烹调屋超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版
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用料
| 五花肉或梅肉 | 250克 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐、鸡精 | 一捏捏 |
| 葱姜蒜粉 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
准备一个小碗，加入叉烧酱2汤匙
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽老抽各半勺
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第3张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜粉小半勺
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第4张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第4张")
鸡精、盐一捏捏（口味淡的不放也可以）
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第5张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第5张")
拌匀
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第6张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第6张")
正反面抹在肉上
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第7张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第7张")
盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一晚
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第8张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第8张")
空气炸锅200预热3分钟后取出网篮，刷层油。注意⚠️防烫
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第9张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第9张")
放入腌好的肉
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第10张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第10张")
先刷些蜂蜜，再刷些腌肉汁，入锅190度烤10分钟，取出翻面，刷蜂蜜、腌肉汁再180度烤10分钟。
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第11张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第11张")
烤好后可以用筷子插入最厚的那部分肉里，拔出后没有血水渗出就熟了，如还有血水就180度再烤5分钟左右
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第12张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第12张")
完成
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第13张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第13张")
切片装盘享用
![超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第14张]( "超级简单的蜜汁叉烧肉—空气炸锅版的做法步骤图 第14张")
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