粉蒸红薯排骨
- 菜谱
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、蒸的方法既无需加入油脂,又不产生油烟和PM2.5,制作简单,味道却
。排骨也可以换成鸡块或牛肉片,做成粉蒸鸡块或粉蒸牛肉。
2、由于排骨油脂较多,适合配合一些高纤维低脂肪的食材,如红薯、芋头、
素,既能让这些淀粉食材吸收肉类的香气和脂肪,也能丰富食材的类别。
3.市售蒸肉米粉已经有了盐,所以无需额外加盐。
用料
排骨 | 6克 |
粉蒸红薯排骨的做法
市售蒸肉米粉的味道都比较重,盐分不会太少。建议搭配两道
少油蔬菜,最好只有一道炒菜,一道凉拌菜或煮菜,调味尽量淡一些。人
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