烹调屋葱花曲奇饼干
- 饼干
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用料
| 黄油 | 80克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 水 | 40克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 小葱 | 25g |
葱花曲奇饼干的做法
黄油室温软化，用手指可以戳软，少量多次加入玉米油40g，边加边电动打发
分几次加入糖份40g，电动打发
少量多次加入水40g，边加边电动打发至黏稠
筛入低粉+盐+小葱，刮刀搅拌均匀，此时面糊非常软
装入裱花袋，
烤箱预热，175度15-18min
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