炖羊腿的做法羊腿肉切五厘米见方的块凉水泡一小时，中间换两次水，直到水清了调料准备好豆瓣酱等用这样大的勺子，盐用小勺把调料放泡好的肉里，拌均匀，冷藏腌...
  • 24863
手撕羊腿的做法和图解 好吃的手撕羊腿家常做法

  • 手撕羊腿

  • 调味料肉桂5克、白芷片3克、草果1个、丁香1.5、克八角3克、花椒2克、香叶0.5克，白扣2克，甘草2克，当归2克水2500克、老抽50克，家乐卤水汁100克，料酒10克，干辣椒节10克，盐15克，生姜片50克，鸡精20克，烧烤蘸料50克用料羊前腿一个1000克(羔羊)手撕羊腿的做法1羊腿冲水解冻泡约2小时，在关...
  • 32282

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接