烹调屋超级简单的叉烧包
- 菜谱
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用料
| 低筋面粉 | 310克 |
| 低筋面粉 | 310克 |
| 酵母 | 3克(用20克左右温水化开备用) |
| 细砂糖 | 15克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 炼乳 | 10克(可不放) |
| 猪油 | 10～15克 |
超级简单的叉烧包的做法
1、把除猪油外的所有食材倒入面粉揉成团 2、再把猪油放入面团继续揉成光滑的面团，3、面团放置松弛10分钟，可以做包子啦
叉烧更简单，把猪肉剁碎不用太碎，比较有口感，开火放放油炒一下，放叉烧酱进去，再放点耗油，用老抽上色，放水煮开，调淀粉下去收汁，等冷了就可以包包子啦，最好先做叉烧，因为要放凉
小贴士
最好先做叉烧，因为要放凉
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