烹调屋酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)
- 菜谱
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用料
| 牛柳 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 一小把 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 鸡精 | 少许 |
酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)的做法
牛柳加生粉生抽盐腌制20min，或者买调味牛柳。
热锅放油，放入豆瓣酱炒几下，再放牛柳，炒至八分熟。加水盖上烧开放入处理好的河粉(温水泡5min)。加酱油生菜鸡蛋盐鸡精煮3min就可以出锅了
小贴士
河粉一定要温水泡开，不能超市买回来纠结在一起直接丢进去。
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