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牛河的做法食谱

干炒牛河（肥牛版）的做法步骤及图解,美味正宗的干炒牛河（肥牛版）做法

  • 干炒牛河（肥牛版）

  • 干炒牛河老少皆宜的粤菜名吃啊！虽说在家炒不出大排档的爆炒味儿，不粘锅肥牛版的也好吃到爆哦:))，我家三人一锅炒了两包粉，800克，吃光光。用料河粉800克洋葱1个绿豆芽250克小米椒适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺小葱2-3根糖1勺韭黄没买到干炒牛河（肥牛版）的做法中国超市买的河粉，放入微...
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🐂欧景和大师——干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的🐂欧景和大师——干炒牛河做法

  • 🐂欧景和大师——干炒牛河

  • dy上看到欧景和大师介绍的干炒牛河的做法，尝试过真的非常好吃！！做一个菜谱给自己存着|･ω･｀)用料河粉随意牛里脊随意豆芽1把韭黄1把葱1把生抽适量淀粉适量小苏打适量糖适量鸡粉适量老抽适量🐂欧景和大师——干炒牛河的做法牛里脊横纹切片，太厚不行太薄也不行。苏打粉、糖、生抽...
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大排档味的湿炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的大排档味的湿炒牛河做法

  • 大排档味的湿炒牛河

  • 去过的地方吃过的饭记住的味道用料干牛河200克鸡蛋2个豆芽1把牛肉丝100克大蒜6瓣青蒜1根生抽3勺沙茶酱2勺蚝油1勺菜心3棵水淀粉1碗小葱3根盐少许大排档味的湿炒牛河的做法河粉泡软煮2分钟沥水去掉米粉成光滑的牛肉生抽淀粉蒜片食用油腌2小时鸡蛋加一点小葱末加盐拌匀炒熟...
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简单易学的潮汕——湿炒牛河美食做法

  • 潮汕——湿炒牛河

  • 某天跟同事聊天说很想吃炒牛河但附近没有好吃的，同事是潮汕人，就说可以做给我吃，味道很好！跟广东牛河完全不一样，我觉得这种做法不干也不容易上火，我也学会了，记录一下用料河粉克盐克牛肉克芥兰克淀粉勺蚝油勺大蒜瓣酱油勺潮汕——湿炒牛河的做法牛肉切薄片，加盐、蚝油、酱油、料...
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简单易学的家常干炒牛河美食做法

  • 家常干炒牛河

  • 干炒牛河是我家大儿子喜欢的一道家常炒粉。尤其是在接他去乐团排练的晚上，在车上吃一份刚刚做好还热腾腾的干炒牛河，看到他满意的笑容，这就是当妈妈的幸福。准备这个菜谱，为明年即将离开家去上大学的儿子预备的，希望他也能传承我的手艺。难度：❤️❤️用时：30分钟用料牛肉200克河粉4...
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干炒牛河（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的干炒牛河（小美版）做法

  • 干炒牛河（小美版）

  • 干炒牛河，里面的拌菜可以自由选择，例如在爆牛肉的同时可以放入洋葱。用料河粉300克绿豆芽50克韭黄80克生抽15克老抽5-10克糖5克牛肉片100克油25克干炒牛河（小美版）的做法主锅里加入油、腌制好的牛肉片，4分钟/V/速度小勺反转加入洗净的绿豆芽、韭黄，2分钟/V/速度小勺反转，插入蝴...
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简单易学的美心版湿炒牛河美食做法

  • 美心版湿炒牛河

  • 在香港美心无意点了炒牛河，上来后第一感觉怎么是汤汤水水的，度娘一查，原来美心炒牛河就是湿炒带汁的。试过湿炒牛河后，就无法忘怀了。凭着记忆复刻了一下。用料河粉250g上浆生牛肉片10片草菇4-5个韭黄一小把广东菜心3-4棵蚝油一大勺鲍鱼汁一大勺糖适量细盐少许淀粉适量水适量...
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〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨 😉做法

  • 〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨 😉

  • 2019.7.26，家中料理。用料河粉2个牛肉200克绿豆芽半斤洋葱2片韭黄半斤葱1根生抽各3勺老抽各0.5勺糖一点点蚝油1勺盐适量料酒1勺淀粉2勺〈干炒牛河〉，翻山越岭的味道，欣小厨😉的做法牛肉用，生抽，老抽，盐，料酒，糖，淀粉。开水煮牛河粉两分钟左右。修好的牛河粉用凉水拔凉。绿豆芽摘掉...
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简单易学的广式湿炒牛河美食做法

  • 广式湿炒牛河

  • 用料河粉克牛肉克菜心生抽勺老抽勺耗油沙茶酱盐糖广式湿炒牛河的做法牛肉逆纹切薄片，下入适量盐、糖搅拌均匀。然后再下入适量的水继续搅拌。然后给上少许生抽、老抽、耗油继续抓拌均匀之后加入一些淀粉。淀粉也抓拌均匀后加油搅拌封面锅中下水烧开后下入适量油、糖、盐把...
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干炒牛河｜美食台好吃的烹饪方法 干炒牛河｜美食台的地道做法和步骤

  • 干炒牛河｜美食台

  • 干炒牛河是再地道不过的广东小吃了，好的干炒牛河油润不沾，吃完盘底干净、没有多余的油和汁水。要点在于炒河粉，嘉宾李强传授了小秘诀：炒河粉之前，锅里也要油和蛋黄润过，可以避免粘锅；这样做出来，芽菜脆口，河粉干爽，牛肉嫩滑，热辣辣一盘，够镬气！用料新鲜河粉350克牛肉200克韭黄200克小...
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简单易学的少油版 干炒牛河美食做法

  • 少油版 干炒牛河

  • 盆友来时做了下他说外面的牛河吃了一口不想吃第二口因为太油了这个怎么做到这么好吃还不油哦其实喜欢吃港式的但每次总会有些怕怕的于是一狠心就自己研究怎么做好吃的河粉其实买好配菜后按这个步骤一个个分门别类的炒制还是很方便哒用料河粉500克牛肉300克老抽6克生抽20...
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简单易学的低碳～干炒牛河美食做法

  • 低碳～干炒牛河

  • 用杏鲍菇做了一款形似牛河的低碳小食用料肥牛卷（片）150g-200g杏鲍菇1个约150g洋葱半个孜然粒适量小米辣1只酱油2小勺蚝油1小勺粉盐适量料酒适量低碳～干炒牛河的做法杏鲍菇用削皮器，（边刨边旋转）刨成薄薄的长片。洋葱切半厘米宽的丝。锅中少量橄榄油，下杏鲍菇干煸，软了以后盛出。...
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堪比大排档的炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的堪比大排档的炒牛河做法

  • 堪比大排档的炒牛河

  • 用料葱1根黑胡椒1勺蚝油1勺生抽2勺盐克豆芽1把胡萝卜半根牛肉100克堪比大排档的炒牛河的做法市场买回来新鲜的牛肉切成薄片、加入黑胡椒粉．松肉粉少许的水。拌匀即可放少许酱油．盐调味材料备好就开炒了．牛肉先炒熟捞出备用．开始炒胡萝卜，豆芽再放入河粉一起炒加入酱油调味．最后...
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简单易学的潮汕湿炒牛河美食做法

  • 潮汕湿炒牛河

  • 好吃好吃！超级简单！用料河粉/粿条300克牛肉100克芥兰适量葱适量沙茶酱0.5勺生抽0.5勺蚝油0.5勺料酒几滴芝麻油少量水淀粉半碗潮汕湿炒牛河的做法先腌一下牛肉，我用的基本上就是图上的调料了～因为牛肉比较少，所以生抽、蚝油和沙茶酱我都只加了半勺，料酒和芝麻油只加了几滴，然后加...
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濕炒牛河的做法和图解 好吃的濕炒牛河家常做法

  • 濕炒牛河

  • 沒有濕炒粿條的沙茶醬😂😂也不喜歡芥蘭❗所以決定換上菜心用料牛肉250克河粉4斤菜心1斤老抽2勺糖1.5勺蚝油3勺头抽1勺生抽2勺淀粉2勺濕炒牛河的做法牛肉切片，用蚝油，糖，淀粉水，油腌半小时（不要放盐腌牛肉，不好吃）菜心洗干净菜心改刀准备秘製酱油（1勺老抽，2勺蚝油，1勺头抽，1勺生抽，1.5...
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在家也能做出好吃的干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做出好吃的干炒牛河做法

  • 在家也能做出好吃的干炒牛河

  • 用料牛里脊2两银芽一把韭黄一把小葱两根生抽老抽勺蚝油盐糖鸡蛋淀粉料酒在家也能做出好吃的干炒牛河的做法生抽老抽耗油料酒淀粉糖搅拌均匀加入牛里脊考试抓匀抓到没有汤汁放一个鸡蛋继续抓匀抓到牛肉充分被包裹然后腌制半小时绿豆芽掐头去尾韭黄切段小葱切段（葱段分两次...
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生酮炒牛河（魔芋面）新手不失败的做法步骤及图解,美味正宗的生酮炒牛河（魔芋面）新手不失败做法

  • 生酮炒牛河（魔芋面）新手不失败

  • 我可能是一个假的北方人😂特别喜欢吃炒牛河现在生酮饮食，就用魔芋面代替操作简单，新人按方子一定成功！（不成功就不成功了吧，多试几次）用料魔芋面条1袋牛肉150克鸡蛋2个蔬菜韭菜、豆芽（根据个人喜好）生抽3勺老抽1勺蚝油1勺椰子油（生酮用）15克生酮炒牛河（魔芋面）新手不失败的做法鸡蛋先...
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简单易学的家常版干炒牛河美食做法

  • 家常版干炒牛河

  • 弟弟的同学问怎么做“干炒牛河”，说实话我二十多年都没有做了，一是因为找不到用来炒的河粉，二来炉火不行，根本就炒不出“镬气”。花了两个周末，跑了三家华人超市，吃过比较过才在今下午做了“干炒牛河”。想吃地道的“干炒牛河”很难很难！山寨版的也很不错哦！用料河粉600克洋葱四...
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酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)做法

  • 酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)

  • 用料牛柳100g鸡蛋1个生菜一小把豆瓣酱一大勺酱油一大勺鸡精少许酸辣汤牛河(独家！超级简单又好吃)的做法牛柳加生粉生抽盐腌制20min，或者买调味牛柳。热锅放油，放入豆瓣酱炒几下，再放牛柳，炒至八分熟。加水盖上烧开放入处理好的河粉(温水泡5min)。加酱油生菜鸡蛋盐鸡精煮3min就...
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少油的干炒牛河–马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的少油的干炒牛河–马克西姆不粘锅做法

  • 少油的干炒牛河–马克西姆不粘锅

  • 广东人喜欢吃干炒牛河，三丝炒米粉，但现在外面的油太多了，自己在家做就可以避免这个情况。怎么做到呢？只需要一个不粘锅30cm马克西姆不粘锅，双重防黏颗粒，高身锅体，容量大，适合一大家很没问题。锅身弧度很顺滑，颠锅妥妥的，哈哈哈，不会抛出锅外。用料河粉2人份洋葱1个红萝卜半根小葱3...
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减脂期的伪干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期的伪干炒牛河做法

  • 减脂期的伪干炒牛河

  • 用料豆芽1把洋葱半个生抽1勺淀粉少许老抽1勺料酒少许蚝油1勺盐适量牛肉100克杏鲍菇1个减脂期的伪干炒牛河的做法所有食材洗净备用，牛肉加料酒，淀粉，生抽盐腌制片刻杏鲍菇用刨刀刨成长条片开火在锅中加入少许橄榄油，油温5成热左右，加入牛肉迅速翻炒至变色，盛出备用在锅中加入洋...
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快来‼️好吃又简单的干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的快来‼️好吃又简单的干炒牛河做法

  • 快来‼️好吃又简单的干炒牛河

  • 用料牛里脊河粉鸡蛋韭菜绿豆芽生抽老抽蚝油盐鸡精五香粉葱花快来‼️好吃又简单的干炒牛河的做法河粉500g牛里脊切片盐➕鸡精➕生抽➕老抽➕生粉➕香油腌制20分钟豆芽清洗干净韭菜切成段葱花切好备用2个鸡蛋打散放锅里炒散盛出备用热锅凉油下牛肉片炒熟盛出备用倒入河粉不...
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简单易学的辣味干炒牛河美食做法

  • 辣味干炒牛河

  • 相传早在1938年，因为广州被日寇侵华攻占变得百业凋零，有一个叫许彬的商人只好结束了酒楼的生意，转行经营“粥粉面”档。因为以前炒粉都是用“湿炒”打芡的方法处理，有一天，生粉刚好用完。此时，有一狗汉奸却在店内嚷嚷要吃炒粉，许彬的父亲许伯畴说没有生粉炒不成，但那汉奸却以为许...
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简单易学的留学党炒牛河美食做法

  • 留学党炒牛河

  • 去华人超市买菜，偶然发现了河粉，于是买回来做了个炒河粉。用料比较随意，看到冰箱里有什么合适的配料就拿什么。本来应该需要豆芽的，但是没有买到，就算了，用金针菇代替。疫情期间，有些食材供应不上了。用料河粉适量葱一根鸡蛋2个胡萝卜丝适量牛肉适量盐适量生抽适量蚝油适量糖适...
  • 19807
港式茶餐厅的干炒牛河的做法步骤及图解,美味正宗的港式茶餐厅的干炒牛河做法

  • 港式茶餐厅的干炒牛河

  • 这个菜谱还挺受欢迎，于是做成了视频，放到了B站，有兴趣的也可以来看看_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=3b7e6e646526b4598a959175674a981f&ts=1594012054用料河粉适量韭黄适量葱3根生抽2勺豆芽1把老抽1勺料酒半勺淀粉1勺糖5克牛肉100克蚝油1勺鸡蛋1...
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