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夹沙方的做法食谱

桂花夹沙方糕（复刻稻香村）好吃的烹饪方法 桂花夹沙方糕（复刻稻香村）的地道做法和步骤

  • 桂花夹沙方糕（复刻稻香村）

  • 今天做了稻香村的桂花夹沙方糕。这个糕点就是两块黄糕中间夹上有桂花的豆沙馅。黄糕历史比较悠久了，是过去的宫廷糕点。据说它是最松软的糕点了。黄糕的做法是曾经在北京电视台的《快乐生活一点通》节目里介绍过，稻香村一直有卖，但是不知道做法，看了那个节目才知道的。其实跟...
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茄盒夹沙肉的做法和图解 好吃的茄盒夹沙肉家常做法

  • 茄盒夹沙肉

  • 用料长茄子1根肉末300克鸡蛋1个淀粉1勺水克姜片葱根酱油勺料酒勺蒜瓣生抽勺黑胡椒粉勺茄盒夹沙肉的做法先将肉沫用料酒、姜末、葱末、生抽、胡椒粉调好后塞入提前切好的茄子里裹上鸡蛋液后沾少量淀粉下油小火炸，待颜色变深盛出此时准备调料：两勺生抽、一勺蚝油、一点糖、一...
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夹沙肉的做法和图解 好吃的夹沙肉家常做法

  • 夹沙肉

  • 用料糯米200克五花肉200克白糖50克豆沙150克红糖50克夹沙肉的做法提前四小时泡糯米五花肉洗干净，将皮烧一下，再清洗掉焦黑部分。然后下冷水煮1-2小时，锅内放葱姜料酒，去腥。煮好的肉捞出，抹老抽上色，重点抹猪皮部位。碗内抹油，蒸好出盘容易翻出。放凉的猪肉切成连刀片，厚度大约3-...
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回民夹沙的做法和图解 好吃的回民夹沙家常做法

  • 回民夹沙

  • 用料鸡蛋6个肉馅2公斤水淀粉少许回民夹沙的做法鸡蛋先打匀，打匀后加少许水淀粉，继续搅拌一会用平底锅摸少些清油，一小勺蛋液，摊成薄薄的蛋饼之后上下各一层中间加上肉馅放置油锅炸至金黄...
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红豆沙藕夹的做法和图解 好吃的红豆沙藕夹家常做法

  • 红豆沙藕夹

  • 自己事先做些红豆沙，吃着放心。我家孩子的最爱。用料藕一块豆沙半碗面淀粉香炸粉红豆沙藕夹的做法面粉、淀粉、香炸粉，水适量调成糊，不能太希切藕夹。第一刀切到4/5处，第二刀切断。把藕夹全都夹上豆沙。尽量往里塞，装好再捏紧一下。面糊里粘一下，全部包裹上。下锅开炸。炸至金...
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豆沙夹心糕的做法和图解 好吃的豆沙夹心糕家常做法

  • 豆沙夹心糕

  • 我老家是叫“双粿”，小时候在乡下是过年时每家每户必做的一道糕点，直接用粘米泡湿后磨成粉来做，加入白糖或者红糖，用柴火灶蒸熟，一般都没夹心。好多年没吃过了，很想吃，就自己动手改良了一下做法，加了豆沙夹心更好吃，所以也取了个新名：豆沙夹心糕😋用料糯米粉110克粘米粉200克白糖80...
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简单易学的夹沙肉I-夹沙酱美食做法

  • 夹沙肉I-夹沙酱

  • 夹沙肉是儿时最喜欢的一道菜。长大后，岁月赋予了它更多回忆，因此我想将夹沙肉命名为“相濡以沫”（Foreverlove）.用料红豆150克花生150克芝麻50克土豆1只红糖100克冰糖50克白糖100克陈皮半只盐少许夹沙肉I-夹沙酱的做法红豆慢火煮熟，等炸皮后停过，备用；花生炒熟，备用；土豆蒸熟，备用；...
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牛肉夹沙的详细做法大全,简单又营养的牛肉夹沙做法

  • 牛肉夹沙

  • 夹沙～也叫“袈裟”夹沙是西北地区的特色食物，也是新疆最高宴客礼节“九碗三行子“里的其中一样。其实是一款以蛋饼为皮，牛肉为馅的“三明治”。超级下饭的一道菜。2021年1月29日晴用料牛肉350克鸡蛋5个洋葱半个花椒半个靑椒半个西红柿1个生抽适量淀粉适量葱白适量姜末适量孜...
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夹沙苹果的做法和图解 好吃的夹沙苹果家常做法

  • 夹沙苹果

  • 我家每年春节的菜谱里都有这道菜，酸甜清爽，老少皆宜。用料富士苹果4个蛋清两个玉米淀粉适量红豆沙适量夹沙苹果的做法苹果去皮，切片，两片一组每组中间夹入红豆沙陷侧面粘些淀粉，防止炸的时候跑馅将蛋清中放入淀粉，打散，锅中倒入油，七分热时将苹果裹上蛋液下锅炸，火调小，炸成金黄色...
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香蕉豆沙夹的做法和图解 好吃的香蕉豆沙夹家常做法

  • 香蕉豆沙夹

  • 豆沙夹在香蕉里，煎一下，美味脆脆的外皮。用料香蕉豆沙面粉糯米粉鸡蛋水香蕉豆沙夹的做法香蕉切断，横切为二。挤点豆沙到一半香蕉上再把另一半香蕉盖上去糊的调配是面粉和糯米粉，再打一个鸡蛋，加水一起调成可以半流动的糊。锅里加点有，煎。两面金黄差不多就好啦！底差不多是这样子...
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酸辣夹沙的做法和图解 好吃的酸辣夹沙家常做法

  • 酸辣夹沙

  • 用料鸡蛋个五花肉馅克青红椒个小米椒个葱姜蒜干生粉适量盐味精鸡精老抽香醋酸辣夹沙的做法先将肉馅加入盐味精料酒鸡蛋干淀粉入味拍打均匀备用鸡蛋打入碗内加适当的盐生粉搅拌打撒备用蛋皮制作:把锅放在火上烧热加入凉油用猪皮将锅擦一遍放入蛋液经加热后形成蛋皮取出备...
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糖醋夹沙的做法和图解 好吃的糖醋夹沙家常做法

  • 糖醋夹沙

  • 用料牛绞肉五香粉咖喱粉料酒生抽豆皮淀粉木耳醋糖盐蚝油糖醋夹沙的做法牛绞肉用盐，五香粉，咖喱粉，料酒，生抽腌一个小时豆皮用水发好将牛绞肉用豆皮包住，尽量包紧，以免下锅煎时豆皮脱落。包时可以在豆皮和肉之间抹一层淀粉使粘粘更牢固锅内放油，将豆皮和牛肉煎熟（原版是用炸的，我嫌...
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皇后夹沙的做法和图解 好吃的皇后夹沙家常做法

  • 皇后夹沙

  • 用料牛肉1000克酱油1勺淀粉3勺盐10克鸡蛋5个葱姜适量若干味精2克胡椒2克皇后夹沙的做法将牛肉和所有调料放在一起搅匀，待用鸡蛋中放入少许淀粉：搅匀起火放小平锅刷油放入鸡蛋液转匀1分钟左右倒出凉凉。上下两张鸡蛋皮里面涂上淀粉液，中间放上牛肉馅，压紧，拍压一定要放干一些，要...
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浇汁夹沙的做法和图解 好吃的浇汁夹沙家常做法

  • 浇汁夹沙

  • 新疆人都爱的美食😄用料牛肉夹沙200克盐少许克生抽少许勺淀粉少许勺番茄酱1大勺葱，姜、蒜高汤或清水浇汁夹沙的做法用料用料一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香倒入调好的汁，大火烧开倒入加沙转中小火煮开，一定要煮到里面的肉馅入...
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夹沙松糕的做法和图解 好吃的夹沙松糕家常做法

  • 夹沙松糕

  • 爸爸最喜欢吃北京老字号的桂花糕，软软糯糯的口感，甜香的豆沙。我每次出差到北京都会在北京站二楼买两斤带回家。偶然在朋友圈看到一个姐姐做松糕，看起来跟桂花糕很像，估计爸爸会喜欢吃，就买来材料自己试一下~在姐的指导下一次成功！撒上现学现做的糖桂花，爸爸妈妈都喜欢吃~我也很...
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牛肉夹沙的做法和图解 好吃的牛肉夹沙家常做法

  • 牛肉夹沙

  • 小时候吃夹沙只能在宴席上才能吃到，这道菜是西北人比较喜欢的。餐厅做的都是鸡肉的，想吃牛肉夹沙自己动手。不会做但吃过，自己试试成功啦！成功后夹沙就成为我家餐桌上必不可少的一道菜，家里来客人都夸这道菜好吃😋用料牛肉500克鸡蛋4个淀粉适量盐1小勺五香粉1小勺洋葱半个红🌶...
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传统夹沙肉的做法和图解 好吃的传统夹沙肉家常做法

  • 传统夹沙肉

  • 这道年夜饭的菜是每年我家饭桌上要出现的，经过长时间的蒸制，加了洗沙馅的肉，软糯可口，肥而不腻，一口下去浓郁香甜的节日氛围在舌间绽开。用料黑糯米半斤三线肉（肥瘦相间的五花肉）一斤洗沙（红糖、猪油、豆沙熬制）一斤糯米一斤砂糖适量传统夹沙肉的做法头天晚上，将黑糯米、糯米分别泡...
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夹沙香蕉的做法和图解 好吃的夹沙香蕉家常做法

  • 夹沙香蕉

  • 这道点心是小时候在妈妈的同事家吃到的那时还小阿姨很耐心的教会了我可见很简单😂用料香蕉（大）2根豆沙50克-70克玉米淀粉小半碗蛋白1个夹沙香蕉的做法鸡蛋分出蛋清，蛋黄不用香蕉切成四到五段，中间剖开，不要剖断，豆沙捏成长条，夹进香蕉，要是太滑可以稍微沾一点点淀粉蛋清打出大泡...
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龙眼夹沙肉的做法和图解 好吃的龙眼夹沙肉家常做法

  • 龙眼夹沙肉

  • 用料五花肉一块糯米适量冰糖适量盐少许红糖适量红枣适量豆沙适量龙眼夹沙肉的做法糯米提前两小时泡好，也可入锅煮半熟捞起。先制豆沙，也可预买成品。遵循一惯有啥用啥，配置简省的原则。豆沙原料是平时者五谷杂粮粥的料，可自己随意，单用某种也可。有破壁机的可将豆类简单用无油...
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碧玉夹沙饼的做法和图解 好吃的碧玉夹沙饼家常做法

  • 碧玉夹沙饼

  • 用料菠菜汁面粉红豆沙盐少许糖酵母粉油碧玉夹沙饼的做法面粉加少许盐、糖拌匀后，放入适量酵母粉，用菠菜汁混合揉成面团后室温发酵发酵好的面团分成几份，擀成薄面片，从面皮的圆心位置下刀，切至面皮的边缘，将面皮的一半切开将面皮的四分之三均匀地涂上豆沙馅，留一点边缘不要涂将没...
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糖醋夹沙（附夹沙做法）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋夹沙（附夹沙做法）做法

  • 糖醋夹沙（附夹沙做法）

  • 用料猪肉馅750克鸡蛋11个调料水姜片，葱段，花椒，八角淀粉适量糖醋汁5勺水4勺醋3勺糖1勺生抽糖醋夹沙（附夹沙做法）的做法提前做好调料水，至少泡一小时肉馅加入胡椒粉、料酒搅拌均匀后，倒入调料水顺着一个方向搅拌至吸收，打入三个鸡蛋，加入一勺油，搅拌均匀，加入适量淀粉（肉团不松散即可）...
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茄汁烩夹沙的做法和图解 好吃的茄汁烩夹沙家常做法

  • 茄汁烩夹沙

  • 吃肉使人快乐用料夹沙适量西红柿半个葱姜蒜适量牛肉粉（可省略）适量炸豆腐（可省略）适量生抽适量老抽适量番茄膏适量菠菜几棵茄汁烩夹沙的做法锅里放油葱姜蒜炝锅炒出香味后放番茄丁稍微出汁倒入适量热水大火煮加入少量牛肉粉少量番茄膏（为了调色）煮开后放入炸豆腐继续中大火煮加...
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夹沙藕盒的做法和图解 好吃的夹沙藕盒家常做法

  • 夹沙藕盒

  • 最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙包，可是红豆沙不适合夏天吃太多，突然想把这两种食材搭配在一起，试了果然不错，孩子们很喜欢！用料藕红豆沙（自制，稍干）面粉一个蛋清白糖盐清水柠檬夹沙藕盒的做法藕洗净去皮，切成这样的藕夹夹上...
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夹沙蛋糕的做法和图解 好吃的夹沙蛋糕家常做法

  • 夹沙蛋糕

  • 松泡柔软有弹性，色泽黄亮，味甜枣香。用料白面粉250克鸡蛋10个红糖200克绵白糖400克红枣200克熟猪油25克夹沙蛋糕的做法蒸格内用干布盖好，放上白面粉摊开，放蒸锅上旺火蒸熟，十五分钟左右取出，放皮肤上碾碎，用细筛筛细备用。红枣洗干净，加入水适量煮熟，剥去皮和核，捣烂如泥，放锅内加红...
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夹层虾肉方的详细做法大全,简单又营养的夹层虾肉方做法

  • 夹层虾肉方

  • 作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料鸡蛋2个虾6只花菇2朵淀粉15g西兰花25g胡萝卜20g虾皮香菇粉适量夹层虾肉方的做...
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